Nosalty logó

Laskagombaleves

Name: Laskagombaleves
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Lilahagyma; 2 db Sárgarépa; 1 szál Petrezselyem; 40 dkg Laskagomba; 1 db Burgonya; 0 ízlés szerint Tárkony; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 7 dl Víz

Katicabogaram

Laskagombaleves

2adag

Idő

45p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis fej lilahagyma
2 db sárgarépa
1 szál petrezselyem
40 dkg laskagomba
1 db burgonya
tárkony ízlés szerint
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
7 dl víz

Tápanyag és kalória

126

Kalória

7.6g

Fehérje

26.4g

Szénhidrát

Zsír

621.7g

Víz

Koleszterin

7.3g

Élelmi rost

6.6g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

25g lilahagyma

9 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
200g laskagomba

59 kcal
50g burgonya

29 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
350g víz

0 kcal

Összesen 126 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

50g lilahagyma

18 kcal
160g sárgarépa

58 kcal
1g petrezselyem

0 kcal
400g laskagomba

117 kcal
100g burgonya

58 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
700g víz

0 kcal

Összesen 251 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír

3.5g lilahagyma

1 kcal
11.3g sárgarépa

4 kcal
0.1g petrezselyem

0 kcal
28.3g laskagomba

8 kcal
7.1g burgonya

4 kcal
0g tárkony

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
49.6g víz

0 kcal

Összesen 17 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

481 g
Cink

2 mg
Szelén

5 mg
Kálcium

50 mg
Vas

3 mg
Magnézium

55 mg
Foszfor

267 mg
Nátrium

99 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

26.4 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

621.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

600 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

52 micro
K vitamin:

18 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

99 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

2476 micro
β-karotin

5976 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

214 micro

Összesen 126 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

15.2 g

Zsír

Összesen

1.9 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

962 g
Cink

3 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

100 mg
Vas

6 mg
Magnézium

110 mg
Foszfor

534 mg
Nátrium

197 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

52.8 g
Cukor

13 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1243.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1200 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

103 micro
K vitamin:

37 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

184 micro
Kolin:

198 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

4951 micro
β-karotin

11953 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1 micro
Lut-zea

429 micro

Összesen 251 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
0% Zsír
95% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
α-karotin

Fehérje

Összesen

1.1 g

Zsír

Összesen

0.1 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

68.2 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

8 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

88.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

85 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

14 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

351 micro
β-karotin

847 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

30 micro

Összesen 17 kcal

Elkészítés

A lilahagymát apróra kockázzuk, és feltesszük kevés olajon fonnyadni. Hozzáadjuk 1-2 perc elteltével a felkarikázott és megtisztított répát, petrezselymet. Összepirítjuk őket (ez kb. 5 perc).
A laskagombát felcsíkozzuk, és rádobjuk az összepirult zöldségekre, ezzel is tovább pirítjuk, majd fűszerezzük, és felöntjük forrásban lévő vízzel.
Mehet bele a kockázott burgonya, és addig főzzük kis lángon, amíg meg nem puhulnak a zöldségek.
A végén megszórjuk egy kis friss petrezselyemmel, és kész. Jó étvágyat hozzá!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 40 p

A laskagomba kiváló pörköltnek vagy paradicsomos mártásokba. Gondoltam, kipróbálom levesnek is, és szerencsére nem csalódtam. Egy kis tejföllel még ízletesebbé lehet tenni.

Hasonló receptek

Összes gombaleves

Kolbászos gombaleves csipetkével

Rókagombaleves Katharosztól

Gombaleves 9. - Gerslivel

Szekfűgombaleves csirkeaprólékkal

Gombaleves petrezselymes vajgaluskával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombaleves

Magyaros gombaleves tejmentesen

Ez a magyaros gombaleves tejmentesen is hozza a megszokott, otthonos ízeket, csak egy kicsit könnyedebb formában. Tartalmas, fűszeres és gyorsan elkészül, így hétköznapi ebédnek vagy ...

Hankusz Sára

minestrone

Tradicionális minestrone

Ha van olyan recept, ami tökéletesen megtestesíti a tradicionális olasz konyha szerény gazdagságát, egészen biztosan a minestrone az. A leves, amit bármelyik évszakban megfőzhetünk a ...

Lakos Benedek

gombaleves

Tejszínes-kakukkfüves gombaleves

Ez a gombaleves a gomba intenzív ízére épül, amit a gondos lepirításnak köszönhet, ezáltal mély, karamellizált jegyeket kapott. A tejszíntől selymes, a tejfölös habarástól gazdag, ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept