Nosalty logó

Lapkasajtos, tojással töltött egybe fasírt

Name: Lapkasajtos, tojással töltött egybe fasírt
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 5
Cuisine: magyar
Ingredients: 80 dkg Darált sertéshús; 1 nagy db Vöröshagyma; 5 szelet Kenyér; 3 gerezd Fokhagyma; 1 ízlés szerint Só; 1 ízlés szerint Bors; 1 kk Fűszerpaprika; 1 kk Kakukkfű; 1 tk Bazsalikom; 6 db Tojás; 4 db Lapkasajt; 1 ek Sertészsír

Iluska

5adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

80 dkg darált sertéshús
1 nagy db vöröshagyma
5 szelet kenyér
3 gerezd fokhagyma
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
1 kk fűszerpaprika
1 kk kakukkfű
1 tk bazsalikom
6 db tojás
4 db lapkasajt
1 ek sertészsír

Tápanyag és kalória

601

Kalória

48.9g

Fehérje

27.9g

Szénhidrát

31.7g

Zsír

206.1g

Víz

331.8g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

160g darált sertéshús

291 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
50g kenyér

137 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
66g tojás

83 kcal
14g lapkasajt

49 kcal
3g sertészsír

27 kcal

Összesen 601 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

800g darált sertéshús

1456 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
250g kenyér

685 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
330g tojás

415 kcal
68g lapkasajt

243 kcal
15g sertészsír

135 kcal

Összesen 3009 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír

48.6g darált sertéshús

88 kcal
10.3g vöröshagyma

4 kcal
15.2g kenyér

42 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
0.1g bazsalikom

0 kcal
20g tojás

25 kcal
4.1g lapkasajt

15 kcal
0.9g sertészsír

8 kcal

Összesen 183 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

31.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

332 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1702.5 g
Cink

5 mg
Szelén

66 mg
Kálcium

225 mg
Vas

4 mg
Magnézium

68 mg
Foszfor

610 mg
Nátrium

725 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

27.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

206.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

135 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

78 micro
Kolin:

297 mg
Retinol - A vitamin:

134 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

14 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

327 micro

Összesen 601 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

244.6 g

Zsír

Összesen

158.6 g
Telített zsírsav

58 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

60 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

29 g
Koleszterin

1659 mg

Ásványi anyagok

Összesen

8512.4 g
Cink

23 mg
Szelén

331 mg
Kálcium

1125 mg
Vas

20 mg
Magnézium

338 mg
Foszfor

3049 mg
Nátrium

3623 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

139.3 g
Cukor

22 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

1030.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

675 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

411 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

5 mg
Niacin - B3 vitamin:

59 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

391 micro
Kolin:

1486 mg
Retinol - A vitamin:

669 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

27 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1635 micro

Összesen 3009 kcal

16% Fehérje
9% Szénhidrát
10% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

14.9 g

Zsír

Összesen

9.6 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

101 mg

Ásványi anyagok

Összesen

517.2 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

68 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

185 mg
Nátrium

220 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.5 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

62.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

41 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

25 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

24 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

41 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

4 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

99 micro

Összesen 183 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát lereszeljük vagy késes aprítóban aprítjuk. A kenyér szeleteket vízbe áztatjuk, vagy vízzel elkevert tejbe, majd a darált húshoz nyomkodjuk.
Sózzuk, borsozzuk, bazsalikommal, kakukkfűvel, fűszerpaprikával ízesítsük. A fokhagymát bele nyomjuk.
A tojások közül 2 darabot ütünk a húsos masszához, a többit keményre főzzük minimum 8 perc alatt. Ha kész, megpucoljuk.
Jól összegyúrjuk, megkóstoljuk, sózzuk, ha kell.
Sertészsírral egy kisebb hosszúkás formát alaposan kizsírozzunk. A fele darált húst a formába tesszük, a közepébe fektetjük a főtt tojásokat végig.
A maradék húst ráhalmozzuk, hogy takarjuk a tojásokat. Lapkasajttal befedjük az egész hús tetejét.
Közepesen meleg sütőben, 190 fokon 35-40 percig sütjük. A sajt a tetején barnára fog sülni.
Óvatosan emeljük ki a formából, és kis hűlés után tálalhatjuk. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 190 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Mikor ezt az ételt késztettem,épp volt itthon lapkasajt,és gondoltam befedem vele,még finomabb lesz,és igen valóban jó lett,emelte még jobban az ízét.... :-)))

Hasonló receptek

Összes fasírt

Fasírt Anettól

Scsebabscsicsa

Petrezselymes, cukkinis vagdalt

Pljeskavica Újvidékről

Egyszerű kenyérmentes hamburgerfasírt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

párolt hús

Húsvéti kötözött sonka

A hagyományosan főtt húsvéti sonka igazi klasszikus, ami generációk óta az ünnep részét képezi. Lassan főzzük, ettől lesz omlós, szaftos és mély ízű — pont olyan, amilyennek ...

Penny Market

fasírt

Húsvéti Stefánia-Wellington

Tökéletes ünnepi főétel, ami egyszerre hagyományos, könnyen elkészíthető és mégis extra látványos. Az alap egy klasszikus stefánia vagdalt, amit pikáns tormás mustárral kenünk meg, ...

Fekete Melinda

párolt hús

Húsvéti sonka, ahogy dédmamám készítette

Húsvétra sonkát főzni sokkal egyszerűbb, mint azt az első alkalom előtt sokan gondolnák, és bár sokáig tart, közben nem kell a tűzhely mellett állni.

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept