Nosalty logó

Lebbencsleves

Name: Lebbencsleves
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 ek Napraforgó olaj; 1 közepes db Vöröshagyma; 15 dkg Burgonya; 10 dkg Tészta lebbencstészta; 8 dkg Gyulai kolbász 10 szelet; 1 teáskanál Fűszerpaprika; 1 kávéskanál Só ízlés szerint; 1 csipet Fehér bors; 1 csipet Őrölt fűszerkömény; 2 db Babérlevél; 1 l Víz

Katrin

Lebbencsleves

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 ek napraforgó olaj
1 közepes db vöröshagyma
15 dkg burgonya
10 dkg tészta (lebbencstészta)
8 dkg gyulai kolbász (10 szelet)
1 teáskanál fűszerpaprika
1 kávéskanál só (ízlés szerint)
1 csipet fehér bors
1 csipet őrölt fűszerkömény
2 db babérlevél
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

248

Kalória

8.5g

Fehérje

25.5g

Szénhidrát

12.4g

Zsír

417.6g

Víz

Koleszterin

1.7g

Élelmi rost

1.8g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

4g napraforgó olaj

35 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
38g burgonya

22 kcal
25g tészta

93 kcal
20g gyulai kolbász

90 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 248 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

16g napraforgó olaj

141 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
150g burgonya

87 kcal
100g tészta

371 kcal
80g gyulai kolbász

362 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 994 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír

0.8g napraforgó olaj

7 kcal
4.6g vöröshagyma

2 kcal
7.7g burgonya

4 kcal
5.2g tészta

19 kcal
4.1g gyulai kolbász

19 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.2g só

0 kcal
0g fehér bors

0 kcal
0g őrölt fűszerkömény

0 kcal
0g babérlevél

0 kcal
77.3g víz

0 kcal

Összesen 51 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

8.5 g

Zsír

Összesen

12.4 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

884.2 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

25 mg
Vas

1 mg
Magnézium

26 mg
Foszfor

69 mg
Nátrium

747 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

25.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

2 mg

Víz

Összesen

417.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

7 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

67 micro
Kolin:

8 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

8 micro

Összesen 248 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

33.8 g

Zsír

Összesen

49.7 g
Telített zsírsav

15 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3536.9 g
Cink

2 mg
Szelén

64 mg
Kálcium

99 mg
Vas

4 mg
Magnézium

102 mg
Foszfor

277 mg
Nátrium

2986 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

102 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

1670.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

8 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

269 micro
Kolin:

34 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

31 micro

Összesen 994 kcal

2% Fehérje
5% Szénhidrát
3% Zsír
90% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Tiamin - B1 vitamin:

Fehérje

Összesen

1.7 g

Zsír

Összesen

2.6 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

182.3 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

5 mg
Vas

0 mg
Magnézium

5 mg
Foszfor

14 mg
Nátrium

154 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.3 g
Cukor

0 mg
Élelmi rost

0 mg

Víz

Összesen

86.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

0 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

1 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

0 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

2 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

2 micro

Összesen 51 kcal

Elkészítés

A vöröshagymát apróra összekockázzuk, s rászórjuk a lábosban lévő étolajra, majd gázon üvegesre pirítjuk. Utána rászórjuk a tésztát, azt is pirítjuk kicsit, néha megkevergetjük, majd félrehúzzuk. Megszórjuk pirospaprikával, s ráöntjük a vizet. Visszatesszük a gázra, s belerakjuk a felkockázott krumplit, s hozzászórjuk a sót, a borsot és az őrölt köménymagot, valamint belerakjuk a babérlevelet is.
Nagy lángon addig főzzük, amíg elkezd forrni, akkor lerakjuk takaréklángra, s főzzük kb. 20-25 percig, közben néha megkevergetjük. Félidőben belerakjuk a kolbászkarikákat is, majd megkóstoljuk. Ha szükséges, még rakunk bele sót.
Amikor letelt a 20-25 perc, leellenőrizzük, s ha úgy érezzük, hogy megpuhult a krumpli és a tészta is, akkor elzárjuk alatta a gázt, s el is készültünk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

Ez a lebbencsleves mindig a gyerekkoromra emlékeztet. Anyukám gyakran főzött ilyet. Nagyon szerettük. Pár éve én is gyakran megfőzöm.

Hasonló receptek

Összes lebbencsleves

Lebbencsleves 2.

Lebbencsleves 1.

Zöldséges lebbencsleves Helga1 konyhájából

Lebbencsleves Zora konyhájából

Laskaleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

gyümölcsleves

Tejmentes gyümölcsleves

Nyáron kevés jobb dolog van egy jól behűtött gyümölcslevesnél, főleg akkor, ha friss, érett gyümölcsökből készül. Mi most vegyesen raktunk bele ilyet is, olyat is. Ez a tejmentes ...

Hankusz Sára

gyümölcsleves

Selymes-krémes gyümölcsleves a nyár legjavából

Az egyik legkedvencebb nyári fogásunk a gyümölcsleves: jól behűtve igazi mentőöv a forróságban.

Rosanics Petra

palócleves

Gazdag és sűrű palócleves

A palócleves pont az a leves, amelyre egy borongós, hideg napon vágyik az ember. Tele van zöldséggel, hússal és fűszerrel a habarástól pedig pikáns és sűrű lesz. Ha kenyérrel ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept