Nosalty logó

Lassan sült bárány

Metro

4adag

Idő

385p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek napraforgó olaj
5 szál rozmaring
3 gerezd fokhagyma
1 citromból nyert citromhéj
2 kg bárányhús (csontos comb)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

1403

Kalória

84.8g

Fehérje

2.7g

Szénhidrát

114.5g

Zsír

311.8g

Víz

360g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

82.8mg

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

6g napraforgó olaj

53 kcal
9g rozmaring

11 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
2g citromhéj

1 kcal
500g bárányhús

1335 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1403 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

24g napraforgó olaj

212 kcal
35g rozmaring

46 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
6g citromhéj

3 kcal
2000g bárányhús

5340 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 5613 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír

1.2g napraforgó olaj

10 kcal
1.7g rozmaring

2 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0.3g citromhéj

0 kcal
96.4g bárányhús

257 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

84.8 g

Zsír

Összesen

114.5 g
Telített zsírsav

48 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

47 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1439.2 g
Cink

17 mg
Szelén

99 mg
Kálcium

93 mg
Vas

8 mg
Magnézium

119 mg
Foszfor

809 mg
Nátrium

293 mg
Réz

1 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

311.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

13 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

12 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

31 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

100 micro
Kolin:

1 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1 micro

Összesen 1403 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

339.4 g

Zsír

Összesen

457.9 g
Telített zsírsav

194 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

189 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

43 g
Koleszterin

1440 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5756.7 g
Cink

67 mg
Szelén

397 mg
Kálcium

374 mg
Vas

34 mg
Magnézium

475 mg
Foszfor

3236 mg
Nátrium

1171 mg
Réz

2 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

10.9 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

1247.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

51 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

48 micro
E vitamin:

14 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

122 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

399 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

1 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 5613 kcal

17% Fehérje
1% Szénhidrát
22% Zsír
61% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.4 g

Zsír

Összesen

22.1 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

69 mg

Ásványi anyagok

Összesen

277.6 g
Cink

3 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

18 mg
Vas

2 mg
Magnézium

23 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

56 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

0.5 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

60.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

2 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

19 micro
Kolin:

0 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

Először elkészítjük a pácot: ehhez az olajat összekeverjük a finomra vágott rozmaringgal, a reszelt citrom héjával és a reszelt fokhagymával.
A húst jó alaposan besózzuk és borsozzuk, majd bedörzsöljük a páccal.
225 fokra előmelegített sütőbe tesszük 20 percre, majd levesszük 120 fokra és további 6 órán át sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Sütés ideje: 380 p

Ha az egészben sült húst tökéletesen akarod elkészíteni, akkor ezzel a technikával készítsd.

Hasonló receptek

Összes báránysültek

Erdélyi bárányborda

Báránycomb zöldségekkel

Bárány mentaszósszal

Báránycomb fehérborban baconös spárgával

Húsvéti olasz bárányragu paradicsomos nokedlivel

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyros

Gyors vegán döner

Ez a gyors vegán döner akkor jött jól, amikor valami igazán laktató, mégis húsmentes vacsorára vágytunk, de nem volt kedvünk órákig a konyhában állni. Pár alapanyag, egy jó adag ...

Hankusz Sára

gyros

Sonkagyros a húsvéti maradékokból

Legtöbbünknél marad valamennyi tojás és főtt sonka a húsvéti reggelik után, ha pedig már unjátok a sonkakrémet és a tojássalátát, vagy csak kipróbálnátok valami újat, akkor hadd ...

Rosanics Petra

szűzpecsenye

Wellington szűzpecsenye, ahogy Sváby András készíti

Sváby András családjában igazi ünnepi jolly joker a Wellington, amit ezúttal szaftos szűzpecsenyéből készített el. Mellé tejszínes-zelleres burgonyagratint és selymes borsmártást is ...

Tesco

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept