tészta rakott tészta

Lazacos rakott tészta

Nosalty

Nosalty

6adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 400 g lazac
• 200 g krémsajt
• 250 g mascarpone
• 1 csokor kapor
• 3 db salottahagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 100 g zsemlemorzsa
• 300 g tészta
• 50 g sajt
• 2 ek olívaolaj

• gyors
• magyar
• ebéd
• vacsora
• vasárnapi ebéd
• anyák napja
• karácsony
• karácsonyi főételek

Tápanyag és kalória

665

Kalória

30.4g

Fehérje

55.1g

Szénhidrát

34.7g

Zsír

96.9g

Víz

40.9g

Koleszterin

3.4g

Élelmi rost

3.4g

Cukor

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 67g lazac

  85 kcal

• 33g krémsajt

  83 kcal

• 42g mascarpone

  168 kcal

• 30g kapor

  13 kcal

• 14g salottahagyma

  9 kcal

• 2g fokhagyma

  2 kcal

• 17g zsemlemorzsa

  66 kcal

• 50g tészta

  186 kcal

• 8g sajt

  29 kcal

• 3g olívaolaj

  24 kcal

Összesen 665 kcal

• 14% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 400g lazac

  508 kcal

• 200g krémsajt

  500 kcal

• 250g mascarpone

  1010 kcal

• 180g kapor

  77 kcal

• 84g salottahagyma

  55 kcal

• 9g fokhagyma

  12 kcal

• 100g zsemlemorzsa

  395 kcal

• 300g tészta

  1113 kcal

• 50g sajt

  176 kcal

• 16g olívaolaj

  141 kcal

Összesen 3987 kcal

• 14% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 16% Zsír

• 25.2g lazac

  32 kcal

• 12.6g krémsajt

  31 kcal

• 15.7g mascarpone

  64 kcal

• 11.3g kapor

  5 kcal

• 5.3g salottahagyma

  3 kcal

• 0.6g fokhagyma

  1 kcal

• 6.3g zsemlemorzsa

  25 kcal

• 18.9g tészta

  70 kcal

• 3.1g sajt

  11 kcal

• 1g olívaolaj

  9 kcal

Összesen 251 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 6 adagban
• 100 grammban

• 14% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  30.4 g

Zsír

• Összesen

  34.7 g

• Telített zsírsav

  4 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  4 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  2 g

• Koleszterin

  41 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  904 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  58 mg

• Kálcium

  169 mg

• Vas

  5 mg

• Magnézium

  73 mg

• Foszfor

  356 mg

• Nátrium

  240 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  55.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  96.9 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  165 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  3 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  27 mg

• D vitamin:

  292 micro

• K vitamin:

  3 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  11 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  190 micro

• Kolin:

  76 mg

• Retinol - A vitamin:

  49 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  3 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  10 micro

Összesen 665 kcal

• 14% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  182.5 g

Zsír

• Összesen

  208.2 g

• Telített zsírsav

  23 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  25 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  9 g

• Koleszterin

  246 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  5424.2 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  350 mg

• Kálcium

  1017 mg

• Vas

  29 mg

• Magnézium

  439 mg

• Foszfor

  2133 mg

• Nátrium

  1438 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  6 mg

Szénhidrát

• Összesen

  330.4 g

• Cukor

  21 mg

• Élelmi rost

  20 mg

Víz

• Összesen

  581.5 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  992 micro

• B6 vitamin:

  4 mg

• B12 Vitamin:

  18 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  162 mg

• D vitamin:

  1751 micro

• K vitamin:

  20 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  3 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  63 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1139 micro

• Kolin:

  457 mg

• Retinol - A vitamin:

  297 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  17 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  61 micro

Összesen 3987 kcal

• 14% Fehérje
• 25% Szénhidrát
• 16% Zsír
• 45% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:
• Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.5 g

Zsír

• Összesen

  13.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  15 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  341.4 g

• Cink

  1 mg

• Szelén

  22 mg

• Kálcium

  64 mg

• Vas

  2 mg

• Magnézium

  28 mg

• Foszfor

  134 mg

• Nátrium

  90 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  20.8 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  1 mg

Víz

• Összesen

  36.6 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  62 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  1 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  10 mg

• D vitamin:

  110 micro

• K vitamin:

  1 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  4 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  72 micro

• Kolin:

  29 mg

• Retinol - A vitamin:

  19 micro

• α-karotin

  0 micro

• β-karotin

  1 micro

• β-crypt

  0 micro

• Likopin

  0 micro

• Lut-zea

  4 micro

Összesen 251 kcal

Elkészítés

1. A tésztát sós vízben kifőzzük.
2. A hagymákat az olívaolajon lepirítjuk, majd hozzáadjuk a mascarponét és a krémsajtot. Ezekből használhatunk egyfélét, de izgalmasabb íze lesz, ha mindegyikből egyet egyet teszünk bele.
3. A lazac bőrét leforrázzuk, lehúzzuk, majd felkockázzuk a halat, és a krémhez adjuk, pár perc alatt összefőzzük, majd elzárjuk alatta a hőt.
4. A kifőtt tésztát összekeverjük a krémmel, majd ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a friss kaprot, alaposan összeforgatjuk.
5. Egy sütőtálat kikenünk olajjal, majd elsimítjuk benne a krémes tésztát.
6. A zsemlemorzsát összeforgatjuk a reszelt sajttal, és rászórjuk a tészta tetejére.
7. 180°C-os előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütjük.
8. Melegen tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 5 p
• Főzés ideje: 15 p
• Sütés ideje: 20 p
• Sütés hőfoka: 180 °C

Lazac sosem volt még ennyire megérős, mint ebben a szaftos rakott tésztában. Könnyed krémességével tökéletesen ellensúlyozza majd az ünnepi asztalra pakolt nehezebbnél nehezebb fogásokat, így szuper alternatíva karácsonyra.

Hasonló receptek

Összes rakott tészta

Olasz brie sajtos-spenótos tészta

Csopaki rakott metélt

Sajtos rakott zöldség

Tonhalas rakott tészta besamel mártásban

Tésztatorta

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• paradicsomos tészta
• spenótos tészta
• bolognai
• carbonara
• pestós tészta

További receptek

paradicsomos tészta

Szaftos kolbászos tészta

Egy cuccos, szaftos tészta tökéletes választás, ha gyorsan szeretnénk valami finomat és laktatót készíteni. A fűszeres kolbász, az édeskés paradicsom és a selymes tejszín krémes ...

Fekete Melinda

bolognai

Bolognai spagetti szaftosan

Azt nem mondanánk, hogy ez egy teljesen autentikus recept, hiszen a spagettinél már „megbukik” a dolog: az olaszok ugyanis eredetileg tagliatellével fogyasztják a bolognai ragut. Mi viszont ...

Fekete Melinda

carbonara

Krémes spárgás carbonara Rómából

A carbonara az egyik legismertebb olasz tésztaétel, amelyet hagyományosan tojással, pecorino sajttal és guancialéval készítenek. Ebben a szezonális római változatban a spárga kapja a ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplifőzelék

A legegyszerűbb krumplifőzelék

Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept