Nosalty logó

Lecsó Márti konyhájából

Name: Lecsó Márti konyhájából
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 6 közepes db Tv-paprika; 1 nagy db Paradicsom; 1 közepes db Vöröshagyma; 3 dkg Füstölt szalonna 2 szelet, mangalica; 2 teáskanál Fűszerpaprika; 2 kávéskanál Ételízesítő zöldséges; 0 ízlés szerint Só; 2 dl Víz

Marti48

2adag

Idő

35p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

6 közepes db tv-paprika
1 nagy db paradicsom
1 közepes db vöröshagyma
3 dkg füstölt szalonna (2 szelet, mangalica)
2 teáskanál fűszerpaprika
2 kávéskanál ételízesítő (zöldséges)
só ízlés szerint
2 dl víz

gyors
magyar

Tápanyag és kalória

179

Kalória

4.3g

Fehérje

18.7g

Szénhidrát

11.1g

Zsír

455.8g

Víz

13.5g

Koleszterin

Élelmi rost

10g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

300g tv-paprika

49 kcal
90g paradicsom

16 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
15g füstölt szalonna

98 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
100g víz

0 kcal

Összesen 179 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

600g tv-paprika

98 kcal
180g paradicsom

32 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
30g füstölt szalonna

197 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
200g víz

0 kcal

Összesen 360 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír

54.5g tv-paprika

9 kcal
16.4g paradicsom

3 kcal
8.2g vöröshagyma

3 kcal
2.7g füstölt szalonna

18 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0g ételízesítő

0 kcal
0g só

0 kcal
18.2g víz

0 kcal

Összesen 33 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

11.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

14 mg

Ásványi anyagok

Összesen

206.5 g
Cink

1 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

47 mg
Vas

1 mg
Magnézium

40 mg
Foszfor

96 mg
Nátrium

21 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

18.7 g
Cukor

10 mg
Élelmi rost

6 mg

Víz

Összesen

455.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

83 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

213 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

25 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

46 micro
Kolin:

22 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

143 micro
β-karotin

916 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

2316 micro
Lut-zea

951 micro

Összesen 179 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

8.6 g

Zsír

Összesen

22.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

10 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

27 mg

Ásványi anyagok

Összesen

413.1 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

93 mg
Vas

2 mg
Magnézium

80 mg
Foszfor

191 mg
Nátrium

43 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

37.5 g
Cukor

20 mg
Élelmi rost

12 mg

Víz

Összesen

911.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

165 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

426 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

51 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

5 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

92 micro
Kolin:

44 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

285 micro
β-karotin

1832 micro
β-crypt

34 micro
Likopin

4631 micro
Lut-zea

1902 micro

Összesen 360 kcal

1% Fehérje
4% Szénhidrát
2% Zsír
93% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Kálcium
Magnézium
Nátrium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

0.8 g

Zsír

Összesen

2 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

2 mg

Ásványi anyagok

Összesen

37.6 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

7 mg
Foszfor

17 mg
Nátrium

4 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

82.9 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

15 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

39 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

8 micro
Kolin:

4 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

167 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

421 micro
Lut-zea

173 micro

Összesen 33 kcal

Elkészítés

A paprikát és a paradicsomot karikára, a hagymát és a szalonnát kockákra vágjuk.
A szalonna zsírját kiolvasztjuk, a pörcöket kiszedjük (hagyhatjuk is). A hagymát és a paprikát hozzáadjuk, és állandó kevergetés közben megfonnyasztjuk.
Legvégén beledobjuk a paradicsomkarikákat. A tűzhelyről lehúzva a lábast, beleszórjuk az őrölt paprikát, ízlés szerint fele erőset és fele csemegét. Felöntjük 2 dl vízzel, belekeverjük az ételízesítőt (vagy sózzuk), és roppanósra pároljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 25 p

Ez az étel is olyan, melyre rámondható: "ahány ház, annyi szokás". Mi ezt a formáját szeretjük a lecsónak, sok paprkaval es kevesebb paradicsommal. Ízlés szerint dúsítható kolbásszal, tojással, virslivel, rizzsel, csipetkevel, stb-stb... - ki hogy szereti...

Hasonló receptek

Összes lecsó

Caponata - a szicíliai lecsó

Cukkínis lecsó 2.

Lecsó bográcsban

Ratatouille a la L'ecsó

Lecsó 6. - édeskés

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Márványsajtos brokkoli

Legnépszerűbb cikkek

Vásárlás

Változik a sertéscomb és karaj ára: erre számíthatnak a vásárlók...

Jelentősen olcsóbb lett a sertéshús az elmúlt egy évben, de az árcsökkenés üteme lassulni látszik. Novemberben már inkább stabilizálódhatnak az árak, miközben az akciók továbbra is komoly megtakarítást jelenthetnek.

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencsés egytálétel

Lencsés pásztorpite

A pásztorpite egy klasszikus, laktató angol egytálétel. Alapja fűszeres darált húsos ragu (hagyma, zöldségek, gyakran bárány- vagy marhahús), amelyet krémes burgonyapüré fed, majd ...

Hankusz Sára

töltött káposzta

Töltött káposzta dagadóból

A töltött káposzta az az étel, ami minden évben elkészül legalább egyszer, és ha csak egyszer készül, akkor minden bizonnyal a karácsonyi ünnepek idején. Ez a változat ugyan ...

Simon Gábor

töltött káposzta

Szabolcsi töltött káposzta ízesen

Ha imádjátok a töltött káposztát, de paradicsomosan még nem próbáltátok ki, akkor készítsétek el Árpi szabolcsi verzióját! Nála ugyanis a káposztába betöltött hús szaftos és ...

Pikács Árpád

Címlapról ajánljuk

Életmód

6 buktató, amibe mindnyájan beleütközünk, amikor olajos magvakat nassolunk

Sokan gondoljuk, hogy minden olajos mag kiváló ómega–3-forrás, miközben észrevétlenül meg is ettünk egy egész zacskóval kedvenc pisztáciánkból, kesudiónkból. De tudtad például, hogy nem mindegyik olajos mag gazdag ómega-3-ban, vagy hogy mennyire kalóriadúsak?

Életmód

Márton-napi libaárak: mutatjuk a Lidl, Aldi és Tesco ajánlatát

Egész libát, libacombot, libamellfilét vagy hízott libamájat érdemes venni Márton-napra? November elején több áruház is különleges ajánlattal készül a hagyományos libás fogásokhoz. Megnéztük, mennyibe kerülnek a különböző libatermékek a Lidlben, az Aldiban és a Tescóban.

Életmód

Ne halogasd az eresztakarítást! 5 dolog a ház körül, amit...

A hideg hónapok beköszöntével nemcsak a kertet és a teraszt érdemes felkészíteni a téli időjárásra, hanem az otthonunk kevésbé szem előtt lévő részeit is. Mutatunk 5 fontos, ház körüli teendőt, amellyel megelőzheted a fagy okozta károkat és a költséges javításokat.

Még több cikk

Top Receptek

krumplifőzelék

Friss receptek

Még több friss recept