halételek lazacreceptek

Lazacfilé diós kéreg alatt

Glaser

Glaser

2adag

Idő

30p

Költség

költséges

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 60 g dió
• 0.5 szelet toast kenyér
• 0.5 csokor kapor
• 0.5 citromból nyert citromhéj
• 1 ek olívaolaj
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 300 g lazac (2 filé)
• 1 ek dijoni mustár

• nagyon gyors
• magyar
• vasárnapi ebéd
• karácsonyi menü

Tápanyag és kalória

459

Kalória

37.6g

Fehérje

10.2g

Szénhidrát

31.1g

Zsír

160.4g

Víz

69g

Koleszterin

3.5g

Élelmi rost

1.2g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 30g dió

  196 kcal

• 5g toast kenyér

  14 kcal

• 45g kapor

  19 kcal

• 2g citromhéj

  1 kcal

• 4g olívaolaj

  35 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 150g lazac

  191 kcal

• 5g dijoni mustár

  3 kcal

Összesen 459 kcal

• 16% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 60g dió

  392 kcal

• 10g toast kenyér

  27 kcal

• 90g kapor

  39 kcal

• 3g citromhéj

  1 kcal

• 8g olívaolaj

  71 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 300g lazac

  381 kcal

• 10g dijoni mustár

  6 kcal

Összesen 917 kcal

• 16% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír

• 12.5g dió

  82 kcal

• 2.1g toast kenyér

  6 kcal

• 18.7g kapor

  8 kcal

• 0.6g citromhéj

  0 kcal

• 1.7g olívaolaj

  15 kcal

• 0g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 62.4g lazac

  79 kcal

• 2.1g dijoni mustár

  1 kcal

Összesen 191 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 16% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  37.6 g

Zsír

• Összesen

  31.1 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  8 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  16 g

• Koleszterin

  69 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1079.6 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  52 mg

• Kálcium

  145 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  117 mg

• Foszfor

  537 mg

• Nátrium

  220 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  4 mg

Víz

• Összesen

  160.4 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  227 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  6 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  41 mg

• D vitamin:

  653 micro

• K vitamin:

  4 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  13 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  108 micro

• Kolin:

  156 mg

• Retinol - A vitamin:

  53 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  6 micro

• β-crypt

  2 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  11 micro

Összesen 459 kcal

• 16% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  75.2 g

Zsír

• Összesen

  62.1 g

• Telített zsírsav

  7 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  16 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  32 g

• Koleszterin

  138 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2159.2 g

• Cink

  4 mg

• Szelén

  103 mg

• Kálcium

  290 mg

• Vas

  9 mg

• Magnézium

  235 mg

• Foszfor

  1074 mg

• Nátrium

  439 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.4 g

• Cukor

  2 mg

• Élelmi rost

  7 mg

Víz

• Összesen

  320.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  454 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  12 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  81 mg

• D vitamin:

  1305 micro

• K vitamin:

  8 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  27 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  215 micro

• Kolin:

  312 mg

• Retinol - A vitamin:

  105 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  13 micro

• β-crypt

  4 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  22 micro

Összesen 917 kcal

• 16% Fehérje
• 4% Szénhidrát
• 13% Zsír
• 67% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• B6 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  15.6 g

Zsír

• Összesen

  12.9 g

• Telített zsírsav

  2 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  7 g

• Koleszterin

  29 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  448.9 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  21 mg

• Kálcium

  60 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  49 mg

• Foszfor

  223 mg

• Nátrium

  91 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  4.2 g

• Cukor

  0 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  66.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  94 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  17 mg

• D vitamin:

  271 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  45 micro

• Kolin:

  65 mg

• Retinol - A vitamin:

  22 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  1 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 191 kcal

Elkészítés

1. A diót késsel apróra vágjuk. A kenyeret elmorzsoljuk, és egy serpenyőben megpirítjuk. A kaprot apróra vágjuk. A diót elkeverjük a kenyérmorzsával, kaporral, citromhéjjal és az olajjal. Sóval, borssal ízesítjük.
2. A halat megmossuk, szárazra itatjuk, sózzuk, borsozzuk. A felső felét a mustárral bekenjük, elosztjuk rá a diós masszát, rányomkodjuk. Fóliával lefedjük, és körülbelül 2 órára a hűtőbe tesszük.
3. A halat egy sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Betoljuk a 180 fokra előmelegített sütőbe, és körülbelül 15 perc alatt megsütjük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 15 p
• Sütés hőfoka: 180 °C
• Sütés módja: alul-felül sütés

Gyors, mint minden hal sütése, előre elkészíthető, csak be kell tenni a sütőbe, és 15 percen belül kész az ünnepi ebéd vagy vacsora.

Hasonló receptek

Összes lazacreceptek

Lazac finn módra rukkolasalátával

Lazacos kelkáposztatekercs

Tengeri lazacfilé bordelaise módra

Tojáslepényes füstöltlazac tekercs

Lazac zöldcitromos-kapros pesto-val

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• tőkehalreceptek
• halsteak
• sült hal
• füstöltlazac-receptek
• csigareceptek

További receptek

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

lazacreceptek

Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal

A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...

Lurpak

lazacreceptek

Toszkán lazac sült spárgával

A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...

Vénusz

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept