Nosalty logó

Lecsó gluténmentes tarhonyával

Name: Lecsó gluténmentes tarhonyával
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 3 db Vöröshagyma; 1 fej Fokhagyma; 1 kg Tv-paprika; 1 kg Paradicsom; 4 ek Himalája só; 3 ek Kókuszzsír; gluténmentes 15 dkg Tarhonya

4adag

Idő

40p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 db vöröshagyma
1 fej fokhagyma
1.5 kg tv-paprika
1.5 kg paradicsom
4 ek himalája só
3 ek kókuszzsír
15 dkg tarhonya

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

414

Kalória

12.4g

Fehérje

67.1g

Szénhidrát

13.1g

Zsír

709.5g

Víz

Koleszterin

12.3g

Élelmi rost

21g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

68g vöröshagyma

25 kcal
15g fokhagyma

20 kcal
375g tv-paprika

62 kcal
375g paradicsom

68 kcal
10g himalája só

0 kcal
11g kókuszzsír

100 kcal
38g tarhonya

139 kcal

Összesen 414 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

270g vöröshagyma

98 kcal
60g fokhagyma

80 kcal
1500g tv-paprika

246 kcal
1500g paradicsom

270 kcal
40g himalája só

0 kcal
45g kókuszzsír

401 kcal
150g tarhonya

557 kcal

Összesen 1652 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír

7.6g vöröshagyma

3 kcal
1.7g fokhagyma

2 kcal
42.1g tv-paprika

7 kcal
42.1g paradicsom

8 kcal
1.1g himalája só

0 kcal
1.3g kókuszzsír

11 kcal
4.2g tarhonya

16 kcal

Összesen 47 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

12.4 g

Zsír

Összesen

13.1 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

4423.8 g
Cink

2 mg
Szelén

26 mg
Kálcium

117 mg
Vas

4 mg
Magnézium

101 mg
Foszfor

261 mg
Nátrium

3911 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

67.1 g
Cukor

21 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

709.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

213 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

307 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

53 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

188 micro
Kolin:

55 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

443 micro
β-karotin

2325 micro
β-crypt

22 micro
Likopin

9649 micro
Lut-zea

1521 micro

Összesen 414 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

49.5 g

Zsír

Összesen

52.4 g
Telített zsírsav

39 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

17695.4 g
Cink

7 mg
Szelén

104 mg
Kálcium

469 mg
Vas

15 mg
Magnézium

406 mg
Foszfor

1043 mg
Nátrium

15643 mg
Réz

2 mg
Mangán

6 mg

Szénhidrát

Összesen

268.2 g
Cukor

84 mg
Élelmi rost

49 mg

Víz

Összesen

2838.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

851 micro
B6 vitamin:

5 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

13 mg
C vitamin:

1229 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

212 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

26 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

752 micro
Kolin:

218 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

1773 micro
β-karotin

9299 micro
β-crypt

86 micro
Likopin

38595 micro
Lut-zea

6085 micro

Összesen 1652 kcal

1% Fehérje
8% Szénhidrát
2% Zsír
89% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

1.4 g

Zsír

Összesen

1.5 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

496.4 g
Cink

0 mg
Szelén

3 mg
Kálcium

13 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

29 mg
Nátrium

439 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.5 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

24 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

34 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

6 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

21 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

50 micro
β-karotin

261 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1083 micro
Lut-zea

171 micro

Összesen 47 kcal

Elkészítés

A paprikákat és a paradicsomokat megmossuk, a hagymákat megpucoljuk. A paprikákat felkarikázzuk, a paradicsomokat feldaraboljuk.
A vöröshagymákat felkockázzuk, a fokhagymákat fokhagymanyomón áttörjük. Ezután a kókuszzsíron üvegesre dinszteljük.
Majd hozzáadjuk a sót, a paprikákat és a paradicsomokat, és lassú tűzön puhára főzzük (nem kell hozzá vizet adni, mert a paradicsom enged bőven levet).
Ha már majdnem kész a lecsónk, beletesszük a tarhonyát, párszor még megkeverjük. Végül lezárjuk a gázt, a lábast letakarjuk konyharuhákkal, és hagyjuk a tarhonyát megdagadni.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 25 p

Ha itt a nyár, akkor szinte minden héten készítek lecsót. Mindig máshogy, de most a legegyszerűbbre esett a választásom, mivel nagy hőség van. Általában mindig nagy adagot készítek, de valahogy ez is hamar elfogy! Nem nehezíti el a gyomrot, könnyű étel a kánikulában!

Hasonló receptek

Összes lecsó

Cigánylecsó házi gyúrt tésztával

Vega indiai lecsó

Cukkinis lecsó paradicsom nélkül

Csípős lecsó virslivel

Hagymalecsó

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott karfiol

Cuccos rakott karfiol, ahogy Schoblocher Barbi készíti

Schoblocher Barbi a színpad mellett a konyhában is megállja a helyét, amit mi sem bizonyít jobban, mint ez a fantasztikusan finom rakott karfiol. Specialitása nem a megszokott rakottas, hanem ...

Nosalty

rakott karfiol

Rakott karfiol háziasan

Vannak olyan ételek, amiket az ember 3-4 napig is szívesen elfogyaszt és az idő nem ront az ízükön, sőt még jót is tesz nekik. Pont ilyen fogások a zöldséges rakottasok. A nagyadag ...

Fekete Melinda

virslis egytálétel

Arroz con salchichas (puerto ricói paradicsomos-rizses egytálétel virslivel)

Az arroz con salchichas egy klasszikus karibi–latin-amerikai egytálétel, leginkább Puerto Ricóhoz kötik: paradicsomos, fűszeres rizs pirított virslivel (salchicha), sofritós alappal és ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept