Nosalty logó

Lebbencsleves debrecenivel

Name: Lebbencsleves debrecenivel
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Tészta lebbencs; 1 db Sárgarépa; 1 db Fehérrépa; 1 közepes fej Vöröshagyma; 2 db Burgonya nagyobb; 150 g Debreceni kolbász; 10 dkg Füstölt szalonna; 2 dkg Sűrített paradicsom; 1 db Leveskocka; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika; 1 ek Sertészsír; 1 l Víz

4adag

Idő

70p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

10 dkg tészta (lebbencs)
1 db sárgarépa
1 db fehérrépa
1 közepes fej vöröshagyma
2 db burgonya (nagyobb)
150 g debreceni kolbász
10 dkg füstölt szalonna
2 dkg sűrített paradicsom
1 db leveskocka
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint
1 ek sertészsír
1.5 l víz

Tápanyag és kalória

456

Kalória

11.4g

Fehérje

33.9g

Szénhidrát

30.5g

Zsír

488.1g

Víz

26.1g

Koleszterin

3.6g

Élelmi rost

4.3g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

25g tészta

93 kcal
20g sárgarépa

7 kcal
23g fehérrépa

14 kcal
23g vöröshagyma

8 kcal
50g burgonya

29 kcal
38g debreceni kolbász

95 kcal
25g füstölt szalonna

164 kcal
5g sűrített paradicsom

4 kcal
3g leveskocka

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
4g sertészsír

34 kcal
375g víz

0 kcal

Összesen 456 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

100g tészta

371 kcal
80g sárgarépa

29 kcal
90g fehérrépa

57 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g burgonya

116 kcal
150g debreceni kolbász

378 kcal
100g füstölt szalonna

655 kcal
20g sűrített paradicsom

16 kcal
10g leveskocka

33 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
15g sertészsír

135 kcal
1500g víz

0 kcal

Összesen 1823 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír

4.2g tészta

16 kcal
3.4g sárgarépa

1 kcal
3.8g fehérrépa

2 kcal
3.8g vöröshagyma

1 kcal
8.5g burgonya

5 kcal
6.4g debreceni kolbász

16 kcal
4.2g füstölt szalonna

28 kcal
0.8g sűrített paradicsom

1 kcal
0.4g leveskocka

1 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.6g sertészsír

6 kcal
63.7g víz

0 kcal

Összesen 77 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

30.5 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

940.7 g
Cink

1 mg
Szelén

17 mg
Kálcium

41 mg
Vas

2 mg
Magnézium

38 mg
Foszfor

120 mg
Nátrium

721 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

33.9 g
Cukor

4 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

488.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

153 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

14 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

4 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

86 micro
Kolin:

15 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

620 micro
β-karotin

1520 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

1438 micro
Lut-zea

54 micro

Összesen 456 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

122.1 g
Telített zsírsav

45 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

40 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

104 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3762.9 g
Cink

4 mg
Szelén

68 mg
Kálcium

165 mg
Vas

6 mg
Magnézium

153 mg
Foszfor

480 mg
Nátrium

2884 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

135.5 g
Cukor

17 mg
Élelmi rost

14 mg

Víz

Összesen

1952.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

613 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

57 mg
D vitamin:

15 micro
K vitamin:

32 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

343 micro
Kolin:

60 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

2481 micro
β-karotin

6081 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

5754 micro
Lut-zea

217 micro

Összesen 1823 kcal

2% Fehérje
6% Szénhidrát
5% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
β-karotin
Likopin

Fehérje

Összesen

1.9 g

Zsír

Összesen

5.2 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

4 mg

Ásványi anyagok

Összesen

159.8 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

7 mg
Vas

0 mg
Magnézium

6 mg
Foszfor

20 mg
Nátrium

122 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

5.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

2 mg
D vitamin:

1 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

15 micro
Kolin:

3 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

105 micro
β-karotin

258 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

244 micro
Lut-zea

9 micro

Összesen 77 kcal

Elkészítés

Zsírjára pirítjuk a szalonnát, majd kiszedjük a zsírból. A visszamaradt zsiradékban megpirítjuk a lebbencset. Közben hozzáadjuk a hagymát, és együtt pirítjuk. Beletesszük a pirospaprikát, a leveskockát, és felöntjük vízzel.
A zöldségeket felszeleteljük, a krumplit kockákra vágjuk, beletesszük a levesbe. Sózzuk, borsozzuk. Mikor félpuhák, hozzátesszük a karikára vágott debrecenit. Sűrített paradicsommal ízesítjük, és készre főzzük.
A tésztával vigyázzunk, ne tegyünk bele sokat, mert nagyon megdagad, és elszívja az összes levet.

Recept infó

Előkészítés ideje: 25 p
Főzés ideje: 45 p

A párom kívánsága volt. Én azt hittem, nem szeretem a lebbencslevest, a menzán legalábbis így volt, és azt hittem ez így is maradt. De kellemesen csalódtam, mert nagyon finom!

Hasonló receptek

Összes lebbencsleves

Lebbencsleves 4.

Lebbencsleves

Kolbászos lebbencsleves

Lebbencsleves

Lebbencsleves Kornéltól

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

káposztaleves

Vegán Caldo Verde

A Caldo Verde eredetileg egy portugál klassztikus, amit burgonyából, kelkáposztából és füstölt kolbászból főznek. A vegán verzió alapja úgyanúgy a krémes krumplileves, amit füstölt ...

Nosalty vegán

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Nosalty

frankfurti leves

Nagyon tejfölös frankfurti leves pirított virslivel

A frankfurti levest és hozzávalóit nem mindig kedvelte a közönség, mára azonban az egyik legnépszerűbb magyar ételnek számít. Frankfurthoz csupán a virsli miatt van köze, mivel a ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept