lángos hagyományos lángos

Lángos tojás nélkül

NS

NS

4adag

Idő

50p

Költség

olcsó

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A lángoshoz

• 50 dkg finomliszt
• 1 tasak instant élesztő
• 5 dl tej
• 4 kávéskanál só
• 0.5 teáskanál cukor
• 3 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A tálaláshoz

• 175 g tejföl
• 1 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• 5 dkg sajt (reszelt)

• gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

1230

Kalória

21.7g

Fehérje

104.3g

Szénhidrát

79.6g

Zsír

53.1g

Víz

41.2g

Koleszterin

4g

Élelmi rost

7.5g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 31% Zsír

A lángoshoz

• 125g finomliszt

  455 kcal

• 2g instant élesztő

  7 kcal

• 125g tej

  70 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 1g cukor

  2 kcal

• 64g napraforgó olaj

  564 kcal

A tálaláshoz

• 44g tejföl

  87 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 13g sajt

  44 kcal

Összesen 1230 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 31% Zsír

A lángoshoz

• 500g finomliszt

  1820 kcal

• 9g instant élesztő

  29 kcal

• 500g tej

  280 kcal

• 16g só

  0 kcal

• 3g cukor

  10 kcal

• 255g napraforgó olaj

  2254 kcal

A tálaláshoz

• 175g tejföl

  347 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

Összesen 4920 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 31% Zsír

A lángoshoz

• 33.1g finomliszt

  120 kcal

• 0.6g instant élesztő

  2 kcal

• 33.1g tej

  19 kcal

• 1.1g só

  0 kcal

• 0.2g cukor

  1 kcal

• 16.9g napraforgó olaj

  149 kcal

A tálaláshoz

• 11.6g tejföl

  23 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 3.3g sajt

  12 kcal

Összesen 326 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 31% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• E vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  21.7 g

Zsír

• Összesen

  79.6 g

• Telített zsírsav

  16 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  33 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  24 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2301.7 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  46 mg

• Kálcium

  290 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  36 mg

• Foszfor

  229 mg

• Nátrium

  1697 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  104.3 g

• Cukor

  8 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  53.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  94 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  26 mg

• C vitamin:

  1 mg

• D vitamin:

  3 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  90 micro

• Kolin:

  24 mg

• Retinol - A vitamin:

  92 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  15 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 1230 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 31% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• E vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  86.6 g

Zsír

• Összesen

  318.6 g

• Telített zsírsav

  65 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  131 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  97 g

• Koleszterin

  165 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  9206.8 g

• Cink

  6 mg

• Szelén

  184 mg

• Kálcium

  1158 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  145 mg

• Foszfor

  914 mg

• Nátrium

  6788 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  4 mg

Szénhidrát

• Összesen

  417 g

• Cukor

  30 mg

• Élelmi rost

  16 mg

Víz

• Összesen

  212.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  375 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  106 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  11 micro

• K vitamin:

  19 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  2 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  360 micro

• Kolin:

  97 mg

• Retinol - A vitamin:

  368 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  58 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  97 micro

Összesen 4920 kcal

• 8% Fehérje
• 40% Szénhidrát
• 31% Zsír
• 20% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Kálcium
• Foszfor
• Szelén
• Magnézium

TOP vitaminok

• E vitamin:
• Kolin:
• Niacin - B3 vitamin:
• C vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  5.7 g

Zsír

• Összesen

  21.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  9 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  11 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  609.5 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  12 mg

• Kálcium

  77 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  61 mg

• Nátrium

  449 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  27.6 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  14.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  7 mg

• C vitamin:

  0 mg

• D vitamin:

  1 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  24 micro

• Kolin:

  6 mg

• Retinol - A vitamin:

  24 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  4 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  6 micro

Összesen 326 kcal

Elkészítés

A lángoshoz

1. Tálba szitáljuk a lisztet, megsózzuk.
2. Az élesztőt 2 dl langyos tejben mk cukorral felfuttatjuk.
3. Hozzáöntjük a liszthez, és a maradék tejjel lágy tésztát dagasztunk.
4. Meleg helyen, letakarva, duplájára kelesztjük.
5. Olajozott kézzel a tésztából kitépünk kb. annyit, amennyi a markunkban elfér. Széthuzogatjuk a tésztát.
6. Bő, forró olajban mindkét oldalát pirosra sütjük.
7. A tejfölhöz ízlés szerint sót keverünk, és a préselt fokhagymát is hozzáadjuk.
8. A sajtot lereszeljük. A 8-9. pontban leírtakat célszerű még a sütés előtt elkészíteni vagy segítséget kérni!

Recept infó

• Előkészítés ideje: 30 p
• Sütés ideje: 20 p

Anyukám lángos receptje. Tudom, hogy mindenki a sajátját szereti, de ez tényleg fantasztikusan finom. Én most készítettem másodszor, mert ez azon dolgok egyike, amit mindig Ő készített. Ideje volt nekem is megtanulni.

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Házi lángos sajttal és tejföllel

Káposztás lángos Évi nénitől

Igazi strandos lángos

Vizes lángos fokhagymás öntettel

Lángos Esztertől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• kefires lángos
• tócsni
• töltött lángos
• burgonyás lángos
• kenyérlángos

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept