Nosalty logó

Lazacos - túrós sugo

Name: Lazacos - túrós sugo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: olasz
Ingredients: 150 g Füstölt lazac; 200 g Tehéntúró; 2 dl Főzőtejszín; 0 ízlés szerint Snidling; 20 g Vaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 3 ek Víz forró

Cafika

4adag

Idő

20p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

150 g füstölt lazac
200 g tehéntúró
2 dl főzőtejszín
snidling ízlés szerint
20 g vaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
3 ek víz (forró)

Tápanyag és kalória

220

Kalória

16.5g

Fehérje

3.7g

Szénhidrát

14.9g

Zsír

109.6g

Víz

36.9g

Koleszterin

Élelmi rost

3.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

38g füstölt lazac

44 kcal
50g tehéntúró

74 kcal
50g főzőtejszín

66 kcal
0g snidling

0 kcal
5g vaj

36 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
6g víz

0 kcal

Összesen 220 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

150g füstölt lazac

176 kcal
200g tehéntúró

294 kcal
200g főzőtejszín

262 kcal
0g snidling

0 kcal
20g vaj

143 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
24g víz

0 kcal

Összesen 875 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír

25.3g füstölt lazac

30 kcal
33.7g tehéntúró

49 kcal
33.7g főzőtejszín

44 kcal
0g snidling

0 kcal
3.4g vaj

24 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
4g víz

0 kcal

Összesen 147 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

16.5 g

Zsír

Összesen

14.9 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

37 mg

Ásványi anyagok

Összesen

866 g
Cink

130 mg
Szelén

14 mg
Kálcium

99 mg
Vas

100 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

206 mg
Nátrium

292 mg
Réz

5 mg
Mangán

4 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

109.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

92 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

258 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

13 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

60 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

91 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

19 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 220 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

65.9 g

Zsír

Összesen

59.7 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

14 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

148 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3463.9 g
Cink

521 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

396 mg
Vas

401 mg
Magnézium

60 mg
Foszfor

825 mg
Nátrium

1169 mg
Réz

20 mg
Mangán

16 mg

Szénhidrát

Összesen

14.6 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

438.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

370 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

5 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1032 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

50 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

241 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

175 mg
Retinol - A vitamin:

363 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

76 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 875 kcal

11% Fehérje
3% Szénhidrát
10% Zsír
76% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Cink
Vas
Kálcium

TOP vitaminok

Riboflavin - B2 vitamin:
Kolin:
Tiamin - B1 vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.1 g

Zsír

Összesen

10.1 g
Telített zsírsav

6 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

583.1 g
Cink

88 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

67 mg
Vas

68 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

139 mg
Nátrium

197 mg
Réz

3 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

2.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

73.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

62 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

0 mg
D vitamin:

174 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

8 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

40 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

2 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

61 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

13 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

0 micro

Összesen 147 kcal

Elkészítés

A tejszínt a vajjal együtt egy serpenyőben felmelegítjük, sózzuk, borsozzuk, majd lekapcsoljuk, hozzáadjuk a csíkokra vágott lazacot, a kicsire metélt snidlinget.
A túrót villával összetörjük (esetleg lemixeljük), hogy szép sima legyen, 2-3 ek forró vízzel (a tészta főzőlevéből) jól elkeverjük.
Összekeverjük a kívánt tésztával, snidlinggel megszórjuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 10 p

Egy olasz képeslapban akadtam erre a receptre.

Hasonló receptek

Összes tejszínes szósz

Sárgarépa metélőhagymás mártásban

Bazsalikomos tejszínes szósz

Tejfölös spagettiszósz

Tejszínes citromszósz

Egyszerű tárkonyos szósz

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pesto

Hagyományos olasz pesztó, azaz pesto alla genovese

A méregzöld, bazsalikomtól és fokhagymától illatos pesztó minden olasz szószok egyik leghíresebbje, amit a leggyakrabban boltban vásárolunk meg, pedig házilag is könnyen ...

Rosanics Petra

tartármártás

Remulád mindenmentesen

Pár alap hozzávaló és 5 perc alatt el is készül ez a krémes, savanykás remulád, ami a mentessége ellenére pont olyan, mint a klasszikus. Fish and chips mellé kötelező, de szendvicsben, ...

Nosalty vegán

fokhagymamártás

Krémes fokhagymamártás pár perc alatt - a húslevesből maradt hús...

Gyerekkorunk egyik legfinomabb vasárnapi íze volt: a gőzölgő húsleves után a főtt hús mellé mindig járt valamilyen szósz – és a fokhagymás volt az egyik legkedveltebb. Ez a krémes, ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept