Lazacsült édesburgonyával
Évi néni

1adag
Idő
21p
Költség
költséges
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
Lazac
- 25 dkg vadlazac
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 1 ek chiliszósz
- 5 csepp olívaolaj
Sült édesburgonya
- 20 dkg édesburgonya
- 1 csipet só
- 1 csipet bors
- 1 ek repceolaj
Tápanyag és kalória
570
Kalória
52g
Fehérje
29.6g
Szénhidrát
26g
Zsír
296.6g
Víz
137.5g
Koleszterin
4.4g
Élelmi rost
6.4g
Cukor
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
Lazac
-
250g vadlazac
355 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
15g chiliszósz
3 kcal
-
0g olívaolaj
0 kcal
Sült édesburgonya
-
200g édesburgonya
124 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
10g repceolaj
88 kcal
Összesen 570 kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
Lazac
-
250g vadlazac
355 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
15g chiliszósz
3 kcal
-
0g olívaolaj
0 kcal
Sült édesburgonya
-
200g édesburgonya
124 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
10g repceolaj
88 kcal
Összesen 570 kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
Lazac
-
52.6g vadlazac
75 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
3.2g chiliszósz
1 kcal
-
0g olívaolaj
0 kcal
Sült édesburgonya
-
42.1g édesburgonya
26 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g bors
0 kcal
-
2.1g repceolaj
19 kcal
Összesen 121 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 1 adagban
- 100 grammban
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Niacin - B3 vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- C vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
52 g
Zsír
-
Összesen
26 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1046.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
92 mg
-
Kálcium
75 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
110 mg
-
Foszfor
570 mg
-
Nátrium
193 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.6 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
296.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1054 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
8 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
-
Kolin:
19 mg
-
Retinol - A vitamin:
30 micro
-
α-karotin
13 micro
-
β-karotin
12292 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
51 micro
Összesen 570 kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Niacin - B3 vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- C vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
52 g
Zsír
-
Összesen
26 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
12 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
9 g
-
Koleszterin
138 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1046.3 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
92 mg
-
Kálcium
75 mg
-
Vas
3 mg
-
Magnézium
110 mg
-
Foszfor
570 mg
-
Nátrium
193 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
29.6 g
-
Cukor
6 mg
-
Élelmi rost
4 mg
Víz
-
Összesen
296.6 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
1054 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
8 micro
-
E vitamin:
2 mg
-
C vitamin:
8 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
11 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
21 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
80 micro
-
Kolin:
19 mg
-
Retinol - A vitamin:
30 micro
-
α-karotin
13 micro
-
β-karotin
12292 micro
-
β-crypt
3 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
51 micro
Összesen 570 kcal
- 13% Fehérje
- 7% Szénhidrát
- 6% Zsír
- 73% Víz
TOP ásványi anyagok
- Foszfor
- Nátrium
- Magnézium
- Szelén
- Kálcium
TOP vitaminok
- Niacin - B3 vitamin:
- Kolin:
- β-karotin
- C vitamin:
- B6 vitamin:
Fehérje
-
Összesen
10.9 g
Zsír
-
Összesen
5.5 g
-
Telített zsírsav
1 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
2 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
2 g
-
Koleszterin
29 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
220.3 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
19 mg
-
Kálcium
16 mg
-
Vas
1 mg
-
Magnézium
23 mg
-
Foszfor
120 mg
-
Nátrium
41 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
6.2 g
-
Cukor
1 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
62.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
222 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
2 micro
-
E vitamin:
0 mg
-
C vitamin:
2 mg
-
D vitamin:
0 micro
-
K vitamin:
2 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
17 micro
-
Kolin:
4 mg
-
Retinol - A vitamin:
6 micro
-
α-karotin
3 micro
-
β-karotin
2588 micro
-
β-crypt
1 micro
-
Likopin
0 micro
-
Lut-zea
11 micro
Összesen 121 kcal
Elkészítés
Lazac
- A lazacot sózzuk, borsozzuk, megkenjük chiliszósszal.
- Egy tapadásmentes serpenyőben egy pár csepp olajon a hal mindkét oldalát 3-3 percig sütjük.
Sült édesburgonya
- A burgonyát meghámozzuk, ujjnyi vastag karikákra szeljük. Sózzuk, borsozzuk.
- Tapadásmentes serpenyőben egy kanál olajon kb. 5-5 perc alatt a burgonyákat mindkét oldalukon megsütjük (első oldal sütésénél a serpenyőt lefedjük).
Recept infó
- Előkészítés ideje: 5 p
- Sütés ideje: 16 p
Fiamnak nem felelt meg az általam készített ebéd, így egy nagyon gyors megoldást kellett találnom. Ezt az ebédet negyed óra alatt készítettem el, ő pedig öt perc alatt eltüntette.
Hasonló receptek

Grillezett lazac lila burgonyával és kapros-joghurtos szósszal

Sous vide lazac babsalátával és karfiolpürével Wossala Rozinától

Répás-spenótos palacsinta lazacfilével
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
Hasonló kategóriák
További receptek
Grillezett lazac kapros-citromos fűszervajjal
A grillre bármit feldobhatunk, ez alól nem kivétel az omlós halfilé sem: a lazacnak amúgy is jól áll a faszén füstös íze, amit a vajba kevert friss kapor és reszelt citromhéj csak ...
Toszkán lazac sült spárgával
A lazacot általában simán megsütve szoktuk fogyasztani, de érdemes kipróbálni ezt az ízgazdag-krémes verziót is. A Vénusz Plusz szárított paradicsomos zöldségkrémmel szuper lesz a ...
Grillezett lazac házi gnocchival és thai mártással
A recept a Troll a konyhában műsorral való együttműködésünk keretein belül valósult meg, és garantáltan trollmentes :)
Címlapról ajánljuk
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...
Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.
7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd
Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept














