Nosalty logó

Lasagne tekercs

3adag

Idő

53p

Költség

megfizethető

Nehézség

nehéz

adag

Hozzávalók

Hús

40 dkg darált pulykahús (vagy bármilyen darált hús)
1 közepes db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 dl olívaolaj
2 dkg sűrített paradicsom
2 késhegynyi rozmaring
2 késhegynyi bazsalikom
1 csipet fekete bors
só ízlés szerint

Besamel

2 evőkanál finomliszt
5 dkg vaj
2 dl tej

Tészta

25 dkg lasagne tészta (kb. 8-10 db)
1.5 l víz

Tetejére

5 dkg trappista sajt

Tápanyag és kalória

983

Kalória

48.9g

Fehérje

77.2g

Szénhidrát

51.9g

Zsír

650g

Víz

145.7g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

7.1g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

Hús

133g darált pulykahús

153 kcal
30g vöröshagyma

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
28g olívaolaj

250 kcal
7g sűrített paradicsom

5 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Besamel

10g finomliszt

36 kcal
17g vaj

120 kcal
67g tej

37 kcal

Tészta

83g lasagne tészta

309 kcal
500g víz

0 kcal

Tetejére

17g trappista sajt

59 kcal

Összesen 983 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

Hús

400g darált pulykahús

460 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
85g olívaolaj

751 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Besamel

30g finomliszt

109 kcal
50g vaj

359 kcal
200g tej

112 kcal

Tészta

250g lasagne tészta

928 kcal
1500g víz

0 kcal

Tetejére

50g trappista sajt

176 kcal

Összesen 2952 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír

Hús

14.9g darált pulykahús

17 kcal
3.4g vöröshagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
3.2g olívaolaj

28 kcal
0.7g sűrített paradicsom

1 kcal
0g rozmaring

0 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0g fekete bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Besamel

1.1g finomliszt

4 kcal
1.9g vaj

13 kcal
7.5g tej

4 kcal

Tészta

9.3g lasagne tészta

35 kcal
55.9g víz

0 kcal

Tetejére

1.9g trappista sajt

7 kcal

Összesen 110 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

48.9 g

Zsír

Összesen

51.9 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

146 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1261.1 g
Cink

4 mg
Szelén

90 mg
Kálcium

249 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

502 mg
Nátrium

313 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

77.2 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

650 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

184 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

14 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

17 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

219 micro
Kolin:

104 mg
Retinol - A vitamin:

176 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

92 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1918 micro
Lut-zea

18 micro

Összesen 983 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

146.7 g

Zsír

Összesen

155.6 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

81 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

14 g
Koleszterin

437 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3783.3 g
Cink

13 mg
Szelén

269 mg
Kálcium

748 mg
Vas

14 mg
Magnézium

293 mg
Foszfor

1506 mg
Nátrium

938 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

231.7 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

1950 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

551 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

43 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

52 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

657 micro
Kolin:

313 mg
Retinol - A vitamin:

528 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

275 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5753 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 2952 kcal

6% Fehérje
9% Szénhidrát
6% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
C vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.5 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

16 mg

Ásványi anyagok

Összesen

141.1 g
Cink

0 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

28 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

56 mg
Nátrium

35 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

72.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

12 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

10 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

215 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 110 kcal

Elkészítés

Hús

A vöröshagymát finomra aprítjuk, olajon megpirítjuk.
Hozzáadjuk a darált húst, a paradicsompürét vagy a paradicsomkonzervet.
Ízesítjük sóval, pici cukorral és a fűszerekkel, majd lassú tűzön készre főzzük.

Besamel

Elkészítjük a besamelt. A vajat lassú tűzön folyósra olvasztjuk, belerakjuk a 2 kanál lisztet, 2 csipet sót, csomómentesre keverjük.
Hozzáöntjük a 2 dl tej 1/3-át, addig keverjük míg be nem sűrűsödik, el nem válik az edény falától.
Majd hozzáöntünk még 1/3-ot, és megint sűrűsödésig keverjük, végül pedig a maradék 1/3-ot, szintén ugyanígy.

Tészta

Vizet forralunk. Mikor már forr, beletesszük a lasagne lapokat, és addig főzzük míg puhák nem lesznek. Kb. 5-8 perc. Majd leszűrjük hideg vízzel.

Tetejére

A tepsit kivajazzuk, majd belehelyezünk egy tésztalapot, megkenjük besamellel, majd a húsos réteggel és feltekerjük.
Ugyanígy teszünk a maradék tésztával is. Szép tekercseket formáljunk egymás mellé. (Arra ügyeljünk, hogy a tetejére jusson besamelmártás.)
A tekercs tetejére mártást kenünk és sajtot reszelünk rá. 180 fokos sütőben szépen megsütjük. (kb. 20-30 perc)

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 8 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Egyre több helyen látni lasagne tekercs recepteket, gondoltam én is kipróbálom. Nagyon finom, picit extrább, nekem puhábbnak is tűnik, és szuperül lehet tálalni, mint a képen is látható.

Hasonló receptek

Összes cannelloni

Gombás cannelloni

Jamie spenótos-diós-zsályás cannellonija

Brokkolis-csirkés cannelloni

Cannelloni ricottával és spenóttal

Kolbásszal töltött cannelloni

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós tészta

Túrós csusza házi tésztából

Imádjuk a túrós tésztát, de az az igazság, hogy amióta kóstoltuk házi csuszatésztából, azóta el se tudjuk képzelni boltiból. Ami a túrót illeti, mi a sima túró és tejföl duó ...

Rosanics Petra

töltött tészta

Manti - török tésztabatyuk

Ha valaki járt már Törökországban, biztosan találkozott ezzel a tradicionális török tésztaétellel, a manti-val. Az apró tésztabatyukat fűszeres marhahússal vagy bárányhússal ...

Fekete Melinda

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept