Nosalty logó

Lángosban sült csirkefalatok friss salátával

Name: Lángosban sült csirkefalatok friss salátával
Prep time: 40 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 40 dkg Finomliszt; 20 g Élesztő; 160 g Joghurt; 140 ml Tej; 16 g Cukor; 1 ízlés szerint Só; 5 dl Napraforgó olaj a sütéshez; 4 dl Tejföl; 40 dkg Trappista sajt reszelt; 50 dkg Csirkemellfilé; 12 dkg Lilahagyma; 80 ml Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 db Jégsaláta; 20 dkg Uborka; 40 dkg Koktélparadicsom

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

40 dkg finomliszt
20 g élesztő
160 g joghurt
140 ml tej
16 g cukor
1 ízlés szerint só
5 dl napraforgó olaj (a sütéshez)

A lángosra

4 dl tejföl
40 dkg trappista sajt (reszelt)

A töltelékhez

50 dkg csirkemellfilé
12 dkg lilahagyma
80 ml napraforgó olaj
só ízlés szerint

A salátához

0.5 db jégsaláta
20 dkg uborka
40 dkg koktélparadicsom

Tápanyag és kalória

2287

Kalória

69.5g

Fehérje

99.3g

Szénhidrát

180.5g

Zsír

472.4g

Víz

278.5g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

17g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

100g finomliszt

364 kcal
5g élesztő

5 kcal
40g joghurt

24 kcal
35g tej

20 kcal
4g cukor

15 kcal
1g só

0 kcal
106g napraforgó olaj

939 kcal

A lángosra

100g tejföl

198 kcal
100g trappista sajt

352 kcal

A töltelékhez

125g csirkemellfilé

150 kcal
30g lilahagyma

11 kcal
20g napraforgó olaj

177 kcal
0g só

0 kcal

A salátához

50g jégsaláta

7 kcal
50g uborka

7 kcal
100g koktélparadicsom

18 kcal

Összesen 2287 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

400g finomliszt

1456 kcal
20g élesztő

21 kcal
160g joghurt

98 kcal
140g tej

78 kcal
16g cukor

62 kcal
2g só

0 kcal
425g napraforgó olaj

3757 kcal

A lángosra

400g tejföl

792 kcal
400g trappista sajt

1408 kcal

A töltelékhez

500g csirkemellfilé

600 kcal
120g lilahagyma

44 kcal
80g napraforgó olaj

707 kcal
0g só

0 kcal

A salátához

200g jégsaláta

27 kcal
200g uborka

29 kcal
400g koktélparadicsom

72 kcal

Összesen 9151 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír

A tésztához

11.6g finomliszt

42 kcal
0.6g élesztő

1 kcal
4.6g joghurt

3 kcal
4g tej

2 kcal
0.5g cukor

2 kcal
0.1g só

0 kcal
12.3g napraforgó olaj

108 kcal

A lángosra

11.6g tejföl

23 kcal
11.6g trappista sajt

41 kcal

A töltelékhez

14.4g csirkemellfilé

17 kcal
3.5g lilahagyma

1 kcal
2.3g napraforgó olaj

20 kcal
0g só

0 kcal

A salátához

5.8g jégsaláta

1 kcal
5.8g uborka

1 kcal
11.6g koktélparadicsom

2 kcal

Összesen 264 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

69.5 g

Zsír

Összesen

180.5 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

74 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

49 g
Koleszterin

278 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2892.2 g
Cink

6 mg
Szelén

82 mg
Kálcium

894 mg
Vas

3 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

918 mg
Nátrium

866 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

99.3 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

472.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

517 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

54 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

23 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

141 micro
Kolin:

170 mg
Retinol - A vitamin:

456 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

669 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 2287 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

277.8 g

Zsír

Összesen

722 g
Telített zsírsav

181 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

295 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

194 g
Koleszterin

1114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11568.9 g
Cink

22 mg
Szelén

329 mg
Kálcium

3577 mg
Vas

12 mg
Magnézium

485 mg
Foszfor

3673 mg
Nátrium

3465 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

397.2 g
Cukor

68 mg
Élelmi rost

22 mg

Víz

Összesen

1889.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2070 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

216 mg
C vitamin:

78 mg
D vitamin:

92 micro
K vitamin:

154 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

563 micro
Kolin:

679 mg
Retinol - A vitamin:

1824 micro
α-karotin

433 micro
β-karotin

2677 micro
β-crypt

55 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

1156 micro

Összesen 9151 kcal

8% Fehérje
12% Szénhidrát
22% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

8 g

Zsír

Összesen

20.8 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.1 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

103 mg
Vas

0 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

106 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

54.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

60 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

16 micro
Kolin:

20 mg
Retinol - A vitamin:

53 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

77 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

297 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 264 kcal

Elkészítés

A tésztához

Az élesztőt a tejben a cukorral felfuttatjuk, majd a tészta többihozzávalóival jól összegyúrjuk. Hagyjuk megkelni.
A húst vékony csíkokra vágjuk és az olajon megpirítjuk. Sózzuk és ha teljesen kihűlt, összekeverjük a felkockázott hagymával.

A lángosra

A megkelt tésztát 4 részre vágjuk. Téglalap alakúra nyújtjuk őket, szétosztjuk rajtuk a tölteléket, felcsavarjuk. A végeket jól eldolgozzuk, hogy az olaj sütéskor nem tudjon befolyni.

A töltelékhez

Bő, forró olajban kisütjük a töltött lángosokat.

A salátához

A lángosokat felszeletelve, tejföllel leöntve és reszelt sajttal megszórva tálaljuk. A salátát nagyobb darabokra, az uborkát vékony csíkokra, a paradicsomot félbe vagy negyedekre vágjuk és a lángos mellé tesszük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 10 p

Már régóta terveztem egy ilyen étel elkészítését... Kicsit féltem tőle, de hibátlanra sikerült!

Hasonló receptek

Összes töltött lángos

Panzerotti

Krumplilángos juhtúrós-petrezselymes töltelékkel

Töltött lángos

Brazil halas golyók

Lángosfánk sajttal töltve

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept