Nosalty logó

Laskagomba-krémleves fürjtojással

Gombagasztro

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Leves

400 g laskagomba
1 db vöröshagyma
3 dkg szárított natúr zöldségkeverék
3 ek fűszerpaprika
2 ek főzőtejszín
1.5 l víz
1 ek olívaolaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Levesbetét

4 db fürjtojás
100 g feta sajt
10 dkg kruton

Tápanyag és kalória

259

Kalória

11.6g

Fehérje

28.8g

Szénhidrát

12g

Zsír

502.7g

Víz

103.4g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

2.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

100g laskagomba

29 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
8g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
3g fűszerpaprika

8 kcal
10g főzőtejszín

13 kcal
375g víz

0 kcal
2g olívaolaj

18 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Levesbetét

10g fürjtojás

15 kcal
25g feta sajt

66 kcal
25g kruton

102 kcal

Összesen 259 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

400g laskagomba

117 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
12g fűszerpaprika

34 kcal
40g főzőtejszín

52 kcal
1500g víz

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Levesbetét

40g fürjtojás

58 kcal
100g feta sajt

265 kcal
100g kruton

407 kcal

Összesen 1037 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír

Leves

17.2g laskagomba

5 kcal
3.9g vöröshagyma

1 kcal
1.3g szárított natúr zöldségkeverék

0 kcal
0.5g fűszerpaprika

1 kcal
1.7g főzőtejszín

2 kcal
64.7g víz

0 kcal
0.3g olívaolaj

3 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Levesbetét

1.7g fürjtojás

3 kcal
4.3g feta sajt

11 kcal
4.3g kruton

18 kcal

Összesen 44 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

11.6 g

Zsír

Összesen

12 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

103 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1028.9 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

184 mg
Vas

3 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

265 mg
Nátrium

512 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.8 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

502.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

131 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

35 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

87 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

55 micro
α-karotin

18 micro
β-karotin

815 micro
β-crypt

187 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

603 micro

Összesen 259 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

46.5 g

Zsír

Összesen

47.9 g
Telített zsírsav

21 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

414 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4115.8 g
Cink

8 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

737 mg
Vas

14 mg
Magnézium

167 mg
Foszfor

1062 mg
Nátrium

2049 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

115.1 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

19 mg

Víz

Összesen

2010.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

524 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

140 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

25 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

346 micro
Kolin:

304 mg
Retinol - A vitamin:

220 micro
α-karotin

71 micro
β-karotin

3259 micro
β-crypt

746 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2412 micro

Összesen 1037 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
2% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

2.1 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

18 mg

Ásványi anyagok

Összesen

177.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

32 mg
Vas

1 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

46 mg
Nátrium

88 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

86.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

23 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

3 micro
β-karotin

140 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

104 micro

Összesen 44 kcal

Elkészítés

Leves

Az apróra vágott hagymát olajon megpirítjuk és hozzáadjuk a szárított zöldségkeveréket. Állandó keverés mellett pirítjuk, majd hozzáadjuk a csíkokra vágott laskagombát. Sózzuk, borsozzuk, megszórjuk pirospaprikával.
1,5 liter vízzel felöntjük. A laskagombát hosszabb ideig kell párolni, mint a csiperkegombát. Folyamatos keverés mellett kb. 20 perc alatt puhára főzzük. Miután a laskagomba megpuhult, összeturmixoljuk és főzőtejszínnel krémesítjük.
A krémleveseket általában burgonyával vagy kukoricakeményítővel sűrítik, de ezt kiválthatjuk a szárított zöldségkeverékkel. Ha valakinek nincs ilyenje, akkor helyettesítheti 2 szem burgonyával, ilyenkor célszerű leveskockát használni ízesítőként.

Levesbetét

Tálaljuk keményre főtt fürjtojással, kockára vágott fetasajttal és pirított kenyérkockákkal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Hasonló receptek

Összes gombakrémleves

Selymes sültgomba-krémleves

Snidlinges gombakrémleves

Vargányakrémleves fokhagymás-sajtos pirítóssal

Gyors gombakrémleves

Sajtkrémes gombakrémleves gombacsipsszel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sütőtökös tiramisu fűszeresen

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bableves

Húsvéti bableves gazdagon

A húsvéti sonka főzőlevét igazán vétek lenne kidobni, amikor olyan nagyszerű leveseket lehet készíteni belőle, mint amilyen ez a húsvéti bableves is, ami nem csak maradékmentésnek jó, ...

Rosanics Petra

bableves

Fűszeres vegán bableves tofuval

Ha laktató és magyaros fogásról álmodoztok, akkor próbáljátok ki ezt az illatos és tartalmas, vegán bablevest!

Nosalty vegán

krémleves

Selymes sültédesburgonya-krémleves

A sütőben karamellizálódó édesburgonya mély, édeskés íze még krémesebbé és gazdagabbá teszi ezt a levesklasszikust. Ha szeretnél egy igazán melengető, illatos fogást, ami egyszerre ...

Hering András