Nosalty logó

Lazacburger

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

60 dkg lazac (filé bőr nélkül)
5 szelet kenyér (szendvicskenyér)
2 közepes db újhagyma
1 ek mustár
koriander ízlés szerint
1 db tojás
2 ek zsemlemorzsa
2 ek citromlé
1 csipet bors ( őrölt)
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

411

Kalória

40.2g

Fehérje

35.8g

Szénhidrát

11g

Zsír

175.4g

Víz

114g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

150g lazac

191 kcal
63g kenyér

171 kcal
46g újhagyma

9 kcal
3g mustár

2 kcal
0g koriander

0 kcal
14g tojás

17 kcal
5g zsemlemorzsa

20 kcal
4g citromlé

1 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 411 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

600g lazac

762 kcal
250g kenyér

685 kcal
184g újhagyma

35 kcal
10g mustár

6 kcal
0g koriander

0 kcal
55g tojás

69 kcal
20g zsemlemorzsa

79 kcal
16g citromlé

4 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1640 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír

52.9g lazac

67 kcal
22g kenyér

60 kcal
16.2g újhagyma

3 kcal
0.9g mustár

1 kcal
0g koriander

0 kcal
4.8g tojás

6 kcal
1.8g zsemlemorzsa

7 kcal
1.4g citromlé

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

40.2 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

114 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1291.8 g
Cink

2 mg
Szelén

71 mg
Kálcium

126 mg
Vas

4 mg
Magnézium

77 mg
Foszfor

518 mg
Nátrium

494 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

35.8 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

175.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

86 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

6 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

662 micro
K vitamin:

61 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

89 micro
Kolin:

192 mg
Retinol - A vitamin:

72 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

406 micro

Összesen 411 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

160.9 g

Zsír

Összesen

44 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

12 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

10 g
Koleszterin

456 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5167.4 g
Cink

6 mg
Szelén

284 mg
Kálcium

505 mg
Vas

15 mg
Magnézium

307 mg
Foszfor

2070 mg
Nátrium

1976 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

143.4 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

701.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

343 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

25 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

27 mg
D vitamin:

2650 micro
K vitamin:

245 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

64 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

355 micro
Kolin:

769 mg
Retinol - A vitamin:

287 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

668 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

1622 micro

Összesen 1640 kcal

15% Fehérje
14% Szénhidrát
4% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
B6 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

14.2 g

Zsír

Összesen

3.9 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

40 mg

Ásványi anyagok

Összesen

455.3 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

44 mg
Vas

1 mg
Magnézium

27 mg
Foszfor

182 mg
Nátrium

174 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

12.6 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

61.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

233 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

31 micro
Kolin:

68 mg
Retinol - A vitamin:

25 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

59 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

A kenyeret vízbe áztatjuk, jól kinyomkodjuk, és a hallal együtt ledaráljuk.
Mustárral, citromlével, sóval, kevés borssal és a nagyon apróra vágott újhagymával ízesítjük.
A tojással összedolgozzuk.
Nedves kézzel gombócokat formálunk belőle, zsemlemorzsában meghempergetjük, kilapítjuk, és serpenyőben, ujjnyi vastagságú olajban, aranybarnára sütjük (közepes lángon).

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Az "együnk minden héten halat" e heti fogása. Az ötletet a Príma Konyha Magazinból vettem, és egy kicsit alakítottam rajta.

Hasonló receptek

Összes halfasírt

Halfasírt Pussycat konyhályából

Zöldséges halfasírt

Halfasírt

Fogyis tonhalfasírt

Halgombóc joghurtos mártással

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

harcsareceptek

Krémes harcsapaprikás egyszerűen

A harcsapaprikás elkészítésének nem kell bonyolultnak lennie - ha követitek ezt a receptet egy órán belül életetek legjobb paprikását kanalazhatjátok!

Rosanics Petra

grillezett hal

Balatoni bowl

A Balaton sokunknak egyet jelent a nyárral, ennek pedig elmaradhatatlan eleme a sült hekk, a kovászos uborka, a főtt kukorica és a jól behűtött görög dinnye. Farkas Ricsi, a Penny séfje, ...

Penny Market

halfasírt

Lazacpogácsa

A különféle halfasírtok eredetileg maradékmentés céljából készültek, lazacból azonban annyira finom halpogácsát készíthetünk, hogy érdemes külön emiatt venni egy adagot. A sült ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept