tészta lasagne

Lasagne con penne

NS

NS

8adag

Idő

70p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A tésztához

• 50 dkg penne
• 5 l víz
• só ízlés szerint
• 40 dkg sajt (a kész tészta tetejére)

A világos mártáshoz

• 2 közepes fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• 3 ek napraforgó olaj (szükség szerint)
• 1 db gombakonzerv
• 2 dl főzőtejszín
• 1 dl tej
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

A paradicsommártáshoz

• 50 dkg darált sertéshús
• 2 ek napraforgó olaj
• oregánó ízlés szerint
• kakukkfű ízlés szerint
• 50 dkg sűrített paradicsom
• 4 ek ketchup
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint

A tepsi előkészítéséhez

• 1 ek vaj

• ráérős
• olasz
• vasárnapi ebéd
• füstmentes index

Tápanyag és kalória

697

Kalória

38g

Fehérje

65.9g

Szénhidrát

31.8g

Zsír

812.2g

Víz

113.4g

Koleszterin

5.7g

Élelmi rost

13.6g

Cukor

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

A tésztához

• 63g penne

  232 kcal

• 625g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

A világos mártáshoz

• 23g vöröshagyma

  8 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 3g napraforgó olaj

  27 kcal

• 29g gombakonzerv

  9 kcal

• 25g főzőtejszín

  33 kcal

• 13g tej

  7 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A paradicsommártáshoz

• 63g darált sertéshús

  114 kcal

• 2g napraforgó olaj

  18 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 63g sűrített paradicsom

  51 kcal

• 8g ketchup

  8 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

• 2g vaj

  13 kcal

Összesen 697 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

A tésztához

• 500g penne

  1855 kcal

• 5000g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 400g sajt

  1408 kcal

A világos mártáshoz

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 6g fokhagyma

  8 kcal

• 24g napraforgó olaj

  212 kcal

• 230g gombakonzerv

  74 kcal

• 200g főzőtejszín

  262 kcal

• 100g tej

  56 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A paradicsommártáshoz

• 500g darált sertéshús

  910 kcal

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 500g sűrített paradicsom

  410 kcal

• 60g ketchup

  61 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

• 14g vaj

  100 kcal

Összesen 5563 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír

A tésztához

• 6.5g penne

  24 kcal

• 64.7g víz

  0 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 5.2g sajt

  18 kcal

A világos mártáshoz

• 2.3g vöröshagyma

  1 kcal

• 0.1g fokhagyma

  0 kcal

• 0.3g napraforgó olaj

  3 kcal

• 3g gombakonzerv

  1 kcal

• 2.6g főzőtejszín

  3 kcal

• 1.3g tej

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A paradicsommártáshoz

• 6.5g darált sertéshús

  12 kcal

• 0.2g napraforgó olaj

  2 kcal

• 0g oregánó

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

• 6.5g sűrített paradicsom

  5 kcal

• 0.8g ketchup

  1 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

A tepsi előkészítéséhez

• 0.2g vaj

  1 kcal

Összesen 72 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 8 adagban
• 100 grammban

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38 g

Zsír

• Összesen

  31.8 g

• Telített zsírsav

  14 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  11 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  4 g

• Koleszterin

  113 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1729.3 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  68 mg

• Kálcium

  438 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  98 mg

• Foszfor

  536 mg

• Nátrium

  579 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  65.9 g

• Cukor

  14 mg

• Élelmi rost

  6 mg

Víz

• Összesen

  812.2 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  246 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  5 mg

• C vitamin:

  16 mg

• D vitamin:

  22 micro

• K vitamin:

  9 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  10 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  181 micro

• Kolin:

  92 mg

• Retinol - A vitamin:

  195 micro

• α-karotin

  18 micro

• β-karotin

  610 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  18882 micro

• Lut-zea

  24 micro

Összesen 697 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  304.2 g

Zsír

• Összesen

  254 g

• Telített zsírsav

  114 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  89 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  34 g

• Koleszterin

  907 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  13834.8 g

• Cink

  32 mg

• Szelén

  543 mg

• Kálcium

  3506 mg

• Vas

  40 mg

• Magnézium

  783 mg

• Foszfor

  4285 mg

• Nátrium

  4634 mg

• Réz

  5 mg

• Mangán

  7 mg

Szénhidrát

• Összesen

  527 g

• Cukor

  109 mg

• Élelmi rost

  45 mg

Víz

• Összesen

  6497.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1970 micro

• B6 vitamin:

  5 mg

• B12 Vitamin:

  8 micro

• E vitamin:

  42 mg

• C vitamin:

  128 mg

• D vitamin:

  178 micro

• K vitamin:

  75 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  7 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  6 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  81 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1448 micro

• Kolin:

  736 mg

• Retinol - A vitamin:

  1561 micro

• α-karotin

  145 micro

• β-karotin

  4879 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  151057 micro

• Lut-zea

  194 micro

Összesen 5563 kcal

• 4% Fehérje
• 7% Szénhidrát
• 3% Zsír
• 86% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• Likopin
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  3.9 g

Zsír

• Összesen

  3.3 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  12 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  179 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  45 mg

• Vas

  1 mg

• Magnézium

  10 mg

• Foszfor

  55 mg

• Nátrium

  60 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  6.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  84.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  25 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  2 mg

• D vitamin:

  2 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  1 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  19 micro

• Kolin:

  10 mg

• Retinol - A vitamin:

  20 micro

• α-karotin

  2 micro

• β-karotin

  63 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  1954 micro

• Lut-zea

  3 micro

Összesen 72 kcal

Elkészítés

A tésztához

1. A világos mártáshoz az apróra vágott hagymát, fokhagymát megpirítjuk az olajon, majd hozzáadjuk a lecsepegtetett gombát, és tovább pirítjuk.
2. Pár perc elteltével hozzáadjuk a tejszínnel, tejjel elkevert levesport, fűszerezzük, és pár percig főzzük. Ha felforrt, félretesszük.
3. A paradicsommártáshoz a húst az olajon megpirítjuk, hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, a ketchupot, fűszerezzük, és jól kiforraljuk. Ha megvan, akkor ezt is félretesszük.
4. Kifőzzük a tésztát, lereszeljük a sajtot, és kikenjük a tepsit.
5. A tepsibe öntjük a tészta felét, eligazgatjuk, majd eloszlatjuk rajta a világos mártást. Ezután ráterítjük a maradék tésztát, és ezen eloszlatjuk a paradicsommártást. Az egészet megszórjuk reszelt sajttal.
6. Előmelegített sütőben, magas hőfokon szépen összesütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p
• Sütés ideje: 40 p
• Sütés hőfoka: 200 °C
• Sütés módja: hőlégkeveréses
• Tepsi mérete: 35x25x5

Szeretjük az olasz ízeket, a tésztás fogásokat. Ezt a receptet Bártfai Laci bácsi olasz szakácskönyvében olvastam, csak végeztem rajta némi változtatást. A lasagne tésztát pennére cseréltem, a marhahúst sertéshúsra... A végeredmény eddig minden vendégünknél sikert aratott.

Hasonló receptek

Összes lasagne

Kolbászos lasagne

Spenótos lasagne 2.

Édesburgonya lasagne

Spenótos mozzarellás lasagne

Lasagne Eszter konyhájából

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• ravioli
• citromos tészta
• krumplis tészta
• nudli
• káposztás tészta

További receptek

krumplis tészta

Klasszikus krumplis tészta

A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...

Fekete Melinda

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

káposztás tészta

Kelkrémes-kolbászos kagylótészta

A kiürült pénztárcák segítségére siet az alábbi szaftos, krémes tésztaétel. Egyszerű alapanyagokból, rövid idő alatt készíthetünk valami igazán ízleteset és emlékezeteset. Ki ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

KonyhaPro

A tökéletes lasagne: túl folyós, nem áll össze szépen? 3...

Szétcsúszik a lasagne szeleteléskor? Szeretnél te is szép, magas tésztatornyokat? A titok nem egy dologban rejlik. Mutatjuk, mire figyelj, hogy a végeredmény szaftos, mégis szépen tálalható legyen.

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

KonyhaPro

Egy papírlap is elárulhatja, jól zár-e a hűtőd – Ezt...

A hűtőszekrény az egyik olyan háztartási készülékünk, amely szinte megállás nélkül működik, ezért egy apró hiba is befolyásolhatja a hatékony működést. Egy egyszerű papírlappal néhány másodperc alatt ellenőrizheted, mennyire jól illeszkedik az ajtó gumitömítése.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

babapiskótás süti

Lusta puncstorta

Már régóta vágytunk egy házi puncstortára, végre rávettem magam. Nekünk ízlett, bár tény, hogy nagyon édes, elég laktató, szóval nyugodtan vissza lehet venni a cukor mennyiségéből ...

Még több top recept

Friss receptek

• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer
• A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes

Még több friss recept