Nosalty logó

Lávasüti

Name: Lávasüti
Prep time: 10 min
Cook time: 17 min
Total time: 27 min
Yield: 4
Cuisine: francia
Ingredients: 175 g Étcsokoládé; 125 g Vaj; 2 db Tojás; 2 db Tojássárgája; 50 g Cukor; 0 ízlés szerint Vanília; 35 g Finomliszt; 1 tk Vaj; 1 ek Cukrozatlan kakaópor

Rosanics Petra

4adag

Idő

27p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

175 g étcsokoládé
125 g vaj
2 db tojás
2 db tojássárgája
50 g cukor
vanília ízlés szerint
35 g finomliszt
1 tk vaj
1 ek cukrozatlan kakaópor

Tápanyag és kalória

629

Kalória

8.4g

Fehérje

47.9g

Szénhidrát

45.8g

Zsír

30.5g

Víz

273g

Koleszterin

4.2g

Élelmi rost

33.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

44g étcsokoládé

239 kcal
31g vaj

224 kcal
28g tojás

35 kcal
10g tojássárgája

32 kcal
13g cukor

48 kcal
0g vanília

0 kcal
9g finomliszt

32 kcal
2g vaj

13 kcal
3g cukrozatlan kakaópor

6 kcal

Összesen 629 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

175g étcsokoládé

956 kcal
125g vaj

896 kcal
110g tojás

138 kcal
40g tojássárgája

129 kcal
50g cukor

194 kcal
0g vanília

0 kcal
35g finomliszt

127 kcal
7g vaj

50 kcal
10g cukrozatlan kakaópor

23 kcal

Összesen 2513 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír

31.7g étcsokoládé

173 kcal
22.6g vaj

162 kcal
19.9g tojás

25 kcal
7.2g tojássárgája

23 kcal
9.1g cukor

35 kcal
0g vanília

0 kcal
6.3g finomliszt

23 kcal
1.3g vaj

9 kcal
1.8g cukrozatlan kakaópor

4 kcal

Összesen 454 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

8.4 g

Zsír

Összesen

45.8 g
Telített zsírsav

27 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

273 mg

Ásványi anyagok

Összesen

438.5 g
Cink

2 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

64 mg
Vas

5 mg
Magnézium

82 mg
Foszfor

213 mg
Nátrium

54 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

47.9 g
Cukor

34 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

30.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

303 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

161 mg
Retinol - A vitamin:

297 micro
α-karotin

7 micro
β-karotin

72 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

247 micro

Összesen 629 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

33.7 g

Zsír

Összesen

183.3 g
Telített zsírsav

107 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

56 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

1092 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1754.1 g
Cink

7 mg
Szelén

72 mg
Kálcium

254 mg
Vas

19 mg
Magnézium

329 mg
Foszfor

851 mg
Nátrium

216 mg
Réz

2 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

191.7 g
Cukor

135 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

122.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1214 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

167 micro
K vitamin:

24 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

120 micro
Kolin:

642 mg
Retinol - A vitamin:

1189 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

289 micro
β-crypt

24 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

989 micro

Összesen 2513 kcal

6% Fehérje
36% Szénhidrát
35% Zsír
23% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Magnézium
Kálcium
Nátrium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
A vitamin (RAE):
Retinol - A vitamin:

Fehérje

Összesen

6.1 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

198 mg

Ásványi anyagok

Összesen

317.8 g
Cink

1 mg
Szelén

13 mg
Kálcium

46 mg
Vas

3 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

154 mg
Nátrium

39 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

34.7 g
Cukor

24 mg
Élelmi rost

3 mg

Víz

Összesen

22.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

220 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

30 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

22 micro
Kolin:

116 mg
Retinol - A vitamin:

215 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

52 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

179 micro

Összesen 454 kcal

Elkészítés

Az étcsokoládé kétharmadát a vajjal összeolvasztjuk vízgőz felett. Amikor ezzel megvagyunk, levesszük a tűzről, majd hozzákeverjük a csokoládé maradék harmadát.
A tojásokat és a tojássárgákat habosra keverjük a cukorral (és ízlés szerint vaníliával), akkor jó, ha kicsit ki is fehéredik. Ekkor több adagban hozzácsorgatjuk az olvasztott csokoládét és alaposan kikeverjük.
Végül jöhet bele a finomliszt és ezzel is csomómentesre keverjük a tésztát.
A sütőformákat kivajazzuk, majd kakaóporral is kibéleljük, ezután pedig beleadagoljuk a tésztát. Ha nem akarjátok egyből megsütni, akkor tegyétek hűtőbe, csak ne felejtsétek el sütés előtt negyed órával elővenni.
Majd 200 fokos sütőben 12-13 perc alatt készre sütjük. Akkor jó, ha a közepe még kicsit puha vagy folyós (ízlés szerint), ha folyósabbra szeretnénk, vegyük ki egy perccel hamarabb.
Tálaljuk kifordítva vagy a tálkában, magában vagy vaníliafagylalttal.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 5 p
Sütés ideje: 12 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: hőlégkeveréses

nosalty-badge További kipróbált receptek

Ha gyorsan akartok villantós desszertet varázsolni az asztalra, akkor készítsétek el ezt a pofonegyszerű lávasütit. Ez a francia édesség ugyanis egyáltalán nem igényel komoly konyhai tapasztalatot, a nagyszerűsége épp az egyszerűségében rejlik. Készülhet ét-, tej- és fehércsokival is, tálaláskor pedig dukál a tetejére egy gombóc vanília- vagy eperfagyi is.

Hasonló receptek

Összes csokis süti

Meggyes csokoládés szelet

Angol csokipuding szósszal

Céklás-keserűcsokoládés-süti

Csokitorta saját levében

Mogyorós-csokoládés sütemény csokidarabokkal és kávéval

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

KonyhaPro

3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le

A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.

Életmód

A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...

Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

túrós sütemény

Túrós rétes hagyományosan

Réteslapból is elkészíthetjük, de az igazi a házi húzott tésztából készült túrós rétes. A tészta összeállítása pofonegyszerű, a nyújtás már igényel némi kézügyességet és ...

Fekete Melinda

pudingos sütemény

Barackos-pudingos piskóta

A kedvenc nyári gyümölcsöddel készítheted el ezt a szaftos sütit, amit a vaníliás puding tesz igazán krémessé. Mi most a barackot választottuk, ehez az igazán egyszerű, házias ...

Fekete Melinda

túrós sütemény

Túróval töltött, édes zsemle

A túróval töltött zsemle egy klasszikus, otthonos édesség. Mi kicsit felturbóztuk és vizes zsemle helyett, vajas, mazsolás buciból készítettük, krémtúróval, tejszínnel és ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Gasztro

Nosalty-kvíz: Hány egzotikus gyümölcsöt ismersz fel? Vigyázat, becsapós kvíz következik!

A héten sem marad el kvízünk, ami valószínűleg sokakat próbára fog tenni, hiszen egzotikus gyümölcsöket kell kép alapján felismerni!

Gasztro

Nosalty Mit főzzek ma? Amerikai gyorséttermeket meghazudtoló receptek házilag

Pazar gyorséttermi menüsort pakoltunk össze házilag, és legalább olyan jó lesz, mintha az ismert láncok egyikébe térnénk be, sőőőt! Hamburgerezzünk egy jót!

Még több cikk

Top Receptek

amerikai palacsinta

Friss receptek

Még több friss recept