Nosalty logó

Lasagne torta

Name: Lasagne torta
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 30 dkg Tészta 10 db 15 cm átmérőjű zöldfűszeres száraz tésztalap; 25 dkg Csirkemellfilé darálva; 1 kis db Lilahagyma; 2 gerezd Fokhagyma; 0 ízlés szerint Zöldfűszer kakukkfű, oregano, bazsalikom, rozmaring; 20 dkg Konzerv paradicsom; 20 dkg Zöldspárga; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 2 ek Olívaolaj; 3 dkg Vaj; 4 dkg Finomliszt; 2 dl Tej; 1 dl Főzőtejszín; 100 g Parmezán sajt reszelt

Évi néni

Lasagne torta

2adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

30 dkg tészta (10 db 15 cm átmérőjű zöldfűszeres száraz tésztalap)
25 dkg csirkemellfilé (darálva)
1 kis db lilahagyma
2 gerezd fokhagyma
zöldfűszer ízlés szerint (kakukkfű, oregano, bazsalikom, rozmaring)
20 dkg konzerv paradicsom
20 dkg zöldspárga
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 ek olívaolaj
3 dkg vaj
4 dkg finomliszt
2 dl tej
1 dl főzőtejszín
100 g parmezán sajt (reszelt)

Tápanyag és kalória

1320

Kalória

75.1g

Fehérje

144.2g

Szénhidrát

46.5g

Zsír

349.2g

Víz

175g

Koleszterin

9.2g

Élelmi rost

15g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

150g tészta

557 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
25g lilahagyma

9 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
100g konzerv paradicsom

16 kcal
100g zöldspárga

14 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
15g vaj

108 kcal
20g finomliszt

73 kcal
100g tej

56 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 1320 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

300g tészta

1113 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
50g lilahagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
200g konzerv paradicsom

32 kcal
200g zöldspárga

28 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
30g vaj

215 kcal
40g finomliszt

146 kcal
200g tej

112 kcal
100g főzőtejszín

131 kcal
100g parmezán sajt

392 kcal

Összesen 2636 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír

20.1g tészta

75 kcal
16.8g csirkemellfilé

20 kcal
3.4g lilahagyma

1 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g zöldfűszer

0 kcal
13.4g konzerv paradicsom

2 kcal
13.4g zöldspárga

2 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.1g olívaolaj

9 kcal
2g vaj

14 kcal
2.7g finomliszt

10 kcal
13.4g tej

8 kcal
6.7g főzőtejszín

9 kcal
6.7g parmezán sajt

26 kcal

Összesen 177 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

75.1 g

Zsír

Összesen

46.5 g
Telített zsírsav

22 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

16 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

175 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2976.6 g
Cink

5 mg
Szelén

146 mg
Kálcium

864 mg
Vas

8 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

1034 mg
Nátrium

748 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

144.2 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

349.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

314 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

12 micro
K vitamin:

40 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

426 micro
Kolin:

167 mg
Retinol - A vitamin:

260 micro
α-karotin

6 micro
β-karotin

647 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

2745 micro
Lut-zea

614 micro

Összesen 1320 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

150.1 g

Zsír

Összesen

93 g
Telített zsírsav

44 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

350 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5953.1 g
Cink

11 mg
Szelén

292 mg
Kálcium

1728 mg
Vas

17 mg
Magnézium

338 mg
Foszfor

2067 mg
Nátrium

1496 mg
Réz

1 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

288.5 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

698.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

629 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

24 micro
K vitamin:

79 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

852 micro
Kolin:

335 mg
Retinol - A vitamin:

520 micro
α-karotin

13 micro
β-karotin

1295 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5490 micro
Lut-zea

1228 micro

Összesen 2636 kcal

12% Fehérje
23% Szénhidrát
8% Zsír
57% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

10.1 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

399 g
Cink

1 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

116 mg
Vas

1 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

100 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

46.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

2 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

57 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

1 micro
β-karotin

87 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

368 micro
Lut-zea

82 micro

Összesen 177 kcal

Elkészítés

Az olajon megdinszteljük a felaprított hagymát, majd hozzáadjuk a darált csirkemellet, jól szétnyomkodjuk, sózzuk, borsozzuk, átsütjük, míg mindenütt kifehéredik. Ekkor belereszeljük a fokhagymát, hozzáadjuk a felaprított zöldfűszereket és a paradicsomkonzervet. 10 perc alatt ragut főzünk belőle.
A spárgák keményebb végét letörjük, valamint félretesszük a fejeket díszíteni.
A vajat felforrósítjuk, beleszórjuk a lisztet, sózzuk, borsozzuk, majd felengedjük tejjel folyamatosan habverővel kevergetve, hogy ne legyen csomós (hogy hígabb legyen, még öntöttem hozzá egy kis tejszínt).
Egy 16 cm átmérőjű, kapcsos tortaformába rétegezzük a hozzávalókat: tésztalap, ragu, rá 3 szál spárga, reszelt sajt, besamel, újabb tésztalap, és így tovább. A tetejére tésztalap, besamel, sajt és végül a spárgafejek kerülnek.
180 fokos előmelegített sütőben fóliával letakarva 20 percig sütjük, majd levéve a fóliát, 10 perc alatt megpirítjuk a tetejét.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses
Tepsi mérete: 16

Nagy tésztagyártásban voltam, és már akkor elhatároztam, hogy kör alakú lasagnet is készítek, így ennek megfelelően vágtam ki ezeket a lapokat. Megszárítottam, és türelmesen várakoztak a felhasználásra. Eljött az ő idejük.

Hasonló receptek

Összes lasagne

Vegán spagettilasagne

Gombás-mascarponés lasagne

Mexikói lasagne Polett konyhájából

Lasagne 4.

Spenótos-ricottás csavart lasagne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tortellini

Ünnepi erdei gombás tortellini levesbetét

Az aranyló, ünnepi húsleveshez igazán méltó levesbetét ez az aromás, erdei gombákkal töltött tortellini. Elkészítheted jóval az ünnepek előtt, fagyasztóban eláll, amikor pedig ...

Fekete Melinda

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

halas tészta

Szardellás-fűszervajas spagetti

Ha gyors, mégis különleges tésztaételre vágysz, ez a szardellás-fűszervajas spagetti igazi telitalálat! A szardella selymesen beleolvad a vajba, a fokhagyma és a csili pedig pikáns ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept