egytálételek lecsó

Lecsó csicseriborsóval

Ceglédi Manka

Ceglédi Manka

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 ek kókuszolaj
• 1 nagy db vöröshagyma (felkarikázva)
• 2 közepes db tv-paprika (felkockázva)
• 1 közepes db kápia paprika (felkockázva)
• 1 közepes db hegyes erős paprika (fele, felkockázva)
• 4 közepes db paradicsom (feldarabolva)
• 1 közepes db cukkini (meghámozva, felkockázva)
• 400 g csicseriborsó (konzerv)
• só ízlés szerint

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

485

Kalória

19.4g

Fehérje

71g

Szénhidrát

16.6g

Zsír

624.1g

Víz

-

Koleszterin

20.6g

Élelmi rost

23.4g

Cukor

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 10g kókuszolaj

  89 kcal

• 85g vöröshagyma

  31 kcal

• 100g tv-paprika

  16 kcal

• 60g kápia paprika

  13 kcal

• 27g hegyes erős paprika

  6 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 100g cukkini

  16 kcal

• 200g csicseriborsó (konzerv)

  278 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 485 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 20g kókuszolaj

  178 kcal

• 170g vöröshagyma

  62 kcal

• 200g tv-paprika

  33 kcal

• 120g kápia paprika

  26 kcal

• 54g hegyes erős paprika

  12 kcal

• 400g paradicsom

  72 kcal

• 200g cukkini

  32 kcal

• 400g csicseriborsó (konzerv)

  556 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 971 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír

• 1.3g kókuszolaj

  11 kcal

• 10.9g vöröshagyma

  4 kcal

• 12.8g tv-paprika

  2 kcal

• 7.7g kápia paprika

  2 kcal

• 3.5g hegyes erős paprika

  1 kcal

• 25.6g paradicsom

  5 kcal

• 12.8g cukkini

  2 kcal

• 25.6g csicseriborsó (konzerv)

  36 kcal

• 0g só

  0 kcal

Összesen 63 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 2 adagban
• 100 grammban

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  19.4 g

Zsír

• Összesen

  16.6 g

• Telített zsírsav

  9 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  2 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  3 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1123.5 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  7 mg

• Kálcium

  158 mg

• Vas

  4 mg

• Magnézium

  117 mg

• Foszfor

  313 mg

• Nátrium

  520 mg

• Réz

  1 mg

• Mangán

  2 mg

Szénhidrát

• Összesen

  71 g

• Cukor

  23 mg

• Élelmi rost

  21 mg

Víz

• Összesen

  624.1 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  191 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  3 mg

• C vitamin:

  197 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  38 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  3 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  201 micro

• Kolin:

  36 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  238 micro

• β-karotin

  2051 micro

• β-crypt

  247 micro

• Likopin

  5146 micro

• Lut-zea

  2573 micro

Összesen 485 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  38.8 g

Zsír

• Összesen

  33.2 g

• Telített zsírsav

  18 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  3 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  5 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  2247 g

• Cink

  5 mg

• Szelén

  14 mg

• Kálcium

  316 mg

• Vas

  8 mg

• Magnézium

  233 mg

• Foszfor

  626 mg

• Nátrium

  1040 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  5 mg

Szénhidrát

• Összesen

  142 g

• Cukor

  47 mg

• Élelmi rost

  41 mg

Víz

• Összesen

  1248.3 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  383 micro

• B6 vitamin:

  2 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  6 mg

• C vitamin:

  395 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  75 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  401 micro

• Kolin:

  72 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  475 micro

• β-karotin

  4102 micro

• β-crypt

  494 micro

• Likopin

  10292 micro

• Lut-zea

  5145 micro

Összesen 971 kcal

• 3% Fehérje
• 10% Szénhidrát
• 2% Zsír
• 85% Víz

TOP ásványi anyagok

• Nátrium
• Foszfor
• Kálcium
• Magnézium
• Szelén

TOP vitaminok

• C vitamin:
• Kolin:
• Likopin
• Niacin - B3 vitamin:
• E vitamin:

Fehérje

• Összesen

  2.5 g

Zsír

• Összesen

  2.1 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  0 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  0 g

• Koleszterin

  0 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  143.7 g

• Cink

  0 mg

• Szelén

  1 mg

• Kálcium

  20 mg

• Vas

  0 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  40 mg

• Nátrium

  66 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  9.1 g

• Cukor

  3 mg

• Élelmi rost

  3 mg

Víz

• Összesen

  79.8 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  24 micro

• B6 vitamin:

  0 mg

• B12 Vitamin:

  0 micro

• E vitamin:

  0 mg

• C vitamin:

  25 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  5 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  0 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  0 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  26 micro

• Kolin:

  5 mg

• Retinol - A vitamin:

  0 micro

• α-karotin

  30 micro

• β-karotin

  262 micro

• β-crypt

  32 micro

• Likopin

  658 micro

• Lut-zea

  329 micro

Összesen 63 kcal

Elkészítés

1. A kókuszolajon pirítani kezdjük a paprikákat, majd rádobjuk a hagymát is. Sózzuk.
2. Amikor a paprika már nem roppan, beletesszük a paradicsomot és a cukkinit is. Nagyjából 20 perc alatt készre párolódik.
3. A csicseriborsót leszűrjük, alaposan átöblítjük. Beleforgatjuk a lecsóba, és 1-2 perc alatt összemelegítjük.
4. Megkóstoljuk, sózzuk, ha kell. Önmagában vagy kenyérrel tálaljuk.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Nyárbúcsúztató, vegán egytálétel. Húsevők köretként is fogyaszthatják natúr szelet mellé pl.

Hasonló receptek

Összes lecsó

Tavaszi lecsós csirke

Lecsócurry Mikibácsitól

Lecsó ahogy Gabimami készíti

Tojásos lecsó ozsvarcs konyhájából

Shakshuka Wossala Rozinától

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• babos egytálételek
• zöldséges egytálétel
• zöldséges rizs
• kuszkusz
• dödölle

További receptek

babos egytálételek

Szalonnás-hagymás sült bab

A hagymás bab igazi klasszikus, amihez nem kell sok alapanyag, mégis elképesztően ízletes és laktató. A pirított szalonna, a hagyma és a paradicsomos szaft tökéletesen kiegészítik ...

Hankusz Sára

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

krumplis tészta

Hagyományos krumplis tészta

A krumplis tészta az egyik legegyszerűbb étel. Elég olcsó és finom egyben.

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept