Nosalty logó

Lasagne Muffindától

Muffinda

Lasagne Muffindától

8adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Tészta

3 db tojás
20 dkg finomliszt
2 dl ásványvíz (szénsavas)
2 dl tej
1 kávéskanál só
2 ek napraforgó olaj

Töltelék

40 dkg darált sertéshús (comb vagy lapocka)
2 ek napraforgó olaj
1 közepes fej vöröshagyma
0.5 közepes db zeller
1 közepes db sárgarépa
2 gerezd fokhagyma
200 g sűrített paradicsom
20 dkg sajt
175 g tejföl (kis pohár)
200 g gomba
1 kávéskanál só
bors ízlés szerint
rozmaring ízlés szerint
bazsalikom ízlés szerint
petrezselyem ízlés szerint
kakukkfű ízlés szerint

Tápanyag és kalória

430

Kalória

24.5g

Fehérje

30.2g

Szénhidrát

23.3g

Zsír

173.9g

Víz

142.7g

Koleszterin

2.6g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

21g tojás

26 kcal
25g finomliszt

91 kcal
25g ásványvíz

0 kcal
25g tej

14 kcal
1g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Töltelék

50g darált sertéshús

91 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal
11g vöröshagyma

4 kcal
16g zeller

6 kcal
10g sárgarépa

4 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
25g sűrített paradicsom

21 kcal
25g sajt

88 kcal
22g tejföl

43 kcal
25g gomba

5 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 430 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

165g tojás

208 kcal
200g finomliszt

728 kcal
200g ásványvíz

0 kcal
200g tej

112 kcal
4g só

0 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal

Töltelék

400g darált sertéshús

728 kcal
16g napraforgó olaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
130g zeller

47 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
200g sűrített paradicsom

164 kcal
200g sajt

704 kcal
175g tejföl

347 kcal
200g gomba

43 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 3433 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír

Tészta

7.2g tojás

9 kcal
8.7g finomliszt

32 kcal
8.7g ásványvíz

0 kcal
8.7g tej

5 kcal
0.2g só

0 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal

Töltelék

17.5g darált sertéshús

32 kcal
0.7g napraforgó olaj

6 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
5.7g zeller

2 kcal
3.5g sárgarépa

1 kcal
0.3g fokhagyma

0 kcal
8.7g sűrített paradicsom

7 kcal
8.7g sajt

31 kcal
7.7g tejföl

15 kcal
8.7g gomba

2 kcal
0.2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g petrezselyem

0 kcal
0g kakukkfű

0 kcal

Összesen 149 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
8 adagban
100 grammban

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

24.5 g

Zsír

Összesen

23.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1321.7 g
Cink

2 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

257 mg
Vas

2 mg
Magnézium

45 mg
Foszfor

342 mg
Nátrium

640 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

173.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

231 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

9 mg
D vitamin:

31 micro
K vitamin:

11 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

115 mg
Retinol - A vitamin:

136 micro
α-karotin

317 micro
β-karotin

975 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

7191 micro
Lut-zea

120 micro

Összesen 430 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

196 g

Zsír

Összesen

186.8 g
Telített zsírsav

77 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

28 g
Koleszterin

1141 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10573.3 g
Cink

19 mg
Szelén

257 mg
Kálcium

2060 mg
Vas

17 mg
Magnézium

357 mg
Foszfor

2739 mg
Nátrium

5120 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

241.6 g
Cukor

53 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1391.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1846 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

26 mg
C vitamin:

70 mg
D vitamin:

247 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

262 micro
Kolin:

923 mg
Retinol - A vitamin:

1090 micro
α-karotin

2534 micro
β-karotin

7804 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

57529 micro
Lut-zea

961 micro

Összesen 3433 kcal

10% Fehérje
12% Szénhidrát
9% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

8.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

50 mg

Ásványi anyagok

Összesen

462.5 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

90 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

224 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

81 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

11 micro
Kolin:

40 mg
Retinol - A vitamin:

48 micro
α-karotin

111 micro
β-karotin

341 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2517 micro
Lut-zea

42 micro

Összesen 149 kcal

Elkészítés

Tészta

A hozzávalókat csomómentesre összekeverjük, és 10 db sós palacsinta tésztát sütünk belőle.

Töltelék

Lereszeljük a répát, a zellert, a vöröshagymát és a fokhagymát.
Kevés olajon megpirítjuk a darált húst, és sóval, borssal ízesítjük, majd hozzáadjuk a reszelt zöldségeket, és fedő alatt néha megkevergetve puhára pároljuk. (Ha szükséges, egy kis vízzel felengedjük.)
Amikor szétfőtt a zöldség, hozzáadjuk a gombát és a zöld fűszereket. Ráborítjuk a sűrített paradicsomot, és egy kicsit megrotyogtatjuk.
A palacsintákat félbevágjuk, és egy kisebb (kb. 20cmx40cm) tepsibe tesszük. 4 db fél palacsinta képez egy réteget. A rétegek közé tesszük a tölteléket. Az utolsó sor palacsintát megkenjük tejföllel, és sajttal szórjuk meg. Előmelegített sütőben 200°C fokon ráolvasztjuk a sajtot.
Díszíthetjük is, ha sajt réteg alá paradicsomkarikákat teszünk, a tetejét pedig petrezselyemmel hintjük meg.

Recept infó

Előkészítés ideje: 40 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Egyszerű sós palacsinta tésztából is finom lasagne készíthető. Elkészítéséhez édesanyám velencei lasagne receptje szolgált alapul, amit egy kicsit feldobtam fűszerekkel és gombával. Igazán ízletes, és laktató étek.

Hasonló receptek

Összes lasagne

Lasagne 9. - káposztás, kukoricás

Lasagne házi tésztából

Lasagne egyszerűen

Kelkáposztás lasagne

Fehér lasagne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

ravioli

Színes ravioli fehérrépapürével, tésztaropogóssal

A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)

Nosalty

tortellini

Tortellini házilag, kétféle töltelékkel

Az olaszok méltán híres töltött tésztáját ugyan megvehetjük a boltban, csomagolva, de amennyiben időnk engedi, életünkben legalább egyszer álljunk neki a házi verzió ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept