Nosalty logó

Lecsós szelet vegyes körettel

Simon Gábor

2adag

Idő

35p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

Lecsós szelet

100 g füstölt szalonna
1 nagy db vöröshagyma
4 db paprika
4 gerezd fokhagyma
6 db paradicsom
1 tk fűszerpaprika
1 ízlés szerint só
1 ízlés szerint bors
400 g sertés rövidkaraj
1 ek olívaolaj

Tápanyag és kalória

821

Kalória

51.1g

Fehérje

28.3g

Szénhidrát

56.4g

Zsír

661g

Víz

173g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

15.2g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

Lecsós szelet

50g füstölt szalonna

328 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
200g paprika

33 kcal
6g fokhagyma

8 kcal
300g paradicsom

54 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
200g sertés rövidkaraj

332 kcal
4g olívaolaj

35 kcal

Összesen 821 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

Lecsós szelet

100g füstölt szalonna

655 kcal
170g vöröshagyma

62 kcal
400g paprika

66 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
600g paradicsom

108 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
2g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
400g sertés rövidkaraj

664 kcal
8g olívaolaj

71 kcal

Összesen 1642 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír

Lecsós szelet

5.9g füstölt szalonna

39 kcal
10g vöröshagyma

4 kcal
23.6g paprika

4 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
35.5g paradicsom

6 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal
0.1g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
23.6g sertés rövidkaraj

39 kcal
0.5g olívaolaj

4 kcal

Összesen 97 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

51.1 g

Zsír

Összesen

56.4 g
Telített zsírsav

19 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

32 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

9 g
Koleszterin

173 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1390.7 g
Cink

5 mg
Szelén

55 mg
Kálcium

90 mg
Vas

3 mg
Magnézium

108 mg
Foszfor

610 mg
Nátrium

518 mg
Réz

0 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

28.3 g
Cukor

15 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

661 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

161 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

3 mg
C vitamin:

180 mg
D vitamin:

42 micro
K vitamin:

39 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

16 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

77 micro
Kolin:

150 mg
Retinol - A vitamin:

6 micro
α-karotin

337 micro
β-karotin

1689 micro
β-crypt

11 micro
Likopin

7719 micro
Lut-zea

932 micro

Összesen 821 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

102.2 g

Zsír

Összesen

112.9 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

65 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

18 g
Koleszterin

346 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2781.3 g
Cink

10 mg
Szelén

110 mg
Kálcium

180 mg
Vas

6 mg
Magnézium

216 mg
Foszfor

1221 mg
Nátrium

1036 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

56.6 g
Cukor

30 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1322 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

322 micro
B6 vitamin:

4 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

6 mg
C vitamin:

361 mg
D vitamin:

84 micro
K vitamin:

77 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

32 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

154 micro
Kolin:

299 mg
Retinol - A vitamin:

11 micro
α-karotin

675 micro
β-karotin

3378 micro
β-crypt

23 micro
Likopin

15438 micro
Lut-zea

1864 micro

Összesen 1642 kcal

6% Fehérje
4% Szénhidrát
7% Zsír
83% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin
E vitamin:

Fehérje

Összesen

6 g

Zsír

Összesen

6.7 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

4 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

20 mg

Ásványi anyagok

Összesen

164.4 g
Cink

1 mg
Szelén

6 mg
Kálcium

11 mg
Vas

0 mg
Magnézium

13 mg
Foszfor

72 mg
Nátrium

61 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

3.3 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

78.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

19 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

21 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

9 micro
Kolin:

18 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

40 micro
β-karotin

200 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

912 micro
Lut-zea

110 micro

Összesen 97 kcal

Elkészítés

Lecsós szelet

A felkockázott szalonnát pirítsuk ki zsírjára, ezután jöhet a félfőre vágott hagyma és fokhagyma, amit pároljunk üvegesre.
Adjuk hozzá a felvágott paprikát, szórjuk meg a fűszerpaprikával, amivel forgassuk át, öntsük fel egyből egy kevés vízzel, majd jöhet bele a héjától megszabadított, cikkekre vágott paradicsom is. Sózzuk, borsozzuk meg, és főzzük pár percig, amíg kissé összerottyan.
A karajt vágjuk vastagabb szeletekre, sózzuk, borsozzuk meg mindkét oldalát. Forró serpenyőbe csurgassunk egy kevés olajat, amiben süssük meg őket pár perc alatt.
Tálalásnál szedjünk bőven a lecsóból a sült húsra, és szedjünk hozzá bőven a kedvenc köretünkből.

Recept infó

Előkészítés ideje: 20 p
Főzés ideje: 15 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

A frissen sült sertéskaraj és a lecsó csodálatra méltó találkoza a lecsós szelet, amit egyszerűen csak szeretni lehet. Köretként döntetlen helyen áll a rizs és a sült burgonya, és aki szintén nem tud dönteni, hogy melyik legyen, annak tökéletes választás lesz a vegyes köret.

Hasonló receptek

Összes lecsós szelet

Lecsós-kínai csirkecomb

Lecsós hús Katrin konyhájából

Lecsós csirkemellkockák

Lecsós csirkemell kicsit másképp

Lecsós tarjaszelet tarhonyával

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Citromos csirke

Legnépszerűbb cikkek

Gasztro

Ez a legrosszabb húsválasztás a húsleveshez: mégis rengetegen ezt teszik...

Hiába kerül sok hús a fazékba, a leves még lehet meglepően híg és jellegtelen. Az egyik leggyakrabban választott csirkerészből éppen az hiányzik, amitől igazán telt lesz a húsleves.

KonyhaPro

Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?

Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.

Életmód

Egyre többet tudunk a demenciáról: a kutatók két újabb meglepő...

A kutatók szüntelenül kutatják a demencia kezelését, kialakulásának okait - most újabb két lehetséges korai tünetet neveztek meg: úgy tűnik, kétszeresére nőhet a demencia kialakulásának esélye, ha hang- és hallásproblémák is kialakulnak idős korban.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges csirke

Tejszínes-spárgás csirke

Ez a recept meglepően egyszerű, mégis elegáns, krémes, szaftos tökéletes választás egy gyors, de különleges ebédhez vagy vacsorához. Szerintünk sült krumplival a legfinomabb, de a rizs ...

Fekete Melinda

kacsasült

Aranyropogós sült kacsa - egészben sütve

Ha igazán ünnepi főételt szeretnél az asztalra tenni, ez a ropogós sült kacsa tökéletes választás. A bőre aranybarna és pörcös lesz, a húsa pedig szaftos és omlós. A titok: egy ...

Hering András

tepsis hús

Tepsis pulykamell vele sült zöldségekkel

A könnyen elkészíthető fogások között nagyon népszerűek a tepsis húsok, körettel. Mi most pulykamellet sütöttünk újkrumplival, répával és brokkolival és nagyon egyszerűen ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Család

Itt a folytatás, Rácz Jenő új menüvel érkezik a McDonald's-ba

Az idei Limited Menü részletei egyelőre titkosak, de ami biztos, hogy az első száz szerencsés vendég már a hivatalos premier előtt, október 12-én megkóstolhatja Rácz Jenő újdonságait.

Család

9 évelő fűszernövény, amit még az első fagyok előtt érdemes...

Ha fűszernövényeket nevelsz a kertben, balkonon vagy akár cserépben, az ősz vége jó alkalom arra, hogy az utolsó nagyobb adag termést is leszüreteld. Több évelő fűszernövény ugyanis tavasszal újra kihajt, de a hideg idő és az első fagyok beköszöntével a friss levelek és hajtások állapota romolhat, ezért, amit még fel tudsz használni, azt érdemes időben betakarítani.

Család

Sokkal olcsóbb lett a burgonya: mutatjuk, milyen élelmiszerek ára esett...

Megérkeztek a Központi Statisztikai Hivatal friss adatai a szeptemberi fogyasztói árakról. A számok alapján több, a mindennapi bevásárlásban fontos élelmiszer ára is mérséklődött. A burgonyánál különösen látványos a változás: egy év alatt 7,8 százalékkal csökkent az ára, augusztushoz képest pedig további 4 százalékos visszaesést mértek.

Még több cikk

Top Receptek

bundás hús

Friss receptek

Még több friss recept