Nosalty logó

Lasagne saláta

Gerzsenyi Flóra

Lasagne saláta

4adag

Idő

43p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

100 g lasagne tészta
300 g darált marhahús
1 ek füstölt pirospaprika
1 ek sűrített paradicsom
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
1 csokor bazsalikom
1 gerezd fokhagyma
3 ek balzsamecet
6 ek olívaolaj
200 g ricotta
1 citromból nyert citromhéj
30 g parmezán sajt
25 dkg koktélparadicsom
100 g salátalevél
125 g burrata

Tápanyag és kalória

513

Kalória

30.9g

Fehérje

28.9g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

199.9g

Víz

97.5g

Koleszterin

2.4g

Élelmi rost

3.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

25g lasagne tészta

93 kcal
75g darált marhahús

107 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
4g sűrített paradicsom

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g bazsalikom

3 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
4g balzsamecet

3 kcal
12g olívaolaj

106 kcal
50g ricotta

75 kcal
2g citromhéj

1 kcal
8g parmezán sajt

29 kcal
63g koktélparadicsom

11 kcal
25g salátalevél

3 kcal
31g burrata

78 kcal

Összesen 513 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

100g lasagne tészta

371 kcal
300g darált marhahús

426 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
16g sűrített paradicsom

13 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
60g bazsalikom

14 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
15g balzsamecet

13 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
200g ricotta

300 kcal
6g citromhéj

3 kcal
30g parmezán sajt

118 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
100g salátalevél

13 kcal
125g burrata

313 kcal

Összesen 2057 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír

8g lasagne tészta

30 kcal
23.9g darált marhahús

34 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
1.3g sűrített paradicsom

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4.8g bazsalikom

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.2g balzsamecet

1 kcal
3.8g olívaolaj

34 kcal
16g ricotta

24 kcal
0.5g citromhéj

0 kcal
2.4g parmezán sajt

9 kcal
20g koktélparadicsom

4 kcal
8g salátalevél

1 kcal
10g burrata

25 kcal

Összesen 164 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

30.9 g

Zsír

Összesen

30.5 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

13 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

98 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1074.1 g
Cink

4 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

315 mg
Vas

4 mg
Magnézium

67 mg
Foszfor

371 mg
Nátrium

267 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

199.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

186 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

15 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

101 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

89 mg
Retinol - A vitamin:

74 micro
α-karotin

64 micro
β-karotin

1306 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

2759 micro
Lut-zea

1235 micro

Összesen 513 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

123.5 g

Zsír

Összesen

122 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

50 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

390 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4296.4 g
Cink

16 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

1260 mg
Vas

16 mg
Magnézium

267 mg
Foszfor

1486 mg
Nátrium

1067 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

115.6 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

10 mg

Víz

Összesen

799.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

744 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

15 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

61 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

405 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

30 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

419 micro
Kolin:

356 mg
Retinol - A vitamin:

294 micro
α-karotin

257 micro
β-karotin

5225 micro
β-crypt

30 micro
Likopin

11035 micro
Lut-zea

4940 micro

Összesen 2057 kcal

11% Fehérje
10% Szénhidrát
10% Zsír
69% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

9.9 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

342.9 g
Cink

1 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

101 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

119 mg
Nátrium

85 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

63.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

59 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

33 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

23 micro
α-karotin

21 micro
β-karotin

417 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

881 micro
Lut-zea

394 micro

Összesen 164 kcal

Elkészítés

Egy serpenyőben az olívaolajat hevítsük fel magas hőfokra, tépkedjük rá a darált húst, majd jól pirítsuk zsírjára. Amikor a marhahús már kezd ropogósra sülni, adjuk hozzá a piros paprikát, a paradicsompürét, sót és borsot. Keverjük jól össze, és pirítsuk még 1-2 percig. Tálalásig tegyük félre.
Az összetört lasagnelapokat egy sekély, de széles serpenyőben, lobogó, sós vízben főzzük meg. Szűrjük le, és forgassuk át olívaolajjal, hogy ne ragadjanak össze. Tálalásig hagyjuk kihűlni.
A bazsalikomot és a fokhagymát turmixoljuk össze az olívaolajjal, ecettel, ízlés szerint sóval és borssal.
A ricottát keverjük ki a citromhéjjal, és ízlés szerint sóval, borssal.
Egy tálba helyezzük a salátakeveréket a színes koktélparadicsomokkal, az összetépkedett mozzarellát és a főtt tésztát. Öntsük nyakon az öntet felével, és jól forgassuk át az egészet, hogy mindent bevonjon.
Halmozzuk a salátát egy nagy tálra. Tegyünk rá kis halmokat a ricottakeverékből, és szórjuk meg a ropogós darált hússal. Locsoljuk meg a maradék öntettel, és szórjuk meg bazsalikomlevelekkel, parmezánfogáccsal!

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Sok-sok lasagnereceptet kipróbáltunk már az évek során, viszont mi a helyzet az árván maradt, esetleg törött tésztával, ami a spájz polcán búslakodva vár arra, hogy végleg kiselejtezzék? Hát mi megtaláltuk erre is a megoldást, és mutatjuk, hogy mi a legjobb módja a maradék lasagnetészta felhasználásának (szorosan a lasagneleves mellett). Ráadásul, azt kell mondjuk, hogy ez egy egészséges(ebb) verzió: gazdag, ropogós zöldségesekkel, bazsalikomos dresszinggel, ricottával és mozzarellával turbózva készül. Ha szeretitek a tésztasalikat, ezt az ételt extrán imádni fogjátok!

Hasonló receptek

Összes tésztasaláta

Sütőtökös-spenótos tésztasaláta húsos szalonnával

Tésztasaláta nikuszbaby konyhájából

Avokádós tésztasaláta

Hideg tésztasaláta

Majonézes-zöldséges tésztasaláta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tésztasaláta

Vegán bún chả, vagyis vietnámi tésztasaláta

A bún chả egy grillezett sertéshúsos vietnámi fogás, hideg rizstésztával és rengeteg friss zöldséggel, leöntve egy édes-savanyú szósszal. Mi most ennek készítettük el a vegán ...

Nosalty vegán

tésztasaláta

Grillezett csirkemell könnyed tésztasalátával

A grillezett csirkemell tésztasalátával igazi könnyed, mégis laktató fogás, ami ebédre és vacsorára is jó választás. A szaftos hús mellé friss, zöldséges tésztasaláta kerül, így ...

Vénusz

tésztasaláta

Krémes kovászos uborkás tésztasaláta

Ha nyáron mindenhez kovászos uborkát ennél, ezt a krémes tésztasalátát is szeretni fogod. Savanykás, kapros, frissítő és laktató egyszerre, ráadásul nem kell hozzá semmi extra: egy ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Életmód

Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...

A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Életmód

Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...

Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept