Lapocka-egytálétel zöldségekkel
Vicikó
4adag
Idő
100p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 kg sertéslapocka (egyben)
- 6 ek olívaolaj
- 6 gerezd fokhagyma
- só ízlés szerint (tengeri)
- fekete bors ízlés szerint (frissen őrölt)
- 0.5 kávéskanál őrölt fűszerkömény
- chilipehely ízlés szerint (őrölt)
- 2 db leveskocka (bio, zöldséges)
- 1 nagy fej lilahagyma
- 2 közepes db sárgarépa
- 8 db koktélparadicsom
Tápanyag és kalória
755
Kalória
44.5g
Fehérje
11g
Szénhidrát
58.3g
Zsír
260.5g
Víz
177.5g
Koleszterin
2.1g
Élelmi rost
4.5g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
250g sertéslapocka
590 kcal
-
12g olívaolaj
106 kcal
-
5g fokhagyma
6 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g chilipehely
0 kcal
-
5g leveskocka
17 kcal
-
43g lilahagyma
15 kcal
-
40g sárgarépa
15 kcal
-
34g koktélparadicsom
6 kcal
Összesen 755 kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
1000g sertéslapocka
2360 kcal
-
48g olívaolaj
424 kcal
-
18g fokhagyma
24 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g chilipehely
0 kcal
-
20g leveskocka
67 kcal
-
170g lilahagyma
62 kcal
-
160g sárgarépa
58 kcal
-
136g koktélparadicsom
24 kcal
Összesen 3019 kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
-
64.4g sertéslapocka
152 kcal
-
3.1g olívaolaj
27 kcal
-
1.2g fokhagyma
2 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g őrölt fűszerkömény
0 kcal
-
0g chilipehely
0 kcal
-
1.3g leveskocka
4 kcal
-
11g lilahagyma
4 kcal
-
10.3g sárgarépa
4 kcal
-
8.8g koktélparadicsom
2 kcal
Összesen 195 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
44.5 g
Zsír
-
Összesen
58.3 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
29 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
178 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1651.3 g
-
Cink
7 mg
-
Szelén
65 mg
-
Kálcium
69 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
58 mg
-
Foszfor
493 mg
-
Nátrium
956 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
11 g
-
Cukor
5 mg
-
Élelmi rost
2 mg
Víz
-
Összesen
260.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
317 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
3 mg
-
C vitamin:
13 mg
-
D vitamin:
175 micro
-
K vitamin:
15 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
2 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
10 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
32 micro
-
Kolin:
160 mg
-
Retinol - A vitamin:
5 micro
-
α-karotin
1272 micro
-
β-karotin
3103 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
875 micro
-
Lut-zea
135 micro
Összesen 755 kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
177.9 g
Zsír
-
Összesen
233.3 g
-
Telített zsírsav
72 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
115 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
25 g
-
Koleszterin
710 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
6605.1 g
-
Cink
28 mg
-
Szelén
258 mg
-
Kálcium
276 mg
-
Vas
12 mg
-
Magnézium
232 mg
-
Foszfor
1972 mg
-
Nátrium
3825 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
43.9 g
-
Cukor
18 mg
-
Élelmi rost
9 mg
Víz
-
Összesen
1041.8 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1266 micro
-
B6 vitamin:
4 mg
-
B12 Vitamin:
7 micro
-
E vitamin:
11 mg
-
C vitamin:
51 mg
-
D vitamin:
700 micro
-
K vitamin:
59 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
8 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
3 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
41 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
127 micro
-
Kolin:
641 mg
-
Retinol - A vitamin:
20 micro
-
α-karotin
5089 micro
-
β-karotin
12411 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
3501 micro
-
Lut-zea
541 micro
Összesen 3019 kcal
- 12% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 16% Zsír
- 70% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- β-karotin
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
11.5 g
Zsír
-
Összesen
15 g
-
Telített zsírsav
5 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
7 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
46 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
425.6 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
17 mg
-
Kálcium
18 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
15 mg
-
Foszfor
127 mg
-
Nátrium
246 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.8 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
67.1 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
82 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
3 mg
-
D vitamin:
45 micro
-
K vitamin:
4 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
8 micro
-
Kolin:
41 mg
-
Retinol - A vitamin:
1 micro
-
α-karotin
328 micro
-
β-karotin
800 micro
-
β-crypt
0 micro
-
Likopin
226 micro
-
Lut-zea
35 micro
Összesen 195 kcal
Elkészítés
- A lapockát besózzuk, borsozzuk, és kevés chilipehellyel megszórjuk.
- Az olívaolajat megforrósítjuk egy fedeles, magas falúedényben, beletesszük a húst, és erős tűzön minden oldalán körbesütjük, hogy kapjon szép színt.
- A héjas fokhagymákra egy kés lapjával ráütünk, és hozzádobjuk a sülő húshoz.
- Az edénybe annyi forrásban lévővizet öntünk, hogy kb. 2/3-igérjen a húsnak.
- Beletesszük a leveskockákat, köményt, és felforraljuk.
- Lefedjük, és a húst puhára főzzük. Időközben, ha kell, kevés vizet öntünk utána.
- Közben megtisztítjuk a sárgarépát és a lilahagymát. A répát tetszőleges darabkákra, a hagymátfél szeletekre vágjuk.
- Ha megpuhult a hús, hozzáadjuk a répát, lilahagymát,a felekbe vágott koktélparadicsomokat, ésezeket is megfőzzük.
- Tálalás előttkivesszük a húst a levéből,pár percig állni hagyjuk,majd szeleteket vágunk belőle.
- Burgonya-, ill. zsemlegombóccal tálalhatjuk, és bőven meglocsoljuk a finom szaftjával.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 10 p
- Főzés ideje: 90 p
Egy kitalált, saját receptem. A mélyhűtőbeli párnapos fagyos magányától megszabadítottam ezt a szép darab lapockát, és átalakítottam egy szerintünk igen finom vacsorává. Férjem azt mondta, hogy ez egy gyorsfOgyasztott lapocka egytálétel, mivel igen-igen gyorsan fogytak a szaftos hússzeletek, a burgonygombócok, répák a paradicsomos hagymák társaságában.:-)
Hasonló receptek
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Tejszínes-spárgás csirke
Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Csirke tikka masala naan kenyérrel és illatos rizzsel
Az egyik legalapvetőbb, legikonikusabb indiai étel a tikka masala, ez a selymes- fűszeres paradicsomszószban tökéletesre puhult csirkefogás. Nem egy villámgyors recept és nem is a ...
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept