Nosalty logó

Lecsó 7. rizses-tojásos édeskés

Name: Lecsó 7. rizses-tojásos édeskés
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 2 nagy fej Vöröshagyma; 80 dkg Paprika; 80 dkg Paradicsom; 10 dkg Rizs; 4 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 1 teáskanál Cukor; 4 ek Napraforgó olaj

Fahéj

4adag

Idő

50p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

2 nagy fej vöröshagyma
80 dkg paprika
80 dkg paradicsom
10 dkg rizs
4 db tojás
só ízlés szerint
1 teáskanál cukor
4 ek napraforgó olaj

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

335

Kalória

11.7g

Fehérje

44g

Szénhidrát

13.5g

Zsír

452.1g

Víz

180g

Koleszterin

7.2g

Élelmi rost

13.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

85g vöröshagyma

31 kcal
200g paprika

33 kcal
200g paradicsom

36 kcal
25g rizs

90 kcal
55g tojás

69 kcal
0g só

0 kcal
1g cukor

5 kcal
8g napraforgó olaj

71 kcal

Összesen 335 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

340g vöröshagyma

124 kcal
800g paprika

131 kcal
800g paradicsom

144 kcal
100g rizs

358 kcal
220g tojás

277 kcal
0g só

0 kcal
5g cukor

19 kcal
32g napraforgó olaj

283 kcal

Összesen 1336 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

14.8g vöröshagyma

5 kcal
34.8g paprika

6 kcal
34.8g paradicsom

6 kcal
4.4g rizs

16 kcal
9.6g tojás

12 kcal
0g só

0 kcal
0.2g cukor

1 kcal
1.4g napraforgó olaj

12 kcal

Összesen 58 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

11.7 g

Zsír

Összesen

13.5 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

6 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

474.5 g
Cink

2 mg
Szelén

19 mg
Kálcium

82 mg
Vas

3 mg
Magnézium

58 mg
Foszfor

223 mg
Nátrium

87 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

44 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

452.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

191 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

165 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

29 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

142 micro
Kolin:

169 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

236 micro
β-karotin

1240 micro
β-crypt

16 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1052 micro

Összesen 335 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

46.9 g

Zsír

Összesen

54 g
Telített zsírsav

11 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

22 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

17 g
Koleszterin

720 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1898 g
Cink

6 mg
Szelén

76 mg
Kálcium

328 mg
Vas

13 mg
Magnézium

231 mg
Foszfor

891 mg
Nátrium

348 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

176 g
Cukor

56 mg
Élelmi rost

29 mg

Víz

Összesen

1808.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

764 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

22 mg
C vitamin:

660 mg
D vitamin:

159 micro
K vitamin:

115 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

13 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

566 micro
Kolin:

677 mg
Retinol - A vitamin:

310 micro
α-karotin

946 micro
β-karotin

4960 micro
β-crypt

63 micro
Likopin

20584 micro
Lut-zea

4207 micro

Összesen 1336 kcal

2% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
87% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
E vitamin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:

Fehérje

Összesen

2 g

Zsír

Összesen

2.3 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

31 mg

Ásványi anyagok

Összesen

82.6 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

10 mg
Foszfor

39 mg
Nátrium

15 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.7 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

33 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

29 mg
D vitamin:

7 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

25 micro
Kolin:

29 mg
Retinol - A vitamin:

13 micro
α-karotin

41 micro
β-karotin

216 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

896 micro
Lut-zea

183 micro

Összesen 58 kcal

Elkészítés

A forró olajon megdinszteljük a kockára vágott hagymát.
Mikor már színesedni kezd, hozzáadjuk a tetszőlegesen feldarabolt paprikát, sózzuk, és addig hagyjuk így együtt puhulni, míg összedaraboljuk a paradicsomot.
Azt is a többihez adjuk, és néha megkevergetve főzzük.
Mikor már majnem kész, beletesszük a megmosott rizst, és ekkor már lefedve, saját levében a rizst is majdnem készre főzzük. Kis lángra téve gyakran kevergetjük, hogy le ne kapjon.
Végül beleütjük a tojásokat, és csak akkor kavarjuk szét, amikor már félig megfőttek, hogy azért kisebb-nagyobb darabok egyben maradjanak.
Ekkor teszünk hozzá ízlés szerint kb. 1-2 fakanálnyi cukrot, és teljesen készre főzzük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 30 p

Aki nem szereti a hagyományos lecsót, ezt megpróbálhatja, mert valahogy hasonló, de mégis egészen más. Az íze kicsit a töltött paprikáéra hasonlít. Mi mindig így csináljuk. Ha jól emlékszem, ez volt az első étel, amit kislány koromban megtanultam főzni.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Egyszerű shakshuka

Tojásos lecsó majorannásan

Cukkinis lecsó parasztkolbásszal, rizzsel

Rizses lecsó Glaser konyhájából

Tavaszi ratatouille

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyors pho leves csirkével

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Új fürdőszobai trend hódít: sokan már ezt választják kád helyett

Egyre többen keresnek olyan fürdőszobai megoldást, amely egyszerre helytakarékos, kényelmes és biztonságos.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Nosalty Heti Menü: reggeli sós krémek, körettel együtt készülő főételek...

Tartsatok velünk ezen a héten is, hétfőtől péntekig három-három fogással várunk titeket naponta: reggeli sós kence, körettel együtt készülő főételek és bögrés kevertek érkeznek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tojásos egytálétel

Húsvéti töltelék gazdagon

A sült töltelék egyike a kedvenc ételeinknek, ami a húsvéti asztalon terítékre kerül. Frissen melegen, de hidegen is nagyon ízletes. Sok zöldséggel és tormával ajánljuk! Jó ...

Simon Gábor

tojásos egytálétel

Japán selymes rántotta (scrambled eggs)

Ha unod a száraz, túlsült rántottát, próbáld ki a japán verziót! Ez a selymes, szójaszószos tojásétel pillanatok alatt elkészül, mégis különleges: puha, lágy és umamiban gazdag. ...

Hering András

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Vásárlás

Nosalty Mit főzzek ma? Gazdag leves, párizsias hús és sütés...

Már a palóclevestől tele lesz a hasunk, de a bundás húsnak úgysem tudunk ellenállni! Mellé krumplipüré vagy rizibizi dukál, a citromos túrótortát pedig akár napokig falatozhatjuk.

Otthon

Friss kutatás: Vajon minden ultrafeldolgozott élelmiszer növeli a vastag- és...

Egy több mint 460 ezer embert vizsgáló kutatás nem talált összefüggést az ultrafeldolgozott ételek teljes fogyasztása és a vastag- és végbélrák között, az összetételük azonban számíthat.

Otthon

Heti akciók: Elképesztő jó áron lehet a tied a Penny...

Ha szereted azokat a hasznos és praktikus, nem túl nagy helyet foglaló konyhai eszközöket, amelyekkel gyorsabban és egyszerűbben süthetsz-főzhetsz, a Penny következő akciójában ezt a két gépet is érdemes szemügyre venned!

Még több cikk

Top Receptek

zöldségköret

Friss receptek

Még több friss recept