Nosalty logó

Lángospizza

Fonott Kalács

Lángospizza

4adag

Idő

90p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A tésztához

2 dl tej
6 dkg élesztő
2 teáskanál cukor
1 kg finomliszt
2 teáskanál só
4 dl víz
2 ek napraforgó olaj
1 ek margarin (a tepsi kikenéséhez)

A feltéthez

5 db újhagyma
4 közepes fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
3 db paradicsom
20 dkg császárszalonna
20 dkg kolbász

A szószhoz

3 ek tejföl
30 dkg tömlős krémsajt (vagy reszelt trappista sajt)
2 db tojás

Tápanyag és kalória

1712

Kalória

58.8g

Fehérje

219.7g

Szénhidrát

63.6g

Zsír

400.3g

Víz

131.9g

Koleszterin

12.1g

Élelmi rost

13g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

50g tej

28 kcal
15g élesztő

16 kcal
3g cukor

10 kcal
250g finomliszt

910 kcal
3g só

0 kcal
100g víz

0 kcal
4g napraforgó olaj

35 kcal
3g margarin

18 kcal

A feltéthez

115g újhagyma

22 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
75g paradicsom

14 kcal
50g császárszalonna

197 kcal
50g kolbász

226 kcal

A szószhoz

15g tejföl

30 kcal
75g tömlős krémsajt

135 kcal
28g tojás

35 kcal

Összesen 1712 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

200g tej

112 kcal
60g élesztő

63 kcal
10g cukor

39 kcal
1000g finomliszt

3640 kcal
12g só

0 kcal
400g víz

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
10g margarin

72 kcal

A feltéthez

460g újhagyma

88 kcal
360g vöröshagyma

131 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
300g paradicsom

54 kcal
200g császárszalonna

786 kcal
200g kolbász

904 kcal

A szószhoz

60g tejföl

119 kcal
300g tömlős krémsajt

540 kcal
110g tojás

138 kcal

Összesen 6839 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír

A tésztához

5.4g tej

3 kcal
1.6g élesztő

2 kcal
0.3g cukor

1 kcal
27g finomliszt

98 kcal
0.3g só

0 kcal
10.8g víz

0 kcal
0.4g napraforgó olaj

4 kcal
0.3g margarin

2 kcal

A feltéthez

12.4g újhagyma

2 kcal
9.7g vöröshagyma

4 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
8.1g paradicsom

1 kcal
5.4g császárszalonna

21 kcal
5.4g kolbász

24 kcal

A szószhoz

1.6g tejföl

3 kcal
8.1g tömlős krémsajt

15 kcal
3g tojás

4 kcal

Összesen 184 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

58.8 g

Zsír

Összesen

63.6 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3451.8 g
Cink

5 mg
Szelén

105 mg
Kálcium

213 mg
Vas

5 mg
Magnézium

104 mg
Foszfor

533 mg
Nátrium

2484 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

219.7 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

400.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

149 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

30 mg
D vitamin:

28 micro
K vitamin:

153 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

266 micro
Kolin:

143 mg
Retinol - A vitamin:

82 micro
α-karotin

76 micro
β-karotin

769 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

1048 micro

Összesen 1712 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

235.1 g

Zsír

Összesen

254.6 g
Telített zsírsav

74 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

51 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

27 g
Koleszterin

527 mg

Ásványi anyagok

Összesen

13807.2 g
Cink

19 mg
Szelén

421 mg
Kálcium

850 mg
Vas

22 mg
Magnézium

415 mg
Foszfor

2133 mg
Nátrium

9937 mg
Réz

2 mg
Mangán

8 mg

Szénhidrát

Összesen

878.7 g
Cukor

52 mg
Élelmi rost

48 mg

Víz

Összesen

1601.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

597 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

120 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

611 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1064 micro
Kolin:

574 mg
Retinol - A vitamin:

326 micro
α-karotin

303 micro
β-karotin

3077 micro
β-crypt

9 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

4191 micro

Összesen 6839 kcal

8% Fehérje
30% Szénhidrát
9% Zsír
54% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

6.3 g

Zsír

Összesen

6.9 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

372.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

23 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

58 mg
Nátrium

268 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

23.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

16 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

83 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

208 micro
Lut-zea

113 micro

Összesen 184 kcal

Elkészítés

A tésztához

A tejet meglangyosítjuk, belekeverjük a cukrot, belemorzsoljuk az élesztőt, majd felfuttatjuk.
A dagasztótálba öntjük a lisztet, a sót, az élesztőt, az olajat és a langyos vizet, majd jól összedolgozzuk. Meleg helyen fél óráig állni hagyjuk.
Megmossuk a zöldségeket. Az újhagymát,a fokhagymát, a paradicsomot, és a kolbásztkarikákra vágjuk, a vöröshagymát felkockázzuk, a szalonnát felszeleteljük.
A hagymákat és a húsokat kevés olajon kicsit megfuttatjuk.
A tejfölt, a sajtot és a tojást jó alaposan összekeverjük egy tálban. Közepes sűrűségű legyen, hogy könnyedén megkenhessük vele a tésztát.
Kikenjük a tepsit a margarinnal, beleöntjük, és egyenletesen eloszlatjuk benne a lángostésztát.
Az olajban megfuttatott hagymákat és húsokat is rávisszük a tésztára.Rákenjük a szószt. A paradicsomszeleteket ízlésesen elhelyezzük a legtetején.
Sütőben sütjük, míg a teteje szép barna nem lesz.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 250 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Ez természetesen csakis egy pasi agyából pattanhatott ki, az elején hihetetlenül, de reménykedve álltam hozzá, de a végén csak jó sült ki belőle.

Hasonló receptek

Összes hagyományos lángos

Tejporos lángos

Káposztás lángos Évi nénitől

Hűtős lángos Kinguci konyhájából

Lángos Ildikótól

Kukorica lángos

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tócsni

Patisszontócsni

A tócsni kifejezetten jó kísérletezős fogás, így nyáron érdemes minél több friss zöldséggel kipróbálni. Mi most patisszonnal teszteltük, és nagyon jól tettük, hiszen szuperül ...

Fekete Melinda

tócsni

Legegyszerűbb tócsni

Tócsni, lapcsánka, cicege vagy macok - mindegy hogyan hívjuk, ezt a pofonegyszerű burgonyás ételt mindannyian imádjuk. Bár egész évben érdemes készíteni, a nyárnak elmaradhatatlan eleme ...

Rosanics Petra

hagyományos lángos

Kovászos uborkás lángos

A Dohány utcai Pesti Lángos híres lángosa ez a kovászos uborkás verzió. Isteni a nyári melegben, de érdemes náluk is megkóstolni, mert a tésztájuk pazar.

Hankusz Sára

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept