Nosalty logó

Laskagomba tortillachips-bundában

Name: Laskagomba tortillachips-bundában
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg Laskagomba; 10 dkg Finomliszt; 2 db Tojás; 6 dkg Tortilla chips ledarálva; 3 ek Napraforgó olaj sütéshez

Lizinka_

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

50 dkg laskagomba
10 dkg finomliszt
2 db tojás
6 dkg tortilla chips (ledarálva)
3 ek napraforgó olaj (sütéshez)

Tápanyag és kalória

291

Kalória

10.3g

Fehérje

36.1g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

120.9g

Víz

90g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

1.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

125g laskagomba

37 kcal
25g finomliszt

91 kcal
28g tojás

35 kcal
15g tortilla chips

75 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal

Összesen 291 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

500g laskagomba

147 kcal
100g finomliszt

364 kcal
110g tojás

138 kcal
60g tortilla chips

298 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal

Összesen 1159 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír

63g laskagomba

18 kcal
12.6g finomliszt

46 kcal
13.9g tojás

17 kcal
7.6g tortilla chips

38 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

10.3 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

90 mg

Ásványi anyagok

Összesen

446.9 g
Cink

2 mg
Szelén

20 mg
Kálcium

36 mg
Vas

2 mg
Magnézium

41 mg
Foszfor

244 mg
Nátrium

101 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

36.1 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

120.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

63 micro
Kolin:

131 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

8 micro
β-karotin

38 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

306 micro

Összesen 291 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

41.2 g

Zsír

Összesen

49.4 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

20 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1787.5 g
Cink

6 mg
Szelén

80 mg
Kálcium

145 mg
Vas

10 mg
Magnézium

164 mg
Foszfor

974 mg
Nátrium

406 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

144.5 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

483.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

169 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

208 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

24 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

254 micro
Kolin:

523 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

34 micro
β-karotin

152 micro
β-crypt

43 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1224 micro

Összesen 1159 kcal

6% Fehérje
20% Szénhidrát
7% Zsír
68% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

6.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

45 mg

Ásványi anyagok

Összesen

225.1 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

18 mg
Vas

1 mg
Magnézium

21 mg
Foszfor

123 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

60.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

32 micro
Kolin:

66 mg
Retinol - A vitamin:

20 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

154 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

A tortilla chipset ledaráljuk és félretesszük egy tányérba. A gombafejet levágjuk a tönkről és kissé megkapargatjuk.
A gombát lisztbe, felvert tojásba, majd az őrölt tortilla chipsbe forgatjuk. Forró olajban szép aranybarnára sütjük. (Én teflon serpenyőben egy evőkanálnyi olajban sütöm.) Rizzsel és tartármártással tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 20 p

Izgalmas variáció rántott gombára. A rántott gomba nagy kedvence családunk felnőtt tagjainak. A fiam viszont azért nem szereti, mert túl puha és egy idő után nedves a panírja. Ezért egy jó ideje prézli helyett, kávédarálón megőrölt tortilla chipset használok. Ropogós kérget képez a gombán, ami még kihűlt állapotban sem puhul meg.

Hasonló receptek

Összes bundázott zöldség

Cékla Wellington

Zöldfűszeres rántott karfiol

Sajtos karfiolnuggets

Szezámmagos rántott sütőtök

Párizsi bundában sült gomba

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

bundázott zöldség

Rántott patisszon

A rántott patisszon, vagy csillagtök egy igazi nyári komfort kaja. Bár olajban sül, mégsem nehezíti el a gyomrot, így ebédre vagy vacsira is remek választás. Tartármártással vagy ...

Fekete Melinda

bundázott zöldség

Vegán fish and chips

A rántott hal nem éppen az a műfaj, amit egyszerű lenne vegánná tenni, de az articsókával meglepően jó eredményt érhetünk el. A halszerű, pelyhes-réteges állagról az articsóka ...

Rosanics Petra

bundázott zöldség

Padlizsán-schnitzel

A padlizsánkedvelőknek kötelező, mindenki másnak pedig erősen ajánlott ez a mennyeien szaftos és ropogós rántott padlizsán, ami krémes és laktató paradicsompürén piheni ki a forró ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept