Nosalty logó

Lángos gazdagon ahogy még biztos nem etted

Name: Lángos gazdagon ahogy még biztos nem etted
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 gerezd Fokhagyma; 12 ek Tejföl; 12 dkg Sonka berlini sonka; 6 közepes db Csiperkegomba; 12 csepp Olívaolaj; 6 dkg Kígyóuborka; 2 kis db Paradicsom; 12 dkg Füstölt sajt; 6 ek Ketchup; 0 ízlés szerint Só; 1 csipet Fekete bors; 1 db Chili; 25 dkg Finomliszt; 0 tasak (7 gr) Instant élesztő; 1 csipet Cukor; 0 ízlés szerint Só; 1 dl Víz; 2 dl Napraforgó olaj

Hobbychef

6adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

feltét

2 gerezd fokhagyma
12 ek tejföl
12 dkg sonka (berlini sonka)
6 közepes db csiperkegomba
12 csepp olívaolaj
6 dkg kígyóuborka
2 kis db paradicsom
12 dkg füstölt sajt
6 ek ketchup
só ízlés szerint
1 csipet fekete bors
1 db chili

tészta

25 dkg finomliszt
0.5 tasak (7 gr) instant élesztő
1 csipet cukor
só ízlés szerint
1.5 dl víz
2 dl napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

419

Kalória

15.2g

Fehérje

40.9g

Szénhidrát

21.5g

Zsír

133.1g

Víz

23.6g

Koleszterin

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

feltét

1g fokhagyma

1 kcal
40g tejföl

79 kcal
20g sonka

28 kcal
32g csiperkegomba

7 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
10g kígyóuborka

1 kcal
27g paradicsom

5 kcal
20g füstölt sajt

66 kcal
15g ketchup

15 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

tészta

42g finomliszt

152 kcal
1g instant élesztő

2 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
25g víz

0 kcal
28g napraforgó olaj

63 kcal

Összesen 419 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

feltét

6g fokhagyma

8 kcal
240g tejföl

475 kcal
120g sonka

166 kcal
192g csiperkegomba

41 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
60g kígyóuborka

9 kcal
160g paradicsom

29 kcal
120g füstölt sajt

394 kcal
90g ketchup

91 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

tészta

250g finomliszt

910 kcal
3g instant élesztő

11 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
150g víz

0 kcal
170g napraforgó olaj

376 kcal

Összesen 2510 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír

feltét

0.4g fokhagyma

1 kcal
15.4g tejföl

30 kcal
7.7g sonka

11 kcal
12.3g csiperkegomba

3 kcal
0g olívaolaj

0 kcal
3.8g kígyóuborka

1 kcal
10.2g paradicsom

2 kcal
7.7g füstölt sajt

25 kcal
5.8g ketchup

6 kcal
0g só

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g chili

0 kcal

tészta

16g finomliszt

58 kcal
0.2g instant élesztő

1 kcal
0g cukor

0 kcal
0g só

0 kcal
9.6g víz

0 kcal
10.9g napraforgó olaj

24 kcal

Összesen 162 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

21.5 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

24 mg

Ásványi anyagok

Összesen

594.1 g
Cink

1 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

374 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

133.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

65 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

38 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

182 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

2495 micro
Lut-zea

68 micro

Összesen 419 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.1 g

Zsír

Összesen

128.8 g
Telített zsírsav

32 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

31 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

19 g
Koleszterin

142 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3564.5 g
Cink

4 mg
Szelén

113 mg
Kálcium

340 mg
Vas

5 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

719 mg
Nátrium

2243 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

245.4 g
Cukor

37 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

798.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

391 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

35 mg
D vitamin:

13 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

14 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

229 micro
Kolin:

132 mg
Retinol - A vitamin:

290 micro
α-karotin

168 micro
β-karotin

1089 micro
β-crypt

18 micro
Likopin

14973 micro
Lut-zea

411 micro

Összesen 2510 kcal

7% Fehérje
20% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

5.8 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

228.3 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

22 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

144 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

25 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

19 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

70 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

959 micro
Lut-zea

26 micro

Összesen 162 kcal

Elkészítés

feltét

A gombát felszeleteljük, rátesszük egy minigrill sütőtányérjára, sózzuk, borsozzuk, csepegtetünk rá olívaolajat, meggrillezzük.
Közben a lángost bedörzsöljük fokhagymával, megkenjük tejföllel, rárakjuk a felkockázott sonkát, a gombát, az uborkát és a paradicsomot, ráreszeljük a sajtot, rálocsoljuk a ketchupot, teszünk rá egy chilit. Sózzuk, borsozzuk, betesszük a grillsütőbe.
Amint kész, rögtön nekilátunk falatozni, sört iszunk hozzá.

tészta

Egy csészében a cukros, langyos tejben az élesztőt felfuttatjuk, majd hozzákeverjük a liszthez, sózzuk, s víz hozzáadásával tésztává dagasztjuk.
Meleg helyen hagyjuk, hogy megkeljen, megdagadjon.
Amikor már szépen megnőtt, kör alakúra formázzuk, s forró olajban kisütjük. (Nem kell sokat bíbelődni vele. Nem baj, ha a közepe nem egészen vékony, illetve nem feltétlen szükséges lapostányér méreteket sem formázni, csak annak, aki akarja.)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p

Ma lángost ettem ebédre, sok finomságot pakoltam rá. Ilyet még sehol sem láttam. A lángost egy korábbi receptem alapján készítettem.

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Lángos KisnéTimi konyhájából

Korpás lángos

Nagyi féle lángos

Tönköly lángos

Piacos, tejfölös-sajtos lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept