Nosalty logó

Lasagne wittrita konyhájából

2adag

Idő

95p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

A bolognai szószhoz

35 dkg darált sertéshús
0.5 közepes fej vöröshagyma
50 dkg paradicsomszósz
1 teáskanál fűszerpaprika
1 dl napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

A besamel mártáshoz

2 dkg vaj
2 csapott ek finomliszt
2 dl tej
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Összeállításhoz

25 dkg lasagne tészta
0.8 l szárnyas alaplé
25 dkg trappista sajt

Tápanyag és kalória

1857

Kalória

88.8g

Fehérje

120.9g

Szénhidrát

109.2g

Zsír

438.6g

Víz

285.5g

Koleszterin

8.4g

Élelmi rost

17.9g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

A bolognai szószhoz

175g darált sertéshús

319 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
250g paradicsomszósz

60 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
43g napraforgó olaj

376 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A besamel mártáshoz

10g vaj

72 kcal
10g finomliszt

36 kcal
100g tej

56 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összeállításhoz

125g lasagne tészta

464 kcal
375g szárnyas alaplé

26 kcal
125g trappista sajt

440 kcal

Összesen 1857 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

A bolognai szószhoz

350g darált sertéshús

637 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
500g paradicsomszósz

120 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
85g napraforgó olaj

751 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A besamel mártáshoz

20g vaj

143 kcal
20g finomliszt

73 kcal
200g tej

112 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összeállításhoz

250g lasagne tészta

928 kcal
750g szárnyas alaplé

53 kcal
250g trappista sajt

880 kcal

Összesen 3713 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír

A bolognai szószhoz

14.2g darált sertéshús

26 kcal
1.8g vöröshagyma

1 kcal
20.2g paradicsomszósz

5 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
3.4g napraforgó olaj

30 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

A besamel mártáshoz

0.8g vaj

6 kcal
0.8g finomliszt

3 kcal
8.1g tej

5 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összeállításhoz

10.1g lasagne tészta

38 kcal
30.4g szárnyas alaplé

2 kcal
10.1g trappista sajt

36 kcal

Összesen 152 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

88.8 g

Zsír

Összesen

109.2 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

42 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

22 g
Koleszterin

286 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5737.4 g
Cink

9 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

1017 mg
Vas

8 mg
Magnézium

173 mg
Foszfor

1151 mg
Nátrium

3240 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

120.9 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

438.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

526 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

19 mg
D vitamin:

58 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

22 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

348 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

467 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

700 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

34738 micro
Lut-zea

85 micro

Összesen 1857 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

177.7 g

Zsír

Összesen

218.4 g
Telített zsírsav

78 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

84 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

571 mg

Ásványi anyagok

Összesen

11474.7 g
Cink

17 mg
Szelén

273 mg
Kálcium

2035 mg
Vas

17 mg
Magnézium

346 mg
Foszfor

2302 mg
Nátrium

6480 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

241.7 g
Cukor

36 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

877.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1052 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

44 mg
C vitamin:

38 mg
D vitamin:

116 micro
K vitamin:

26 micro
Tiamin - B1 vitamin:

4 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

43 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

696 micro
Kolin:

378 mg
Retinol - A vitamin:

934 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1400 micro
β-crypt

15 micro
Likopin

69475 micro
Lut-zea

170 micro

Összesen 3713 kcal

12% Fehérje
16% Szénhidrát
14% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Likopin
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:

Fehérje

Összesen

7.2 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

23 mg

Ásványi anyagok

Összesen

464.6 g
Cink

1 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

82 mg
Vas

1 mg
Magnézium

14 mg
Foszfor

93 mg
Nátrium

262 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

9.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

35.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

43 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

28 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

57 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

2813 micro
Lut-zea

7 micro

Összesen 152 kcal

Elkészítés

A bolognai szószhoz

Az olajon megpirítjuk az apróra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst.
Ha megbarnult adunk hozzá pirospaprikát, sózzuk és borsozzuk, majd leöntjük paradicsomszósszal, és készre főzzük.

A besamel mártáshoz

Amíg készül a bolognai szósz, készítsük el a besamel mártást. Felolvasztjuk a vajat, hozzáadjuk a lisztet, amikor zsemleszínű lesz, hozzáöntjük a tejet, és folyamatosan keverjük, sózzuk, borsozzuk, amíg be nem sűrűsödik és fel nem forr.
A besamel mártást hozzáadjuk a bolognai szószhoz.

Összeállításhoz

Magas falú tepsibe először szószt teszünk, majd következik a tésztaréteg, majd újra bolognai szósz, reszelt sajt és így tovább. A tetejére sok-sok reszelt sajt kerül és egy kis vaj, majd oldalról meglocsoljuk a húsleveslével.
Előmelegített sütőben 180 fokon 45 percig sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 40 p
Sütés ideje: 45 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Az olasz konyha kedvelőinek.

Hasonló receptek

Összes lasagne

Gombás-cukkinis lasagne

Tej- és gluténmentes bolognai lasagne

Lasagne 6. - vega módra

Lasagne Provence-i módra

Vegán spenótos lasagne

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gnocchi

Krémes márványsajtos gnocchi

Ha villámgyorsan készítenétek valami laktató és mennyei fogást, akkor ezt a krémes márványsajtos gnocchit mindenképpen próbáljátok ki!

Nosalty

krumplis tészta

Klasszikus krumplis tészta

A krumplis tészta egy egyszerű, de annál szerethetőbb étel. Olcsó, gyorsan elkészül, laktató és pont ezért nevezhető igazi magyar komfort kajának, pláne ha roppanós savanyúsággal ...

Fekete Melinda

gnocchi

Vajon pirított gnocchi fokhagymával és chilivel

Nem is gondolnánk, hogy a kifőtt gnocchi lepirításával egy egészen magas szintre emelhetjük ezt az egyszerű ételt. A legjobb, ha vajon pirítjuk, hiszen így a pirultság mellé egy plusz ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept