Nosalty logó

Lavash rolád pulykával és gombával

Lizinka_

4adag

Idő

45p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

160 g lavash
250 g pulykamell
100 g laskagomba
1 db vöröshagyma
0.5 db piros kaliforniai paprika
3 ek napraforgó olaj
1 ek kapor (aprított)
4 ek majonéz
só ízlés szerint
1 ek napraforgó olaj (tetejére)

Tápanyag és kalória

249

Kalória

15g

Fehérje

5.3g

Szénhidrát

19.2g

Zsír

104.3g

Víz

40.6g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

2.5g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

40g lavash

0 kcal
63g pulykamell

98 kcal
25g laskagomba

7 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
29g piros kaliforniai paprika

6 kcal
6g napraforgó olaj

53 kcal
1g kapor

0 kcal
11g majonéz

59 kcal
0g só

0 kcal
2g napraforgó olaj

18 kcal

Összesen 249 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

160g lavash

0 kcal
250g pulykamell

393 kcal
100g laskagomba

29 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
115g piros kaliforniai paprika

25 kcal
24g napraforgó olaj

212 kcal
3g kapor

1 kcal
44g majonéz

235 kcal
0g só

0 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 999 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír

20.2g lavash

0 kcal
31.5g pulykamell

49 kcal
12.6g laskagomba

4 kcal
11.3g vöröshagyma

4 kcal
14.5g piros kaliforniai paprika

3 kcal
3g napraforgó olaj

27 kcal
0.4g kapor

0 kcal
5.5g majonéz

30 kcal
0g só

0 kcal
1g napraforgó olaj

9 kcal

Összesen 126 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

15 g

Zsír

Összesen

19.2 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

41 mg

Ásványi anyagok

Összesen

323 g
Cink

1 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

17 mg
Vas

1 mg
Magnézium

24 mg
Foszfor

156 mg
Nátrium

109 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

104.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

42 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

32 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

29 micro
Kolin:

13 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

390 micro
β-crypt

116 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

13 micro

Összesen 249 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

60 g

Zsír

Összesen

76.7 g
Telített zsírsav

12 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

16 g
Koleszterin

163 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1292.1 g
Cink

5 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

67 mg
Vas

5 mg
Magnézium

97 mg
Foszfor

622 mg
Nátrium

436 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

21.2 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

417 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

166 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

15 mg
C vitamin:

129 mg
D vitamin:

26 micro
K vitamin:

7 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

115 micro
Kolin:

54 mg
Retinol - A vitamin:

5 micro
α-karotin

19 micro
β-karotin

1558 micro
β-crypt

462 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

51 micro

Összesen 999 kcal

10% Fehérje
3% Szénhidrát
13% Zsír
73% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.6 g

Zsír

Összesen

9.7 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

162.7 g
Cink

1 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

8 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

78 mg
Nátrium

55 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

52.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

21 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

16 mg
D vitamin:

3 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

7 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

196 micro
β-crypt

58 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

6 micro

Összesen 126 kcal

Elkészítés

A húst kicsi kockákra, a paprikát hosszú vékony szeletekre, a gombát csíkokra vágjuk. A vöröshagymát és a kaprot finomra aprítjuk. Egy serpenyőben felforrósítjuk az olajat és a hagymát üvegesre pirítjuk, majd hozzáadjuk a felkockázott húst. Kevergetjük, míg a hús kifehéredik. Ezután beletesszük a paprikát és a gombát. 5 – 6 perc alatt összesütjük. Hozzákeverjük a kaprot. Ha kész, félretesszük és langyosra hűtjük.
A lavash lapokat óvatosan kiterítjük egy deszkára. Négy négyzetre vágjuk. A langyosra hűlt raguba belekeverjük a majonézt. A ragut csík alakban egyenletesen felhalmozzuk a négyzetes lapok szélére, majd feltekerjük.
Egy méretesnek ítélt tepsit, vagy hőálló üvegtálat egy ecsettel kiolajozunk és egymás mellé belefektetjük a roládokat. A tetejüket szintén megkenjük olajjal.
Előmelegített 180 C-os sütőbe tesszük és 15 perc alatt aranybarnára sütjük. A tekercseket tálra tesszük és kellemes melegen kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés

Hasonló receptek

Összes tortilla

Gluténmentes wrap zöldségekkel és sajttal

10 perces tortilla-torony

Qurrito

Lenmagos zablepény

Töltött tönkölyös tortilla

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

húsos szendvics

Hot dog klasszikusan

Bizonyára mindannyian ismerjük a hot dogot – akár az amerikai filmekből, akár a kedvenc bútoráruházunk büféjéből. Nem véletlenül lett ennyire népszerű: fillérekből ...

Nosalty

húsos szendvics

Pastrami szendvics

Ha idén húsvétkor nem a klasszikus sonkát készítenéd, de nem mondanál le a füstös, pikáns ízekről, akkor ez a pastrami szendvics lesz az új kedvenced. Az eredetileg kelet-európai ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Friss receptek

Még több friss recept