Lecsó tojással és csípős kolbásszal
Hobbychef
2adag
Idő
50p
Költség
megfizethető
Nehézség
könnyű
Hozzávalók
- 1 db vöröshagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 20 dkg lecsópaprika (7 db)
- 1 db hegyes erős paprika (nagy)
- 2 db chili
- 4 nagy db paradicsom
- 3 dkg füstölt szalonna (1 szelet)
- 15 dkg csípős kolbász (1/2 szál)
- 2 db tojás
- só ízlés szerint
- fekete bors ízlés szerint
- csípős fűszerpaprika ízlés szerint
- 1 ek olívaolaj
Tápanyag és kalória
652
Kalória
28.6g
Fehérje
24.9g
Szénhidrát
50.1g
Zsír
532.7g
Víz
193.5g
Koleszterin
7.5g
Élelmi rost
14.2g
Cukor
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
45g vöröshagyma
16 kcal
-
3g fokhagyma
4 kcal
-
100g lecsópaprika
20 kcal
-
27g hegyes erős paprika
6 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
360g paradicsom
65 kcal
-
15g füstölt szalonna
98 kcal
-
75g csípős kolbász
339 kcal
-
55g tojás
69 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
4g olívaolaj
35 kcal
Összesen 652 kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
90g vöröshagyma
33 kcal
-
6g fokhagyma
8 kcal
-
200g lecsópaprika
40 kcal
-
54g hegyes erős paprika
12 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
720g paradicsom
130 kcal
-
30g füstölt szalonna
197 kcal
-
150g csípős kolbász
678 kcal
-
110g tojás
138 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
8g olívaolaj
71 kcal
Összesen 1307 kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
-
6.6g vöröshagyma
2 kcal
-
0.4g fokhagyma
1 kcal
-
14.6g lecsópaprika
3 kcal
-
3.9g hegyes erős paprika
1 kcal
-
0g chili
0 kcal
-
52.6g paradicsom
9 kcal
-
2.2g füstölt szalonna
14 kcal
-
11g csípős kolbász
50 kcal
-
8g tojás
10 kcal
-
0g só
0 kcal
-
0g fekete bors
0 kcal
-
0g csípős fűszerpaprika
0 kcal
-
0.6g olívaolaj
5 kcal
Összesen 95 kcal
Tápanyagtartalom
- Egy adagban
- 2 adagban
- 100 grammban
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
28.6 g
Zsír
-
Összesen
50.1 g
-
Telített zsírsav
18 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
10 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
3 g
-
Koleszterin
194 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
1788.2 g
-
Cink
2 mg
-
Szelén
16 mg
-
Kálcium
91 mg
-
Vas
2 mg
-
Magnézium
64 mg
-
Foszfor
238 mg
-
Nátrium
1374 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
24.9 g
-
Cukor
14 mg
-
Élelmi rost
8 mg
Víz
-
Összesen
532.7 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
251 micro
-
B6 vitamin:
1 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
4 mg
-
C vitamin:
152 mg
-
D vitamin:
40 micro
-
K vitamin:
41 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
4 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
101 micro
-
Kolin:
177 mg
-
Retinol - A vitamin:
78 micro
-
α-karotin
393 micro
-
β-karotin
1866 micro
-
β-crypt
11 micro
-
Likopin
9263 micro
-
Lut-zea
1029 micro
Összesen 652 kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
57.1 g
Zsír
-
Összesen
100.2 g
-
Telített zsírsav
36 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
20 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
6 g
-
Koleszterin
387 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
3576.4 g
-
Cink
3 mg
-
Szelén
31 mg
-
Kálcium
182 mg
-
Vas
5 mg
-
Magnézium
129 mg
-
Foszfor
476 mg
-
Nátrium
2747 mg
-
Réz
1 mg
-
Mangán
1 mg
Szénhidrát
-
Összesen
49.8 g
-
Cukor
28 mg
-
Élelmi rost
15 mg
Víz
-
Összesen
1065.5 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
502 micro
-
B6 vitamin:
2 mg
-
B12 Vitamin:
1 micro
-
E vitamin:
7 mg
-
C vitamin:
304 mg
-
D vitamin:
79 micro
-
K vitamin:
81 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
1 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
1 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
7 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
202 micro
-
Kolin:
353 mg
-
Retinol - A vitamin:
156 micro
-
α-karotin
786 micro
-
β-karotin
3731 micro
-
β-crypt
23 micro
-
Likopin
18526 micro
-
Lut-zea
2059 micro
Összesen 1307 kcal
- 5% Fehérje
- 4% Szénhidrát
- 8% Zsír
- 84% Víz
TOP ásványi anyagok
- Nátrium
- Foszfor
- Kálcium
- Magnézium
- Szelén
TOP vitaminok
- Kolin:
- C vitamin:
- Likopin
- Niacin - B3 vitamin:
- E vitamin:
Fehérje
-
Összesen
4.2 g
Zsír
-
Összesen
7.3 g
-
Telített zsírsav
3 g
-
Egyszeresen telítetlen zsírsav:
1 g
-
Többszörösen telítetlen zsírsav
0 g
-
Koleszterin
28 mg
Ásványi anyagok
-
Összesen
261.4 g
-
Cink
0 mg
-
Szelén
2 mg
-
Kálcium
13 mg
-
Vas
0 mg
-
Magnézium
9 mg
-
Foszfor
35 mg
-
Nátrium
201 mg
-
Réz
0 mg
-
Mangán
0 mg
Szénhidrát
-
Összesen
3.6 g
-
Cukor
2 mg
-
Élelmi rost
1 mg
Víz
-
Összesen
77.9 g
Vitaminok
-
Összesen
0
-
A vitamin (RAE):
37 micro
-
B6 vitamin:
0 mg
-
B12 Vitamin:
0 micro
-
E vitamin:
1 mg
-
C vitamin:
22 mg
-
D vitamin:
6 micro
-
K vitamin:
6 micro
-
Tiamin - B1 vitamin:
0 mg
-
Riboflavin - B2 vitamin:
0 mg
-
Niacin - B3 vitamin:
1 mg
-
Pantoténsav - B5 vitamin:
0 mg
-
Folsav - B9-vitamin:
15 micro
-
Kolin:
26 mg
-
Retinol - A vitamin:
11 micro
-
α-karotin
57 micro
-
β-karotin
273 micro
-
β-crypt
2 micro
-
Likopin
1354 micro
-
Lut-zea
150 micro
Összesen 95 kcal
Elkészítés
- A hagymákat és a paradicsomokat daraboljuk, a szalonnát kockára vágjuk, a kolbászt szeleteljük, a paprikákat karikára vágjuk.
- Olajon megsütjük a szalonnát, majd rátesszük a hagymát, megdinszteljük. Majd jönnek a paprikák, végül a paradicsom.
- Amikor már csaknem megfőtt, belekavarjuk a tojást és a kolbászt is.
- Tálalunk. Merünk a tányérra a lecsóból, teszünk rá egy chilipaprikát.
Recept infó
- Előkészítés ideje: 15 p
- Főzés ideje: 35 p
A lecsót imádom, akár napokig tudnám enni. Persze variálom. Ez a változat tegnap készült vacsorára.
Hasonló receptek
Tojásos lecsó DoGGma konyhájából
Lecsó Juhász István konyhájából
Hozzávalók
Elkészítés
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
Legnépszerűbb cikkek
Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...
Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!
Mikor érdemes almát enni, ha jót akarsz a vércukrodnak?
Számít-e a vércukorszinted szempontjából, mikor eszed az almát? Mutatjuk, mikor érdemes fogyasztani, és mivel párosítsd a kiegyensúlyozottabb vércukorért.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Hasonló kategóriák
További receptek
Rakott krumpli lecsósan, ahogy Sipos Orsi készíti
Sipos Orsi nem viccel azzal, hogy imád főzni - konyhánkban be is bizonyította, hogy jól áll neki a szakácsszerep. Egy kicsit formabontó, enyhén lecsós beütésű rakott krumplit ...
Rakott krumpli, ahogy a nagyi készíti
Mindenki ismeri, és szinte mindenki imádja: ez természetesen a rakott krumpli. Most az alapváltozatot készítettük el, amit nem gondoltunk túl – számunkra éppen ettől lesz olyan, ...
Falafel, az arab csicserigolyó
Az egyik legismertebb közel-keleti étel a falafel, ami a hummusszal együtt egész Európát is meghódította. A falafel fő alapanyaga a csicseriborsó, ami ebbe a receptbe azonban nem főtt, ...
Címlapról ajánljuk
Juhtúrós-tejfölös-szalonnapörcös klasszikus: 6 étterem és vendéglő, ahol mindig jó a...
A sztrapacska fenséges étel, és mindig tudtam, hogyha a nagymamám a pirosfedeles éthordójával közeledik, akkor sztrapacskát készített. Sajnos nincs ott mindenki mellett egy nagymama, hogy sztrapacskát főzzön, viszont ez is egyike azoknak az ételeknek, amiknek az elkészítése időigényes, ráadásul csak nagy mennyiséget érdemes csinálni belőle. Úgyhogy, ha valaki megkívánta ezt a fantasztikus finomságot, de nem szeretne álló nap krumplit reszelni, annak mutatunk hat éttermet, ahol fenséges sztrapacskát készítenek.
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Figyelem, termékvisszahívás: ezt az ásványvizet ne idd meg, ha mostanában...
Kétféle Primavera ásványvíz is érintett a Nébih legfrissebb termékvisszahívásában. Mutatjuk, melyik kiszerelésekről van szó, és milyen adatokat érdemes ellenőrizni a palackokon.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
- A legegyszerűbb mákos-meggyes rétes
Még több friss recept