Nosalty logó

Lazac fetás tésztaágyon

Mariposa

2adag

Idő

25p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

25 dkg lazac
0.5 citromból nyert citromlé
2 kávéskanál só
bors ízlés szerint
25 dkg feta sajt
75 g tejföl
3 gerezd fokhagyma
6 ek olívaolaj
25 dkg tészta
1 db paradicsom

Tápanyag és kalória

1257

Kalória

61.3g

Fehérje

103.9g

Szénhidrát

65.7g

Zsír

262.1g

Víz

190.9g

Koleszterin

4.7g

Élelmi rost

6.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

125g lazac

159 kcal
10g citromlé

2 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
125g feta sajt

331 kcal
38g tejföl

74 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
125g tészta

464 kcal
50g paradicsom

9 kcal

Összesen 1257 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

250g lazac

318 kcal
20g citromlé

4 kcal
8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
250g feta sajt

663 kcal
75g tejföl

149 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
48g olívaolaj

424 kcal
250g tészta

928 kcal
100g paradicsom

18 kcal

Összesen 2516 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír

24.8g lazac

31 kcal
2g citromlé

0 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24.8g feta sajt

66 kcal
7.4g tejföl

15 kcal
0.9g fokhagyma

1 kcal
4.8g olívaolaj

42 kcal
24.8g tészta

92 kcal
9.9g paradicsom

2 kcal

Összesen 249 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

61.3 g

Zsír

Összesen

65.7 g
Telített zsírsav

25 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

27 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

191 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5112.6 g
Cink

6 mg
Szelén

139 mg
Kálcium

703 mg
Vas

6 mg
Magnézium

135 mg
Foszfor

1031 mg
Nátrium

3091 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

103.9 g
Cukor

6 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

262.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

268 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

564 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

21 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

353 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

245 micro
α-karotin

51 micro
β-karotin

238 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

88 micro

Összesen 1257 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

122.7 g

Zsír

Összesen

131.3 g
Telített zsírsav

50 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

54 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

382 mg

Ásványi anyagok

Összesen

10225.2 g
Cink

12 mg
Szelén

278 mg
Kálcium

1407 mg
Vas

12 mg
Magnézium

269 mg
Foszfor

2062 mg
Nátrium

6181 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

207.8 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

524.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

535 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

15 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

25 mg
D vitamin:

1128 micro
K vitamin:

44 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

4 mg
Niacin - B3 vitamin:

41 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

706 micro
Kolin:

337 mg
Retinol - A vitamin:

491 micro
α-karotin

101 micro
β-karotin

476 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

2573 micro
Lut-zea

175 micro

Összesen 2516 kcal

12% Fehérje
21% Szénhidrát
13% Zsír
53% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
Riboflavin - B2 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.1 g

Zsír

Összesen

13 g
Telített zsírsav

5 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

38 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1012.4 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

139 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

204 mg
Nátrium

612 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

53 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

112 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

70 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

49 micro
α-karotin

10 micro
β-karotin

47 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

255 micro
Lut-zea

17 micro

Összesen 249 kcal

Elkészítés

Sós, olívaolajos, forrásban levő vízbe öntsük bele a fél csomag tésztát, pennét vagy fussilit ajánlok leginkább.
A lazacfilét mossuk át vízben, töröljük papírtörlővel szárazra, sózzuk, borsozzuk, esetleg bármilyen friss fűszersó ajánlott még. Citrommal csepegtessük meg.
Tisztítsuk meg a fokhagymát, kevés olívaolajat tegyünk egy teflon serpenyőbe, ha felhevült, nyomjuk bele a 3 gerezd fokhagymát. Majd jöhet bele a feta sajt, nyomkodjuk meg villával, de a hő hatására meg fog lágyulni. Következő lépésként tegyük bele a tejfölt és kis borsot. Ha készen van, tegyük félre.
Másik serpenyőbe kevés olívaolajat lötyköljünk, hevítsük fel, mehet bele a fűszeres lazacfilé. Mindkét oldalát pár perc alatt pirítsuk meg, majd alacsony lángon, fedő alatt 5-8 percig még pároljuk át.
A tésztát szűrjük le, jöhet rá a fetás-fokhagymás-tejfölös krém, mellé a lazacszelet és néhány szelet paradicsom, esetleg olívabogyó. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 10 p

Könnyű, gyors, nyári hétköznap estére vásárlás közben állítottam össze ezt a receptet, melyben megbújik egy-egy falat mediterrán konyha. Friss, könnyed, üde ízt kaptam, nagyon laktató vacsorát :)

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Lazacsült édesburgonyával

Tengeri lazacfilé bordelaise módra

Thai grillezett lazac

Körtés zellerpüré sütőpapírban sült (en papillote) lazaccal

Teriyaki lazac burgonyapürével és sárgarépa salátával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

rántott hal

Egyszerű és gyors fish and chips

Az angolok fish and chips-e nem véletlenül szerzett magának annyi rajongót világszerte: a könnyű és ropogós tésztába bújtatott halszeleteket mi is bármelyik nap tudnánk majszolni. ...

Rosanics Petra

rántott hal

Rántott hal egyszerűen

Rántott halat nem csak a vízparton érdemes fogyasztani - álljunk neki otthon is bátran az elkészítésének, mert laktató és mennyei. A kívül ropogós panír és a belül omlós, szaftos ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept