Nosalty logó

Lazac tepsiben totyogóknak

Name: Lazac tepsiben totyogóknak
Prep time: 12 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 3
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kis fej Vöröshagyma; 20 dkg Burgonya; 6 dkg Kelbimbó; 12 dkg Sütőtök; 7 dkg Zöldbab; 6 db Koktélparadicsom; 15 dkg Lazac; 125 g Tejföl; 1 kk Kakukkfű; 3 ek Olívaolaj; 1 tk Citromlé; 2 ek Víz

3adag

Idő

82p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 kis fej vöröshagyma
20 dkg burgonya
6 dkg kelbimbó
12 dkg sütőtök
7.5 dkg zöldbab
6 db koktélparadicsom
15 dkg lazac
125 g tejföl
1 kk kakukkfű
3 ek olívaolaj
1 tk citromlé
2 ek víz

Tápanyag és kalória

298

Kalória

14.1g

Fehérje

20.6g

Szénhidrát

18.5g

Zsír

223.4g

Víz

47.6g

Koleszterin

3.7g

Élelmi rost

5.2g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

17g vöröshagyma

6 kcal
67g burgonya

39 kcal
20g kelbimbó

8 kcal
40g sütőtök

15 kcal
25g zöldbab

7 kcal
34g koktélparadicsom

6 kcal
50g lazac

64 kcal
42g tejföl

82 kcal
0g kakukkfű

0 kcal
8g olívaolaj

71 kcal
0g citromlé

0 kcal
5g víz

0 kcal

Összesen 298 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

50g vöröshagyma

18 kcal
200g burgonya

116 kcal
60g kelbimbó

23 kcal
120g sütőtök

45 kcal
75g zöldbab

20 kcal
102g koktélparadicsom

18 kcal
150g lazac

191 kcal
125g tejföl

247 kcal
1g kakukkfű

1 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
0g citromlé

0 kcal
16g víz

0 kcal

Összesen 891 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír

5.4g vöröshagyma

2 kcal
21.7g burgonya

13 kcal
6.5g kelbimbó

3 kcal
13g sütőtök

5 kcal
8.1g zöldbab

2 kcal
11.1g koktélparadicsom

2 kcal
16.3g lazac

21 kcal
13.5g tejföl

27 kcal
0.1g kakukkfű

0 kcal
2.6g olívaolaj

23 kcal
0g citromlé

0 kcal
1.7g víz

0 kcal

Összesen 98 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

14.1 g

Zsír

Összesen

18.5 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

48 mg

Ásványi anyagok

Összesen

467.6 g
Cink

1 mg
Szelén

18 mg
Kálcium

92 mg
Vas

2 mg
Magnézium

56 mg
Foszfor

235 mg
Nátrium

63 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

20.6 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

223.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

218 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

47 micro
Kolin:

71 mg
Retinol - A vitamin:

68 micro
α-karotin

331 micro
β-karotin

1758 micro
β-crypt

1167 micro
Likopin

875 micro
Lut-zea

476 micro

Összesen 298 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

42.4 g

Zsír

Összesen

55.6 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

25 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

5 g
Koleszterin

143 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1402.9 g
Cink

2 mg
Szelén

54 mg
Kálcium

276 mg
Vas

5 mg
Magnézium

168 mg
Foszfor

706 mg
Nátrium

190 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

61.7 g
Cukor

16 mg
Élelmi rost

11 mg

Víz

Összesen

670.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

833 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

125 mg
D vitamin:

653 micro
K vitamin:

153 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

214 mg
Retinol - A vitamin:

204 micro
α-karotin

992 micro
β-karotin

5273 micro
β-crypt

3500 micro
Likopin

2624 micro
Lut-zea

1427 micro

Összesen 891 kcal

5% Fehérje
8% Szénhidrát
7% Zsír
81% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Nátrium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
β-karotin

Fehérje

Összesen

4.6 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

15 mg

Ásványi anyagok

Összesen

152 g
Cink

0 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

30 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

77 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

72.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

90 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

71 micro
K vitamin:

17 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

23 mg
Retinol - A vitamin:

22 micro
α-karotin

108 micro
β-karotin

571 micro
β-crypt

379 micro
Likopin

284 micro
Lut-zea

155 micro

Összesen 98 kcal

Elkészítés

Felkarikázzuk a hagymát és a burgonyát. Kb. 18*14 cm-es tepsibe tesszük, alulra a hagymát, rá a burgonyát, és ezt meglocsoljuk kb. 2 ek olívaolajjal. Alufóliával lefedve 200°C-on 40 percig sütjük.
A kelbimbót, a sütőtököt és a zöldbabot 2 ek vízzel puhára pároljuk. Kispohárban összekeverünk 1 tk olívaolajat 1 kk kakukkfűvel, és félretesszük.
A 40 percig sütött burgonyára és hagymára rászedjük a párolt zöldségeket, rákenjük a tejfölt, és erre tesszük rá a lazac szeleteket. A lazacot megkenjük a kakukkfüves olívaolajjal, meglocsoljuk a frissen facsart citrom levével, és körberakjuk a félbevágott koktélparadicsomokkal.
Alufóliával letakarva további 20 percig sütjük 200°C-on.

Recept infó

Előkészítés ideje: 12 p
Főzés ideje: 10 p
Sütés ideje: 60 p
Sütés hőfoka: 200 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18x14

1 éves kortól ajánlom. Családi verzióban is ettük már, apukának is ízlett :) Akkor sót, fehérborsot és mézet is tettem bele ízlés szerint.

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Amerikai lazac

Majonézzel grillezett roppanós lazac

Sült lazac parmezános kenyérkéreg alatt

Lazac zöldségágyon

Zsírpapírban sült lazac

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept