Nosalty logó

Lazacfilé mediterrán módra

Alcina Rose

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

40 dkg lazac ((fagyasztott))
25 dkg koktélparadicsom
70 g fekete olajbogyó
1 ek kapribogyó
4 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
oregánó ízlés szerint
citrombors ízlés szerint
2 szál rozmaring
8 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

309

Kalória

21.6g

Fehérje

5.3g

Szénhidrát

22.7g

Zsír

155.3g

Víz

46g

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.7g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

100g lazac

127 kcal
63g koktélparadicsom

11 kcal
18g fekete olajbogyó

20 kcal
3g kapribogyó

1 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
4g rozmaring

5 kcal
16g olívaolaj

141 kcal

Összesen 309 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

400g lazac

508 kcal
250g koktélparadicsom

45 kcal
70g fekete olajbogyó

81 kcal
13g kapribogyó

3 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
14g rozmaring

18 kcal
64g olívaolaj

566 kcal

Összesen 1237 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír

48.6g lazac

62 kcal
30.4g koktélparadicsom

5 kcal
8.5g fekete olajbogyó

10 kcal
1.6g kapribogyó

0 kcal
1.5g fokhagyma

2 kcal
0g só

0 kcal
0g oregánó

0 kcal
0g citrombors

0 kcal
1.7g rozmaring

2 kcal
7.8g olívaolaj

69 kcal

Összesen 150 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

21.6 g

Zsír

Összesen

22.7 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

46 mg

Ásványi anyagok

Összesen

688.6 g
Cink

1 mg
Szelén

32 mg
Kálcium

46 mg
Vas

2 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

283 mg
Nátrium

285 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

155.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

70 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

4 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

435 micro
K vitamin:

16 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

18 micro
Kolin:

101 mg
Retinol - A vitamin:

35 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

318 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1608 micro
Lut-zea

167 micro

Összesen 309 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

86.2 g

Zsír

Összesen

90.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

58 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

184 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2754.6 g
Cink

2 mg
Szelén

128 mg
Kálcium

184 mg
Vas

8 mg
Magnézium

158 mg
Foszfor

1133 mg
Nátrium

1139 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

21.1 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

621.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

278 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

17 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

42 mg
D vitamin:

1740 micro
K vitamin:

64 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

72 micro
Kolin:

406 mg
Retinol - A vitamin:

140 micro
α-karotin

253 micro
β-karotin

1272 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

6433 micro
Lut-zea

666 micro

Összesen 1237 kcal

11% Fehérje
2% Szénhidrát
11% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

10.5 g

Zsír

Összesen

11 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

22 mg

Ásványi anyagok

Összesen

334.7 g
Cink

0 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

22 mg
Vas

1 mg
Magnézium

19 mg
Foszfor

138 mg
Nátrium

138 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

2.6 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

34 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

5 mg
D vitamin:

211 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

49 mg
Retinol - A vitamin:

17 micro
α-karotin

31 micro
β-karotin

155 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

782 micro
Lut-zea

81 micro

Összesen 150 kcal

Elkészítés

Egy sütőtálba kevés olívaolajat öntünk, majd ebbe beledobjuk a megmosott, apróra vágott kapribogyót. Beletörjük a fokhagymát, picit megsózzuk és elkeverjük.
Az olívabogyót lecsepegtetjük, a koktélparadicsomokat megmossuk és félbevágjuk. Ezeket is a sütőtálba tesszük, ízesítjük oregánóval és összeforgatjuk.
A lazacszeleteket citromborssal ízesítjük és a sütőtálba tesszük a többi hozzávaló közé.
Az egészet megszórjuk friss rozmaringgal és kb. 180°C-on 30 perc alatt megsütjük.
Főtt zabbal, quinoával, pirított bulgurral vagy rizzsel tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Sütés ideje: 30 p
Sütés hőfoka: 180 °C

A mediterrán módra készített lazacfilé kiváló nyári főétel, amely magában hordozza a mediterrán konyha összes ízét és jellegzetes illatait. A zamatos, színes koktélparadicsomok, a fűszernövények, az olajbogyó és a kapribogyó határozott ízt adnak az ételnek. Néhány egyszerű hozzávaló, amelyek az összeállítás után a sütőbe kerülnek... az eredmény egy ízletes és teljes értékű étel lesz. Egy tökéletes trükk, amit egy váratlan vacsora alkalmával bevethetünk és a siker garantált!

Hasonló receptek

Összes sült hal

Sült hal & krumpli

Fűszeres sült kárász

Fűszeres busa

Sült amur kapormártással barna rizzsel

Mandulás bundában sült pisztráng

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Tört paszuly

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

hekk

Hekk paprikásan

Mindenkinek megvan a kedvenc balatoni hekkezője, amit évente egyszer-kétszer meglátogat. De mi van, ha ennél többször kívánjuk meg ezt a ropogós, fűszeres halat? Hát készítsük el ...

Fekete Melinda

sült hal

Tengeri sügér édesköménnyel és koktélparadicsommal

A tengeri sügér az egyik legfinomabb fehér húsú hal. Egészben sütve, olívaolajjal meglocsolva igazán szaftos marad, az édeskömény enyhén ánizsos aromája pedig remekül passzol hozzá. ...

Nosalty

hekk

Strandos hekk

A lángost, a hekket és a főtt kukoricát magában foglaló "szentháromság" tagjaként, a paprikás lisztbe forgatott és bő olajban kisütött hal az egyik legkeresettebb strandétel ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept