Nosalty logó

Lasagne maradékból

Évi néni

Lasagne maradékból

5adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

A raguhoz

40 dkg sertéshús (lehet maradék is!)
2 ek olívaolaj
1 nagy fej vöröshagyma
3 gerezd fokhagyma
40 dkg konzerv paradicsom (hámozott)
4 ek sűrített paradicsom
2 dl alaplé (vagy leveskocka)
1 kk bors
só ízlés szerint
1 ek bazsalikom
1 ek kakukkfű
1 ek oregánó
1 ek rozmaring

A besamelmártáshoz

2 ek vaj
2 csapott ek finomliszt
1 csipet só
1 csipet bors
1 csipet szerecsendió
2 dl habtejszín

A tésztához

30 dkg lasagne tészta

A tetejéhez

10 dkg sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

671

Kalória

32.8g

Fehérje

58.6g

Szénhidrát

33.7g

Zsír

213.1g

Víz

132.2g

Koleszterin

5.1g

Élelmi rost

7.9g

Cukor

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

A raguhoz

80g sertéshús

133 kcal
3g olívaolaj

28 kcal
34g vöröshagyma

12 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
80g konzerv paradicsom

13 kcal
13g sűrített paradicsom

10 kcal
40g alaplé

3 kcal
0g bors

1 kcal
0g só

0 kcal
1g bazsalikom

0 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
1g oregánó

2 kcal
1g rozmaring

1 kcal

A besamelmártáshoz

6g vaj

40 kcal
4g finomliszt

15 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
40g habtejszín

117 kcal

A tésztához

60g lasagne tészta

223 kcal

A tetejéhez

20g sajt

70 kcal

Összesen 671 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

A raguhoz

400g sertéshús

664 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
400g konzerv paradicsom

64 kcal
64g sűrített paradicsom

52 kcal
200g alaplé

14 kcal
1g bors

3 kcal
0g só

0 kcal
3g bazsalikom

1 kcal
3g kakukkfű

3 kcal
3g oregánó

8 kcal
3g rozmaring

4 kcal

A besamelmártáshoz

28g vaj

201 kcal
20g finomliszt

73 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
200g habtejszín

584 kcal

A tésztához

300g lasagne tészta

1113 kcal

A tetejéhez

100g sajt

352 kcal

Összesen 3351 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír

A raguhoz

20.8g sertéshús

35 kcal
0.8g olívaolaj

7 kcal
8.9g vöröshagyma

3 kcal
0.5g fokhagyma

1 kcal
20.8g konzerv paradicsom

3 kcal
3.3g sűrített paradicsom

3 kcal
10.4g alaplé

1 kcal
0.1g bors

0 kcal
0g só

0 kcal
0.2g bazsalikom

0 kcal
0.2g kakukkfű

0 kcal
0.2g oregánó

0 kcal
0.2g rozmaring

0 kcal

A besamelmártáshoz

1.5g vaj

10 kcal
1g finomliszt

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g szerecsendió

0 kcal
10.4g habtejszín

30 kcal

A tésztához

15.6g lasagne tészta

58 kcal

A tetejéhez

5.2g sajt

18 kcal

Összesen 173 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
5 adagban
100 grammban

10% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

32.8 g

Zsír

Összesen

33.7 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

132 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1122.9 g
Cink

3 mg
Szelén

65 mg
Kálcium

235 mg
Vas

4 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

427 mg
Nátrium

308 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

58.6 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

213.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

246 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

17 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

14 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

165 micro
Kolin:

79 mg
Retinol - A vitamin:

211 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

409 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5878 micro
Lut-zea

127 micro

Összesen 671 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

163.8 g

Zsír

Összesen

168.7 g
Telített zsírsav

84 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

73 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

661 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5614.6 g
Cink

16 mg
Szelén

326 mg
Kálcium

1173 mg
Vas

20 mg
Magnézium

402 mg
Foszfor

2133 mg
Nátrium

1539 mg
Réz

2 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

293 g
Cukor

39 mg
Élelmi rost

26 mg

Víz

Összesen

1065.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1231 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

11 mg
C vitamin:

86 mg
D vitamin:

151 micro
K vitamin:

72 micro
Tiamin - B1 vitamin:

7 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

50 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

826 micro
Kolin:

396 mg
Retinol - A vitamin:

1057 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

2045 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

29389 micro
Lut-zea

636 micro

Összesen 3351 kcal

10% Fehérje
17% Szénhidrát
10% Zsír
63% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

34 mg

Ásványi anyagok

Összesen

292.4 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

61 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

111 mg
Nátrium

80 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

15.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

64 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

43 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

107 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1531 micro
Lut-zea

33 micro

Összesen 173 kcal

Elkészítés

A raguhoz

Az olajon az apróra vágott vöröshagymát megdinszteljük, majd rádobjuk az összezúzott fokhagymát és a sülthúst ledarálva. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a zöldfűszereket, aztán a paradicsomkonzervet, a paradicsom sűrítményt, felengedjük az alaplével és 15 perc alatt kis lángon sűrűre összeforraljuk.
A besamelhez a vajat felhevítjük, a lisztet beletéve átpirítjuk, sózzuk, borsozzuk, szerecsendiót adunk hozzá, majd felengedjük tejszínnel, csomómentesre keverjük, felforraljuk, levesszük a tűzről.
Egy sütőtálat kikenünk olívaolajjal, alját kirakjuk készen kapható lasagne tésztával, arra besamelt terítünk, aztán a ragut, és így folytatjuk, míg el nem fogynak az összetevők.
Tetejét megszórjuk reszelt sajttal, fóliával lefedve, 20 percig sütjük 180 C-os sütőben, aztán a fóliát levéve 5 percig még sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 25 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 30x20

Maradt nem kevés mennyiségű sült húsom. Nem tudtam, mi tévő legyek, napokig szemeztünk a hűtőben, aztán ez lett a vége.

Hasonló receptek

Összes lasagne

Csirkés lasagne

Lasagne házi tésztával

Kolbászos-húsos lasagne

Lasagne con penne

Kéksajtos spenótos lasagne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept