Nosalty logó

Lazacos pite

Nyuszikutya

Lazacos pite

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Hozzávalók a tésztához

20 dkg finomliszt
10 dkg vaj
1 késhegynyi só
2 evőkanál víz

Hozzávalók a töltelékhez

30 dkg lazac
4 ek tejföl
1 db tojás
1 tk kapor
1 gerezd fokhagyma
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
2 dkg vaj
1 citromból nyert citromlé

Tápanyag és kalória

552

Kalória

22.9g

Fehérje

40.1g

Szénhidrát

33.2g

Zsír

105.1g

Víz

155.8g

Koleszterin

1.4g

Élelmi rost

1.1g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

Hozzávalók a tésztához

50g finomliszt

182 kcal
25g vaj

179 kcal
0g só

0 kcal
4g víz

0 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

75g lazac

95 kcal
20g tejföl

40 kcal
14g tojás

17 kcal
0g kapor

0 kcal
1g fokhagyma

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
5g vaj

36 kcal
10g citromlé

2 kcal

Összesen 552 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

Hozzávalók a tésztához

200g finomliszt

728 kcal
100g vaj

717 kcal
1g só

0 kcal
16g víz

0 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

300g lazac

381 kcal
80g tejföl

158 kcal
55g tojás

69 kcal
1g kapor

0 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
20g vaj

143 kcal
40g citromlé

9 kcal

Összesen 2209 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír

Hozzávalók a tésztához

24.5g finomliszt

89 kcal
12.3g vaj

88 kcal
0.1g só

0 kcal
2g víz

0 kcal

Hozzávalók a töltelékhez

36.8g lazac

47 kcal
9.8g tejföl

19 kcal
6.7g tojás

8 kcal
0.1g kapor

0 kcal
0.4g fokhagyma

0 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.5g vaj

18 kcal
4.9g citromlé

1 kcal

Összesen 270 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

22.9 g

Zsír

Összesen

33.2 g
Telített zsírsav

18 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

156 mg

Ásványi anyagok

Összesen

613.1 g
Cink

1 mg
Szelén

45 mg
Kálcium

49 mg
Vas

1 mg
Magnézium

36 mg
Foszfor

298 mg
Nátrium

181 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

40.1 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

105.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

277 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

4 mg
D vitamin:

336 micro
K vitamin:

3 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

26 micro
Kolin:

122 mg
Retinol - A vitamin:

271 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

53 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

72 micro

Összesen 552 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

91.6 g

Zsír

Összesen

132.7 g
Telített zsírsav

73 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

38 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

8 g
Koleszterin

623 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2452.3 g
Cink

4 mg
Szelén

181 mg
Kálcium

198 mg
Vas

5 mg
Magnézium

145 mg
Foszfor

1192 mg
Nátrium

725 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

160.5 g
Cukor

5 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

420.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1106 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

13 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

1345 micro
K vitamin:

12 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

27 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

105 micro
Kolin:

487 mg
Retinol - A vitamin:

1084 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

210 micro
β-crypt

7 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

289 micro

Összesen 2209 kcal

11% Fehérje
20% Szénhidrát
16% Zsír
52% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Szelén
Magnézium

TOP vitaminok

Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
C vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.2 g

Zsír

Összesen

16.3 g
Telített zsírsav

9 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

76 mg

Ásványi anyagok

Összesen

300.5 g
Cink

0 mg
Szelén

22 mg
Kálcium

24 mg
Vas

1 mg
Magnézium

18 mg
Foszfor

146 mg
Nátrium

89 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

136 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

165 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

13 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

133 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

26 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

35 micro

Összesen 270 kcal

Elkészítés

Hozzávalók a tésztához

A lisztet a vajjal és a sóval villával összemorzsoljuk. Hozzáadunk annyi hideg vizet, hogy a tészta összeálljon. Folpackba csomagolva hűtőbe tesszük fél órára.

Hozzávalók a töltelékhez

A lazacot szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk meglocsoljuk fél citrom levével. Vajban, serpenyőben megsütjük, mindkét oldalán 5 percig.
A tejfölt összekeverjük a tojással, a zúzott fokhagymával, a kaporral. Sóval, őrölt borssal és a maradék citromlével ízesítjük.
A megsült lazacot nagyobb darabokra törjük, és óvatosan a krémhez adjuk.
A tésztával kibélelünk egy piteformát, villával megszurkáljuk, 15 percig elősütjük. Ráöntjük a lazacos keveréket, és még 20 percig készre sütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 35 p
Sütés hőfoka: 190 °C

A történet így szól... Találtam a fagyasztóban egy kis lazacot, s egy takarítós szombat délelőtt után összedobtam egy gyors ebédet belőle.

Hasonló receptek

Összes sós pite

Hagymás-tejfölös lepény

Krumplis pite

Brokkolis és kolbászos lepények

Tojásos hajócskák

Galíciai tonhalas pite

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsös pite

Rebarbarapite

Igazán alulhasznált zöldség/gyümölcs a rebarbara, pedig számos finomság készíthető belőle. Nekünk az idei szezon sztárja ez a rebarbarapite lett, amit vaníliakrémmel és porhanyós ...

Rosanics Petra

almás pite

Almás pite, ahogy nagymamám készítette

Számomra az almás pite így tökéletes, ahogy nagymamámtól tanultam: ebben a klasszikus verzióban a gazdag, fahéjas almatölteléket alulról-felülről egy-egy réteg nagyon omlós és puha, ...

Rosanics Petra

gyümölcsös pite

Villámgyors erdeigyümölcs-pite

Ezt a mutatós pitét bármikor összedobhatjuk, így pillanatok alatt varázsolhatunk mutatós desszertet magunknak vagy látogatóinknak. Bármilyen gyümölccsel készíthetjük, ricotta helyett ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept