Lazackoktél
Jahin

4adag
Idő
5p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
A lazachoz
- 20 dkg füstölt lazac
- 4 db főtt tojás
- 2 dkg kapribogyó
- 4 db zöld olajbogyó
- 0.5 db piros kaliforniai paprika
- 0.5 db citrom
- 4 szál kapor (vagy petrezselyem)
Az öntethez
- 4 ek majonéz
- 1 ek torma
- bors ízlés szerint
Tápanyag és kalória
229
Kalória
17.6g
Fehérje
5g
Szénhidrát
15.7g
Zsír
127g
Víz
235.3g
Koleszterin
1.4g
Élelmi rost
2.4g
Cukor
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
A lazachoz
-
50g füstölt lazac
59 kcal
-
60g főtt tojás
93 kcal
-
5g kapribogyó
1 kcal
-
3g zöld olajbogyó
3 kcal
-
29g piros kaliforniai paprika
6 kcal
-
21g citrom
3 kcal
-
7g kapor
3 kcal
Az öntethez
-
11g majonéz
59 kcal
-
3g torma
2 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 229 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
A lazachoz
-
200g füstölt lazac
234 kcal
-
240g főtt tojás
372 kcal
-
20g kapribogyó
5 kcal
-
12g zöld olajbogyó
14 kcal
-
115g piros kaliforniai paprika
25 kcal
-
85g citrom
13 kcal
-
28g kapor
12 kcal
Az öntethez
-
44g majonéz
235 kcal
-
10g torma
8 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 918 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
A lazachoz
-
26.5g füstölt lazac
31 kcal
-
31.8g főtt tojás
49 kcal
-
2.7g kapribogyó
1 kcal
-
1.6g zöld olajbogyó
2 kcal
-
15.3g piros kaliforniai paprika
3 kcal
-
11.3g citrom
2 kcal
-
3.7g kapor
2 kcal
Az öntethez
-
5.8g majonéz
31 kcal
-
1.3g torma
1 kcal
-
0g bors
0 kcal
Összesen 122 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 4 adagban
- 100 grammban
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
17.6 g
Zsír
-
Összesen
15.7 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
4 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
235 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
941.4 g
-
Cink
1 mg
-
Szelén
35 mg
-
Kálcium
59 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
24 mg
-
Foszfor
198 mg
-
Nátrium
621 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
5 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
127 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
167 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
42 mg
-
D vitamin:
395 micro
-
K vitamin:
3 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
3 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
51 micro
-
Kolin:
223 mg
-
Retinol - A vitamin:
102 micro
-
α-karotin
5 micro
-
β-karotin
400 micro
-
β-crypt
124 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
240 micro
Összesen 229 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
70.4 g
Zsír
-
Összesen
62.7 g
-
Telített zsírsav
13 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
15 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
941 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3765.5 g
-
Cink
4 mg
-
Szelén
139 mg
-
Kálcium
237 mg
-
Vas
8 mg
-
Magnézium
97 mg
-
Foszfor
793 mg
-
Nátrium
2485 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
19.9 g
-
Cukor
10 mg
-
Élelmi rost
6 mg
Víz
-
Összesen
508.2 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
670 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
9 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
169 mg
-
D vitamin:
1579 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
2 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
11 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
205 micro
-
Kolin:
893 mg
-
Retinol - A vitamin:
407 micro
-
α-karotin
19 micro
-
β-karotin
1600 micro
-
β-crypt
495 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
961 micro
Összesen 918 kcal
- 11% Fehérje
- 3% Szénhidrát
- 10% Zsír
- 77% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Szelén
- Magnézium
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
- Riboflavin - B2 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
9.3 g
Zsír
-
Összesen
8.3 g
-
Telített zsírsav
2 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
1 g
-
Koleszterin
125 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
499.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
18 mg
-
Kálcium
31 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
13 mg
-
Foszfor
105 mg
-
Nátrium
330 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
2.6 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
67.4 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
89 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
22 mg
-
D vitamin:
209 micro
-
K vitamin:
1 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
27 micro
-
Kolin:
118 mg
-
Retinol - A vitamin:
54 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
212 micro
-
β-crypt
66 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
128 micro
Összesen 122 kcal
Elkészítés
A lazachoz
- 4 db Y alakú koktélospohár peremét megforgatjuk citromlében, majd finomra vágott zöldfűszerben.
- A lazacdarabokból teszünk a pohár aljára, citromlével locsoljuk, majd negyedekre vágott tojással rétegezzük.
- Közészórjuk a feldarabolt olívabogyót és a kapribogyót.
- Az elkészített öntetet négyfelé osztva a keverékre kanalazzuk.
- A hozzávalókkal és kaliforniai paprikával díszítjük.
- Tálalásig jó hidegen tartjuk, citromos vodkával szervírozzuk.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
Elegáns előétel ünnepi alkalomra.
Hasonló receptek

Lazac sajtszósszal és pirított gombával

Lazacrózsa burgonya kosárkában

Lazac zöldcitromos-kapros pesto-val
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Halcurry
Krémes, fűszeres halcurry, kókusztejjel, tengeri hallal, ami pillanatok alatt elkészül. Tökéletes választás, ha valami egzotikus, mégis künnyű és gyors vacsorára vágysz.
Ünnepi mediterrán halragu
Ha ti is szoktatok karácsonyra halat készíteni, akkor most itt egy remek receptötlet, egy egyszerű halragu, amit tetszőleges tengeri halfiléből készíthettek. A vibráló, mediterrán ízek ...
Sashimi - a japán konyha letisztult mesterműve
A sashimi (ejtsd: szasimi) a japán konyha egyik legegyszerűbb, mégis legnemesebb fogása: friss, kiváló minőségű nyers hal vékonyra szeletelve, letisztult tálalással és ízesítéssel. A ...
Címlapról ajánljuk
Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...
A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat
A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept













