Nosalty logó

Lecs-shuka by brezsy

brezsy

3adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 közepes db vöröshagyma
60 g kenyérszalonna
80 g parasztkolbász
500 g tv-paprika
350 g paradicsom
1 közepes db cukkini
3 db tojás
2 gerezd fokhagyma
himalája só ízlés szerint
bors ízlés szerint
római kömény ízlés szerint
2 teáskanál fűszerpaprika
0.5 csokor petrezselyem
10 csepp chiliszósz

Tápanyag és kalória

416

Kalória

16.7g

Fehérje

19.4g

Szénhidrát

31.3g

Zsír

395.4g

Víz

180g

Koleszterin

5.6g

Élelmi rost

10.5g

Cukor

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

60g vöröshagyma

22 kcal
20g kenyérszalonna

139 kcal
27g parasztkolbász

121 kcal
167g tv-paprika

27 kcal
117g paradicsom

21 kcal
67g cukkini

11 kcal
55g tojás

69 kcal
2g fokhagyma

3 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
8g petrezselyem

3 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Összesen 416 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

180g vöröshagyma

66 kcal
60g kenyérszalonna

418 kcal
80g parasztkolbász

362 kcal
500g tv-paprika

82 kcal
350g paradicsom

63 kcal
200g cukkini

32 kcal
165g tojás

208 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
23g petrezselyem

8 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Összesen 1247 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

11.5g vöröshagyma

4 kcal
3.8g kenyérszalonna

27 kcal
5.1g parasztkolbász

23 kcal
32g tv-paprika

5 kcal
22.4g paradicsom

4 kcal
12.8g cukkini

2 kcal
10.6g tojás

13 kcal
0.4g fokhagyma

1 kcal
0g himalája só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g római kömény

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1.4g petrezselyem

1 kcal
0g chiliszósz

0 kcal

Összesen 80 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
3 adagban
100 grammban

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

16.7 g

Zsír

Összesen

31.3 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

907.8 g
Cink

1 mg
Szelén

16 mg
Kálcium

89 mg
Vas

2 mg
Magnézium

53 mg
Foszfor

198 mg
Nátrium

547 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

19.4 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

395.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

189 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

152 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

145 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

91 micro
Kolin:

168 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

147 micro
β-karotin

1264 micro
β-crypt

14 micro
Likopin

3002 micro
Lut-zea

2618 micro

Összesen 416 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

50 g

Zsír

Összesen

93.8 g
Telített zsírsav

34 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

540 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2723.5 g
Cink

4 mg
Szelén

47 mg
Kálcium

266 mg
Vas

7 mg
Magnézium

160 mg
Foszfor

595 mg
Nátrium

1642 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

58.1 g
Cukor

32 mg
Élelmi rost

17 mg

Víz

Összesen

1186.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

567 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

455 mg
D vitamin:

119 micro
K vitamin:

436 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

6 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

273 micro
Kolin:

505 mg
Retinol - A vitamin:

232 micro
α-karotin

440 micro
β-karotin

3791 micro
β-crypt

42 micro
Likopin

9006 micro
Lut-zea

7855 micro

Összesen 1247 kcal

4% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
85% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Likopin
Lut-zea
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

3.2 g

Zsír

Összesen

6 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

35 mg

Ásványi anyagok

Összesen

174.2 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

17 mg
Vas

0 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

38 mg
Nátrium

105 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

75.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

36 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

8 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

17 micro
Kolin:

32 mg
Retinol - A vitamin:

15 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

242 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

576 micro
Lut-zea

502 micro

Összesen 80 kcal

Elkészítés

Szalonnát felkockázzuk, kolbászt karikára vágjuk. Hagymát negyedeljük, majd felaprítjuk (nem kockára). Paprikát kicsumázzuk, félbevágjuk, felszeleteljük. Fokhagymát felaprítjuk. Paradicsomot felkockázzuk. Cukkinit megpucoljuk és felkockázzuk.
Egy edényben üvegesre, zsírjára pirítjuk a szalonnát. Nem használtam külön zsiradékot, a szalonna kisült zsírja elég.
Majd hozzáadjuk a hagymát, fokhagymát, kolbászt, és megfuttatjuk a szalonnán.
Mehet bele a paprika, cukkini, mikor kicsit összeesett, megy bele a paradicsom. Fűszerezzük.
Legvégül pici lyukakat csinálunk, és beleütjük a tojásokat, majd letakarva, tűzről levéve megvárjuk, míg "meghúz" a tojás. Aprított petrezselyemmel és habanero chilliszósszal díszítjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Nagy szavakat nem használok, egyszerűen imádom a magyaros lecsót és a tojást is. Ebből született a recept ! :)

Hasonló receptek

Összes lecsó

Tofus lecsó

Lecsó ahogy Norbi készíti

Gombás lecsó füstölt szalonnával kolbásszal és gerslivel

Francia lecsó fokhagymás bagettel

Tojásos lecsó gazdagon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott krumpli

Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti

Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...

Nosalty

rakott krumpli

Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti

Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...

Fekete Melinda

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept