Nosalty logó

Laskapaprikás

Ceglédi Manka

Laskapaprikás

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek kókuszolaj
1 kg laskagomba (csíkokra szeletelve)
1 kis db fehér hagyma (felkockázva)
2 gerezd fokhagyma (felaprítva)
1 ek paradicsomszósz
1 teáskanál füstölt pirospaprika
2 dl vörösbor
1 kg burgonya (felkockázva)
0.5 csokor petrezselyem (felaprítva)
5 ek növényi tejföl (vagy kókusztejföl)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

350

Kalória

12.7g

Fehérje

50.1g

Szénhidrát

9.1g

Zsír

408.4g

Víz

Koleszterin

9.5g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

5g kókuszolaj

45 kcal
250g laskagomba

73 kcal
13g fehér hagyma

5 kcal
2g fokhagyma

2 kcal
3g paradicsomszósz

1 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
50g vörösbor

43 kcal
250g burgonya

144 kcal
6g petrezselyem

2 kcal
25g növényi tejföl

35 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 350 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

20g kókuszolaj

178 kcal
1000g laskagomba

294 kcal
50g fehér hagyma

18 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
10g paradicsomszósz

2 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
200g vörösbor

170 kcal
1000g burgonya

578 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
100g növényi tejföl

138 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1394 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír

0.8g kókuszolaj

7 kcal
41.5g laskagomba

12 kcal
2.1g fehér hagyma

1 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
0.4g paradicsomszósz

0 kcal
0g füstölt pirospaprika

0 kcal
8.3g vörösbor

7 kcal
41.5g burgonya

24 kcal
0.9g petrezselyem

0 kcal
4.2g növényi tejföl

6 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 57 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

632.3 g
Cink

2 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

46 mg
Vas

5 mg
Magnézium

94 mg
Foszfor

395 mg
Nátrium

81 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

50.1 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

408.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

29 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

46 mg
D vitamin:

65 micro
K vitamin:

96 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

124 micro
Kolin:

136 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

358 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

347 micro
Lut-zea

334 micro

Összesen 350 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.6 g

Zsír

Összesen

36.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2529.2 g
Cink

10 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

186 mg
Vas

21 mg
Magnézium

375 mg
Foszfor

1579 mg
Nátrium

326 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

200.6 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

38 mg

Víz

Összesen

1633.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

115 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

183 mg
D vitamin:

258 micro
K vitamin:

385 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

3 mg
Niacin - B3 vitamin:

53 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

497 micro
Kolin:

544 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1431 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1390 micro
Lut-zea

1336 micro

Összesen 1394 kcal

3% Fehérje
10% Szénhidrát
2% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Nátrium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
B6 vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

2.1 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

105 g
Cink

0 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

16 mg
Foszfor

66 mg
Nátrium

14 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

8.3 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

67.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

5 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

8 mg
D vitamin:

11 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

58 micro
Lut-zea

55 micro

Összesen 57 kcal

Elkészítés

A felhevített kókuszolajon megpirítjuk a csíkokra vágott laskagombát. Hozzáadjuk a felkockázott fehér- vagy vöröshagymát, sózzuk.
Amikor a hagyma is megdinsztelődött, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, megszórjuk a füstölt paprikával, picit pirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompasztát, és felöntjük vörösborral. 30-40 percig főzzük, míg megpuhul.
A krumplit felkockázzuk, sós vízben megfőzzük.
Tálaláskor a gombapörit a krumplira szedjük, apróra vágott petrezselyemlevéllel, növényi tejföllel, csípős paprikával kínálhatjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p

Hamis pacalpörkölt. Egyszerűen finom.

Hasonló receptek

Összes gombapörkölt

Fehér gombapörkölt kefirrel

Laskagomba-paprikás túrós útifűmaghéj-tésztával

Tejfölös vargánya nokedlivel - Gombapaprikás 7.

Gombapaprikás Ana konyhájából

Tejfölös gombapörkölt

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gombapörkölt

Gombapörkölt

A gombapörkölt egy igazi klasszikus, ami kiváló választás a húsmentes napokra. Tálalhatjuk tejföllel, azonban ez a verzió igazi pörköltesen készül, nem tejfölösen.

Hankusz Sára

őzpörkölt

Őzpörkölt erdei gombákkal

Az őzhús egy sovány húsfajta, mely nemes ízvilágú, és a vele készült pörkölt felér a gasztronómia csúcsával. A természet kincseivel, erdei gombákkal gazdagítva, olyan gazdag ...

Simon Gábor

körömpörkölt

Klasszikus körömpörkölt

A körömpörkölt egy igazi nehézágyú fogás, amely sertéslábból készül. Időigényes az elkészítése, de megéri, mivel a lassan főtt ételnek a szafjta sűrű, cupákban és ...

Simon Gábor

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept