Nosalty logó

Lecsó rakottas Pogácsa konyhájából

Name: Lecsó rakottas Pogácsa konyhájából
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 2
Cuisine: magyar
Ingredients: 15 dkg Tarhonya; 1 nagy db Vöröshagyma; 3 közepes db Paradicsom; 5 közepes db Zöldpaprika; 2 db Tojás; 15 dkg Debreceni kolbász

Pogácsa

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

15 dkg tarhonya
1 nagy db vöröshagyma
3 közepes db paradicsom
5 közepes db zöldpaprika
2 db tojás
15 dkg debreceni kolbász

Tápanyag és kalória

635

Kalória

29.5g

Fehérje

78.9g

Szénhidrát

23g

Zsír

493.2g

Víz

180g

Koleszterin

Élelmi rost

14.3g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

75g tarhonya

278 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
150g paradicsom

27 kcal
250g zöldpaprika

41 kcal
55g tojás

69 kcal
75g debreceni kolbász

189 kcal

Összesen 635 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

150g tarhonya

557 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
300g paradicsom

54 kcal
500g zöldpaprika

82 kcal
110g tojás

138 kcal
150g debreceni kolbász

378 kcal

Összesen 1271 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír

10.9g tarhonya

40 kcal
12.3g vöröshagyma

4 kcal
21.7g paradicsom

4 kcal
36.2g zöldpaprika

6 kcal
8g tojás

10 kcal
10.9g debreceni kolbász

27 kcal

Összesen 91 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

29.5 g

Zsír

Összesen

23 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

2 g
Koleszterin

180 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1275.7 g
Cink

2 mg
Szelén

63 mg
Kálcium

96 mg
Vas

5 mg
Magnézium

90 mg
Foszfor

337 mg
Nátrium

681 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

78.9 g
Cukor

14 mg
Élelmi rost

9 mg

Víz

Összesen

493.2 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

177 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

191 mg
D vitamin:

40 micro
K vitamin:

28 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

7 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

180 mg
Retinol - A vitamin:

77 micro
α-karotin

195 micro
β-karotin

1101 micro
β-crypt

19 micro
Likopin

3860 micro
Lut-zea

1144 micro

Összesen 635 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

59.1 g

Zsír

Összesen

45.9 g
Telített zsírsav

16 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

360 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2551.4 g
Cink

5 mg
Szelén

125 mg
Kálcium

192 mg
Vas

9 mg
Magnézium

181 mg
Foszfor

674 mg
Nátrium

1362 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

157.8 g
Cukor

29 mg
Élelmi rost

18 mg

Víz

Összesen

986.4 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

355 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

4 mg
C vitamin:

382 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

55 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

15 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

516 micro
Kolin:

359 mg
Retinol - A vitamin:

155 micro
α-karotin

389 micro
β-karotin

2201 micro
β-crypt

37 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

2287 micro

Összesen 1271 kcal

5% Fehérje
13% Szénhidrát
4% Zsír
79% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

4.3 g

Zsír

Összesen

3.3 g
Telített zsírsav

1 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

0 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

0 g
Koleszterin

26 mg

Ásványi anyagok

Összesen

184.9 g
Cink

0 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

14 mg
Vas

1 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

49 mg
Nátrium

99 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

71.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

26 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

28 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

26 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

28 micro
β-karotin

160 micro
β-crypt

3 micro
Likopin

559 micro
Lut-zea

166 micro

Összesen 91 kcal

Elkészítés

A hagymát nagyobb kockákra vágjuk. A paradicsomot leforrázzuk, lehúzzuk a héját, és nagyobb darabokra vágjuk. A zöldpaprikát nagyobb szeletekre vágjuk. A keményre főzött tojásokat és a kolbászt felkarikázzuk.
A tarhonyát egy evőkanálnyi olívaolajon megpirítjuk, majd felöntjük kétszer annyi vízzel, megsózzuk és fedő alatt puhára főzzük.
Elkészítjük a lecsót: 2 kanál olívaolajon kicsit megdinszteljük a hagymát, rádobjuk a paradicsomot, és kevergetve félpuhára főzzük. Rádobjuk a paprikákat, megsózzuk, készre főzzük. Figyeljünk rá, hogy ne legyen túl puha.
Egy sütőtál aljára tesszük a tarhonya 2/3 részét, erre a kemény tojásokat, ennek a tetejére ráültetjük szép sorban a kolbászkarikákat, ráöntjük a lecsót, majd a tarhonya másik felét.
Alufóliával befedve, előmelegített sütőben, 15-20 perc alatt összesütjük.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Sütés ideje: 15 p
Sütés hőfoka: 180 °C
Sütés módja: alul-felül sütés
Tepsi mérete: 18x28

Férjem-uram lecsót kért ebédre, mert szereti, de hozzátette, hogy jó lenne, ha nem lenne a megszokott, találjak ki valami újat. Ez lett az eredmény.

Hasonló receptek

Összes tarhonyás egytálétel

Rakott lecsós tarhonya

Zöldséges tarhonya római köménnyel

Kecskesajtos-medvehagymás tarhonyarizottó

Tarhonyás csirkemell

Virslis-tarhonyás egytál

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

tarhonyás egytálétel

Krémes spárgás tarhonyarizottó

A tarhonya legtöbbször pörkölt mellé kerül az asztalra, pedig ennél sokkal többre képes. Ebben a receptben a klasszikus olasz rizottó technikáját kapja meg: fehérborral indul, alaplével ...

Hering András

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

székelykáposzta

Vegán ünnepi székelykáposzta, ahogy Fancsikai Eszter készíti

Ha szeretnétek valami fűszeres, ízes klasszikussal készülni az ünnepekre, de nélkülöznétek a húsokat, akkor próbáljátok ki ezt az egyszerű, de mennyei és laktató mentes ...

Nosalty vegán

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept