Nosalty logó

Lazacos penne Fakanalas konyhájából

Name: Lazacos penne Fakanalas konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 20 dkg Füstölt lazac; 3 nagy db Paradicsom; 0 ízlés szerint Só + fehérbors; 500 g Penne; 0 ízlés szerint Bazsalikom friss; 1 gerezd Fokhagyma; 3 ek Olívaolaj; 1 db Vöröshagyma; 50 g Parmezán sajt ízlés szerint

4adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

20 dkg füstölt lazac
3 nagy db paradicsom
só ízlés szerint (+ fehérbors)
500 g penne
bazsalikom ízlés szerint (friss)
1 gerezd fokhagyma
3 ek olívaolaj
1 db vöröshagyma
50 g parmezán sajt (ízlés szerint)

gyors
olasz

Tápanyag és kalória

658

Kalória

31.4g

Fehérje

101.1g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

198.4g

Víz

20g

Koleszterin

Élelmi rost

7.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

50g füstölt lazac

59 kcal
135g paradicsom

24 kcal
0g só

0 kcal
125g penne

464 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
6g olívaolaj

53 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
13g parmezán sajt

49 kcal

Összesen 658 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

200g füstölt lazac

234 kcal
540g paradicsom

97 kcal
0g só

0 kcal
500g penne

1855 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
24g olívaolaj

212 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
50g parmezán sajt

196 kcal

Összesen 2631 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír

14.2g füstölt lazac

17 kcal
38.4g paradicsom

7 kcal
0g só

0 kcal
35.5g penne

132 kcal
0g bazsalikom

0 kcal
0.2g fokhagyma

0 kcal
1.7g olívaolaj

15 kcal
6.4g vöröshagyma

2 kcal
3.6g parmezán sajt

14 kcal

Összesen 187 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

31.4 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

7 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1347.4 g
Cink

3 mg
Szelén

98 mg
Kálcium

199 mg
Vas

5 mg
Magnézium

98 mg
Foszfor

444 mg
Nátrium

498 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

101.1 g
Cukor

8 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

198.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

96 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

20 mg
D vitamin:

345 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

12 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

322 micro
Kolin:

76 mg
Retinol - A vitamin:

38 micro
α-karotin

136 micro
β-karotin

615 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

3474 micro
Lut-zea

189 micro

Összesen 658 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

125.5 g

Zsír

Összesen

53.9 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

26 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

80 mg

Ásványi anyagok

Összesen

5389.5 g
Cink

10 mg
Szelén

393 mg
Kálcium

797 mg
Vas

20 mg
Magnézium

391 mg
Foszfor

1777 mg
Nátrium

1993 mg
Réz

2 mg
Mangán

5 mg

Szénhidrát

Összesen

404.5 g
Cukor

31 mg
Élelmi rost

24 mg

Víz

Összesen

793.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

382 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

7 micro
E vitamin:

10 mg
C vitamin:

81 mg
D vitamin:

1380 micro
K vitamin:

59 micro
Tiamin - B1 vitamin:

5 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

2 mg
Niacin - B3 vitamin:

49 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

1289 micro
Kolin:

303 mg
Retinol - A vitamin:

153 micro
α-karotin

545 micro
β-karotin

2459 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

13894 micro
Lut-zea

758 micro

Összesen 2631 kcal

9% Fehérje
29% Szénhidrát
4% Zsír
58% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.9 g

Zsír

Összesen

3.8 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

6 mg

Ásványi anyagok

Összesen

383 g
Cink

1 mg
Szelén

28 mg
Kálcium

57 mg
Vas

1 mg
Magnézium

28 mg
Foszfor

126 mg
Nátrium

142 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

28.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

56.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

27 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

98 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

39 micro
β-karotin

175 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

988 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 187 kcal

Elkészítés

A hagymát lereszeljük, a paradicsomot apróra kockázzuk.
Az olajon megpároljuk a hagymát, sózzuk, borssal hintjük, majd a paradicsomot is beletesszük.
A lazacot apróra vágjuk, legjobb darálni, majd beletesszük az apróra tépkedett bazsalikomot.
Kevés vízzel feltöltjük, s beletörjük a fokhagymát.
Kis rotyogtatás után beletesszük a tejszínt is.
A penne tésztát külön megfőzzük, majd közé keverjük.
Tányérba szedjük, megszórjuk reszelt sajttal, és forrón tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 20 p

Olasz étterem főztje, egy kedves rokonom adta a receptet.

Hasonló receptek

Összes halas tészta

Fokhagymás-tonhalas tészta

Szardíniás-paradicsomos spagetti

Tonhalas tészta 6.

Tintahalas spagetti

Tonhalas tészta Écitől

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

galuska

Käsespätzle, az alpesi sajtos nokedli

A Käsespätzle, vagyis az osztrák sajtos galuska az egyik legtutibb komfortkaja: nyugati szomszédaink bizony nagyon ráéreztek, milyen ellenállhatatlan a házi nokedli és az olvadó sajt ...

Rosanics Petra

sült tészta

Yaki udon

Van az úgy, hogy megunnánk a szokásos tésztáinkat: a spagettit, a bolognait, vagy éppen a túrós csuszát. Ilyenkor jön jól egy kis konyhai kalandozás! A japánok egyik kedvenc „gyors ...

Hering András

sült tészta

Sütőben sült egyedényes gyoza

Pár hónapja hatalmasat ment a közösségi médiában ez az egyedényes villámrecept, ami természetesen nekünk is nagy kedvencünk lett, olyannyira, hogy azonnal bekerült a rendszeresen ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept