Nosalty logó

Laskagombás rántotta

Name: Laskagombás rántotta
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 db Tojás; 2 dl Tej; 20 dkg Laskagomba; 2 ek Kacsazsír; 2 közepes db Vöröshagyma; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Őrölt fűszerkömény; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 csokor Petrezselyem

Ancsi :)

2adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 db tojás
2 dl tej
20 dkg laskagomba
2 ek kacsazsír
2 közepes db vöröshagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
őrölt fűszerkömény ízlés szerint
1 teáskanál fűszerpaprika
1 csokor petrezselyem

Tápanyag és kalória

334

Kalória

25.8g

Fehérje

19.5g

Szénhidrát

16.4g

Zsír

282.7g

Víz

540.1g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

9.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

165g tojás

208 kcal
100g tej

56 kcal
100g laskagomba

29 kcal
15g kacsazsír

0 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal

Összesen 334 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

330g tojás

415 kcal
200g tej

112 kcal
200g laskagomba

59 kcal
30g kacsazsír

0 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
45g petrezselyem

16 kcal

Összesen 668 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

33.5g tojás

42 kcal
20.3g tej

11 kcal
20.3g laskagomba

6 kcal
3g kacsazsír

0 kcal
18.3g vöröshagyma

7 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4.6g petrezselyem

2 kcal

Összesen 68 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

25.8 g

Zsír

Összesen

16.4 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1076.2 g
Cink

3 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

248 mg
Vas

5 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

431 mg
Nátrium

288 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.5 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

282.7 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

329 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

36 mg
D vitamin:

145 micro
K vitamin:

370 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

152 micro
Kolin:

478 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1164 micro
β-crypt

13 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1985 micro

Összesen 334 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.5 g

Zsír

Összesen

32.9 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

11 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

1080 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2152.3 g
Cink

6 mg
Szelén

95 mg
Kálcium

496 mg
Vas

11 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

862 mg
Nátrium

576 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

39.1 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

565.3 g

Vitaminok

Összesen

1
A vitamin (RAE):

658 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

72 mg
D vitamin:

290 micro
K vitamin:

740 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

304 micro
Kolin:

956 mg
Retinol - A vitamin:

465 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2328 micro
β-crypt

26 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3970 micro

Összesen 668 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
82% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Lut-zea
E vitamin:

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

110 mg

Ásványi anyagok

Összesen

218.5 g
Cink

1 mg
Szelén

10 mg
Kálcium

50 mg
Vas

1 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

58 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

57.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

67 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

29 micro
K vitamin:

75 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

97 mg
Retinol - A vitamin:

47 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

236 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

403 micro

Összesen 68 kcal

Elkészítés

A tojásokat felverjük, és hozzáöntjük a tejet. Sóval, borssal, és egy kis köménnyel ízesítjük ízlés szerint.
A serpenyőben zsiradékon a hagymát elkezdjük dinsztelni, és amikor félkész, rádobjuk a laskagombát, és fedő alatt pároljuk, amíg a gomba majdnem puha nem lesz. (Majd levesszük a fedőt, mert a gomba enged egy kis vizet.)
Hozzáöntjük a felvert tojásokat, és készre sütjük. A végén friss petrezselyemmel és egy kis pirospaprikával ízesítjük tálalás előtt.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 15 p

Nagyon kiadós reggeli, egy kis gombával bolondítva.

Hasonló receptek

Összes omlett

Zöldséges frittata

Sajtos padlizsán omlett

Zöldfűszeres omlett ahogy kicsivik készíti

Tonhalas omlett olajbogyóval

Szuflé omlett

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept