Nosalty logó

Lazacos-krémsajtos batyu spárgával

Nosalty

6adag

Idő

55p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

2 ek vaj
35 dkg lazac
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
20 dkg krémsajt
2 ek kapribogyó
1 ek pesto
40 g zsemlemorzsa
1 csomag leveles tészta
3 ek mustár (édes)
1 db tojás
6 db zöldspárga
1 teáskanál olívaolaj

Tápanyag és kalória

428

Kalória

19.9g

Fehérje

24.5g

Szénhidrát

27.5g

Zsír

104.9g

Víz

66.9g

Koleszterin

2.2g

Élelmi rost

2.1g

Cukor

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

5g vaj

33 kcal
58g lazac

74 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
33g krémsajt

83 kcal
4g kapribogyó

1 kcal
3g pesto

10 kcal
7g zsemlemorzsa

26 kcal
46g leveles tészta

170 kcal
5g mustár

3 kcal
9g tojás

12 kcal
70g zöldspárga

10 kcal
1g olívaolaj

6 kcal

Összesen 428 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

28g vaj

201 kcal
350g lazac

445 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g krémsajt

500 kcal
26g kapribogyó

6 kcal
15g pesto

59 kcal
40g zsemlemorzsa

158 kcal
275g leveles tészta

1020 kcal
30g mustár

18 kcal
55g tojás

69 kcal
420g zöldspárga

59 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 2570 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír

1.9g vaj

14 kcal
24.3g lazac

31 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
13.9g krémsajt

35 kcal
1.8g kapribogyó

0 kcal
1g pesto

4 kcal
2.8g zsemlemorzsa

11 kcal
19.1g leveles tészta

71 kcal
2.1g mustár

1 kcal
3.8g tojás

5 kcal
29.1g zöldspárga

4 kcal
0.3g olívaolaj

2 kcal

Összesen 178 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
6 adagban
100 grammban

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

19.9 g

Zsír

Összesen

27.5 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

67 mg

Ásványi anyagok

Összesen

687.6 g
Cink

1 mg
Szelén

25 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

30 mg
Foszfor

212 mg
Nátrium

379 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

24.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

104.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

84 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

3 mg
D vitamin:

260 micro
K vitamin:

23 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

40 micro
Kolin:

90 mg
Retinol - A vitamin:

65 micro
α-karotin

4 micro
β-karotin

234 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

394 micro

Összesen 428 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

119.2 g

Zsír

Összesen

165.1 g
Telített zsírsav

51 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

401 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4125.4 g
Cink

4 mg
Szelén

152 mg
Kálcium

231 mg
Vas

11 mg
Magnézium

182 mg
Foszfor

1270 mg
Nátrium

2272 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

147 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

13 mg

Víz

Összesen

629.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

506 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

15 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1562 micro
K vitamin:

138 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

34 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

241 micro
Kolin:

540 mg
Retinol - A vitamin:

388 micro
α-karotin

27 micro
β-karotin

1401 micro
β-crypt

12 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2365 micro

Összesen 2570 kcal

11% Fehérje
14% Szénhidrát
16% Zsír
59% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.3 g

Zsír

Összesen

11.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

28 mg

Ásványi anyagok

Összesen

285.9 g
Cink

0 mg
Szelén

11 mg
Kálcium

16 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

88 mg
Nátrium

157 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

10.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

43.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

35 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

108 micro
K vitamin:

10 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

37 mg
Retinol - A vitamin:

27 micro
α-karotin

2 micro
β-karotin

97 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

164 micro

Összesen 178 kcal

Elkészítés

Fogunk egy serpenyőt, és a lazacot egy kevés vajon megsütjük. Amikor már kívülről késznek tűnik, félretesszük, hagyjuk 10 percet pihenni, majd két villa segítségével széttépkedjük.
Egy tálban összeállítjuk a tölteléket: a tépett lazachoz krémsajtot, aprított kapribogyót és pesztót adunk. Hozzákeverünk egy kevés zsemlemorzsát is, ez azért fontos, mert a plusz nedvességet így az szívja fel, és nem a tésztát fogja eláztatni.
A leveles tésztát kiterítjük, 6 többé-kevésbé szabályos négyzetre vágjuk, és megkenjük 1-1 teáskanál édes mustárral.
A tésztanégyzetekre halmozzuk a tölteléket, majd kézzel ügyesen négyzetesre formázzuk, méghozzá úgy, hogy a tészta sarkaihoz képest 45 fokkal legyenek elforgatva a töltelék sarkai.
Felhajtjuk a tészta sarkait a töltelékre, így nyerik el a jellegzetes batyuformát. Minimum 30 percre hűtőbe rakjuk, mert a formázás alatt eléggé megolvadt a zsiradék a tésztában.
Ha már jól visszadermedt a tészta, újra elővesszük. Gyorsan megkenjük tojással, és a tetejét kereszt alakban 1-1 félbevágott spárgával díszítjük (keresztezhetik is egymást, vagy az egyiket félbe is vághatjuk).
A spárgákat megkenjük pár csepp olajjal, nehogy megégjenek, majd a batyukat 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük.
Nagyjából 20 perc alatt aranybarnára sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p
Sütés ideje: 20 p

Ha van otthon egy csomag leveles tészta elfekvőben, és szeretnétek kihozni belőle a maximumot, akkor nagyon tudjuk ajánlani ezt a receptet. A csinos és ízletes lazacos batyukat krémsajttal lágyítottuk és kapribogyóval, valamint egy kanálka pesztóval tettünk izgalmassá. Díszítésnek pár szál spárgát is bevetettünk, mivel épp szezonja van, és ízben is nagyon passzol.

Hasonló receptek

Összes sós batyu

Májas tészta Anitától

Spárgás, baconös leveles tészta

Panzerotti – tőkehallal töltött, kelt batyu

Kukoricával és virslivel töltött leveles tészta

Medvehagymás-ricottás minibatyuk

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

sós rúd

Túrós-vajas sós rúd, amiből nem lehet eleget sütni

Villámgyorsan elkészül és alig pár alapanyag kell csak hozzá - hát kívánhatunk ennél többet egy nassolnivalótól? Ezek a túrós-vajas rudak bizony annyira addiktívak, hogy érdemes ...

Rosanics Petra

sós rúd

Medvehagymás sós rúd

Kívül enyhén roppanós, belül mégis eszméletlenül omlós sós rudak várnak, karakteres medvehagymával megspékelve. Utolsó pillanatos vendégvárónak tökéletes, ugyanis nem kell ...

Lakos Benedek

pereckék

Sajtos perec omlósan

A legédesebb sós vendégváró receptjét találhatjuk itt: a klasszikus sajtos perecét. Omlós tésztából készül, kiszúrásához egy különleges forma kell, de ezt leszámítva ...

Lakos Benedek

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept