Nosalty logó

Lazacos avokádókrémes tapas

4adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

1 db avokádó (nagy, érett)
150 g füstölt lazac
1 db lime
2 db chili (friss, kimagozva, apróra vágva)
só ízlés szerint (frissen őrölt tengeri)
négyszínű bors ízlés szerint (őrölt)
kapor ízlés szerint
koriander ízlés szerint
50 g jégsaláta
4 db kifli (bármilyen ropogós kenyérféle)

Tápanyag és kalória

247

Kalória

12.7g

Fehérje

30.3g

Szénhidrát

8.8g

Zsír

97g

Víz

8.6g

Koleszterin

3.9g

Élelmi rost

4.4g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

48g avokádó

56 kcal
38g füstölt lazac

44 kcal
21g lime

5 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g koriander

0 kcal
13g jégsaláta

2 kcal
50g kifli

140 kcal

Összesen 247 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

190g avokádó

225 kcal
150g füstölt lazac

176 kcal
85g lime

21 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g koriander

0 kcal
50g jégsaláta

7 kcal
200g kifli

558 kcal

Összesen 987 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír

28.1g avokádó

33 kcal
22.2g füstölt lazac

26 kcal
12.6g lime

3 kcal
0g chili

0 kcal
0g só

0 kcal
0g négyszínű bors

0 kcal
0g kapor

0 kcal
0g koriander

0 kcal
7.4g jégsaláta

1 kcal
29.6g kifli

83 kcal

Összesen 146 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

12.7 g

Zsír

Összesen

8.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

9 mg

Ásványi anyagok

Összesen

787.2 g
Cink

1 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

88 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

136 mg
Nátrium

503 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

30.3 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

97 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

10 mg
D vitamin:

257 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

81 micro
Kolin:

47 mg
Retinol - A vitamin:

24 micro
α-karotin

9 micro
β-karotin

66 micro
β-crypt

10 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

131 micro

Összesen 247 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

50.7 g

Zsír

Összesen

35.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

18 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3149 g
Cink

3 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

353 mg
Vas

10 mg
Magnézium

121 mg
Foszfor

543 mg
Nátrium

2012 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

121.2 g
Cukor

18 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

388.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

120 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

1028 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

324 micro
Kolin:

189 mg
Retinol - A vitamin:

97 micro
α-karotin

36 micro
β-karotin

265 micro
β-crypt

39 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

525 micro

Összesen 987 kcal

9% Fehérje
20% Szénhidrát
6% Zsír
65% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

7.5 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

5 mg

Ásványi anyagok

Összesen

466.5 g
Cink

0 mg
Szelén

15 mg
Kálcium

52 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

81 mg
Nátrium

298 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

57.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

18 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

152 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

48 micro
Kolin:

28 mg
Retinol - A vitamin:

14 micro
α-karotin

5 micro
β-karotin

39 micro
β-crypt

6 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

78 micro

Összesen 146 kcal

Elkészítés

Az avokádót félbevágjuk, magját kivesszük, húsát kanállal kiemeljük.
Kisebb darabokra vágjuk, lime-ot csavarunk rá.
Aprított chilivel, frissen őrölt tengeri sóval és tarkaborssal, kaporral, korianderrel fűszerezzük.
Mixerben pürésítjük, lefóliázzuk, majd pár órára hűtőbe tesszük.
Felszeleteljük a kiflit (pl. kornspitz kiflit), vagy a hasonlóan kis méretű, ropogós héjú kenyérfélét.
A kenyérszeletekre 1-1 levélke radicchiot vagy jégsalátát teszünk. Ez roppanóssá teszi a falatot, és nem engedi felázni a kiflit.
Majd erre kenjük az avokádókrémet, végül ráteszünk egy kis szelet lazacfilét.
Kissé lehűtve kínáljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 30 p

Ez a tapas formára átalakított Klasszikus kombináció az idei szilveszteri bulira készült. Pezsgővel, prosecco-val, könnyű fehérborral egyaránt kitűnő, és remekül illik bármilyen „házibuliba”, vagy fogadó falatkaként komolyabb menüsor elé…

Hasonló receptek

Összes szendvicskülönlegességek

Vendégváró mini szendvics

Sajtos-pepperónis sünkenyér

Sült spárgás és tojásos panini

Vega burger Anikótól

Tonhalas-gombás mini falatkák

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

szendvicskülönlegességek

Rizslapos reggeli bagel tojással, baconnel és sajttal

Gyors és laktató reggeli, amihez még tésztát sem kell gyúrni: a bagel alapját rizslap adja, amit tojással, baconnel és sajttal töltünk meg. Kívül ropogós, belül szaftos, és pillanatok ...

Hankusz Sára

melegszendvics

Welsh rarebit, a brit sajtos melegszendvics

A sajtos melegszendvics rajongóinak egyszerűen muszáj kipróbálnia a britek sörös verzióját, ami aranybarnára és buborékosra pirítva az igazi. Remek megmentője a félszáraz kenyérnek ...

Rosanics Petra

szendvicskülönlegességek

Grillezett őszibarackos-burratás bagett

A ropogósra sült bagett, a lágy burrata és a karamellizált őszibarack együtt egyszerre édes, sós és krémes. A csípős méz, a pisztácia és a friss bazsalikom teszi igazán izgalmassá ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept