Nosalty logó

Lazac spárgával

Felicia

Lazac spárgával

2adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg újkrumpli
2 ek olívaolaj
8 db zöldspárga
3 gerezd fokhagyma (egy nagyobb kés lapját ráhelyezve üssünk rá egyet, hogy megtörjön, nem kell felaprítani!)
15 dkg paradicsom (2 maroknyi)
1 ek balzsamecet
40 dkg lazac (2 nagyobb)
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
0.5 csokor bazsalikom (1 maroknyi)

Tápanyag és kalória

512

Kalória

50g

Fehérje

40.7g

Szénhidrát

17.4g

Zsír

549.5g

Víz

92g

Koleszterin

8.7g

Élelmi rost

7.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

200g újkrumpli

123 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
280g zöldspárga

39 kcal
5g fokhagyma

6 kcal
75g paradicsom

14 kcal
3g balzsamecet

2 kcal
200g lazac

254 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
15g bazsalikom

3 kcal

Összesen 512 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

400g újkrumpli

246 kcal
16g olívaolaj

141 kcal
560g zöldspárga

78 kcal
9g fokhagyma

12 kcal
150g paradicsom

27 kcal
5g balzsamecet

4 kcal
400g lazac

508 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
30g bazsalikom

7 kcal

Összesen 1023 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír

25.5g újkrumpli

16 kcal
1g olívaolaj

9 kcal
35.7g zöldspárga

5 kcal
0.6g fokhagyma

1 kcal
9.6g paradicsom

2 kcal
0.3g balzsamecet

0 kcal
25.5g lazac

32 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
1.9g bazsalikom

0 kcal

Összesen 65 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

50 g

Zsír

Összesen

17.4 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

92 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1257.2 g
Cink

3 mg
Szelén

69 mg
Kálcium

122 mg
Vas

7 mg
Magnézium

137 mg
Foszfor

748 mg
Nátrium

169 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

40.7 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

549.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

216 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

8 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

870 micro
K vitamin:

159 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

20 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

155 micro
Kolin:

248 mg
Retinol - A vitamin:

70 micro
α-karotin

93 micro
β-karotin

1690 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

1930 micro
Lut-zea

2346 micro

Összesen 512 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

100 g

Zsír

Összesen

34.9 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2514.4 g
Cink

5 mg
Szelén

137 mg
Kálcium

245 mg
Vas

14 mg
Magnézium

275 mg
Foszfor

1496 mg
Nátrium

339 mg
Réz

2 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

81.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1099.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

431 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

9 mg
C vitamin:

113 mg
D vitamin:

1740 micro
K vitamin:

317 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

311 micro
Kolin:

495 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

187 micro
β-karotin

3380 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

4693 micro

Összesen 1023 kcal

8% Fehérje
6% Szénhidrát
3% Zsír
84% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Lut-zea

Fehérje

Összesen

6.4 g

Zsír

Összesen

2.2 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

12 mg

Ásványi anyagok

Összesen

160.2 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

95 mg
Nátrium

22 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

70 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

111 micro
K vitamin:

20 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

20 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

12 micro
β-karotin

215 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

246 micro
Lut-zea

299 micro

Összesen 65 kcal

Elkészítés

A krumplikat forgassuk bele 1 ek olívaolajba, majd 200 fokra előmelegített sütőben süssük őket 20 percig, vagy amíg barnulni kezdenek.
Tegyük a spárgát a krumplik mellé, és süssük az egészet még 15 percig.
Adjuk hozzá a paradicsomokat, az ecetet, a fokhagymát, majd a zöldség közé bújtassuk be a lazac szeleteket is, tegyünk rá kevés sót, borsot, locsoljuk meg a maradék olajjal, és toljuk vissza a sütőbe még 10-15 percre, vagy amíg a lazac meg nem sül.
Amint elkészült, azonnal tálaljuk, bazsalikom levéllel a tetején.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Sütés ideje: 40 p
Sütés hőfoka: 200 °C

Változat az egyik népszerű külföldi főző programból való receptre, ami nekem és a családomnak nagyon bevált! Könnyű, egészséges, és nagyon finom ebéd/vacsi, ami nem terheli túl a gyomrot a meleg, nyári napokon sem!

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Gravlax, az ünnepi pácolt lazac

Grillezett lazac édesburgonyával

Lazacrózsa burgonya kosárkában

Sült lazac borsmártással és burgonyapürével

Lazac kéksajtos bundában

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept