Nosalty logó

Lecsókrémleves

Name: Lecsókrémleves
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 10 dkg Füstölt szalonna húsos; 2 nagy db Vöröshagyma; 4 gerezd Fokhagyma; 8 közepes db Paradicsom; 4 közepes db Paprika; 6 dkg Csípős kolbász; 2 csipet Cukor; 2 db Tojás; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors

dnbsoldiers

Lecsókrémleves

4adag

Idő

40p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

Lecsóhoz

10 dkg füstölt szalonna (húsos)
2 nagy db vöröshagyma
4 gerezd fokhagyma
8 közepes db paradicsom
4 közepes db paprika
6 dkg csípős kolbász
2 csipet cukor

Tojástekercshez

2 db tojás
só ízlés szerint
bors ízlés szerint

Tápanyag és kalória

354

Kalória

11.4g

Fehérje

19.9g

Szénhidrát

26.3g

Zsír

360.5g

Víz

112.5g

Koleszterin

5.2g

Élelmi rost

10.6g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

Lecsóhoz

25g füstölt szalonna

164 kcal
85g vöröshagyma

31 kcal
3g fokhagyma

4 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g paprika

16 kcal
15g csípős kolbász

68 kcal
0g cukor

0 kcal

Tojástekercshez

28g tojás

35 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

Lecsóhoz

100g füstölt szalonna

655 kcal
340g vöröshagyma

124 kcal
12g fokhagyma

16 kcal
800g paradicsom

144 kcal
400g paprika

66 kcal
60g csípős kolbász

271 kcal
0g cukor

0 kcal

Tojástekercshez

110g tojás

138 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 1414 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír

Lecsóhoz

5.5g füstölt szalonna

36 kcal
18.7g vöröshagyma

7 kcal
0.7g fokhagyma

1 kcal
43.9g paradicsom

8 kcal
22g paprika

4 kcal
3.3g csípős kolbász

15 kcal
0g cukor

0 kcal

Tojástekercshez

6g tojás

8 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal

Összesen 79 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

11.4 g

Zsír

Összesen

26.3 g
Telített zsírsav

10 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

9 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

3 g
Koleszterin

113 mg

Ásványi anyagok

Összesen

591.7 g
Cink

1 mg
Szelén

9 mg
Kálcium

65 mg
Vas

2 mg
Magnézium

42 mg
Foszfor

160 mg
Nátrium

312 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

19.9 g
Cukor

11 mg
Élelmi rost

5 mg

Víz

Összesen

360.5 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

138 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

2 mg
C vitamin:

100 mg
D vitamin:

20 micro
K vitamin:

22 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

65 micro
Kolin:

94 mg
Retinol - A vitamin:

39 micro
α-karotin

219 micro
β-karotin

1069 micro
β-crypt

8 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

651 micro

Összesen 354 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

45.7 g

Zsír

Összesen

105.3 g
Telített zsírsav

38 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

37 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

11 g
Koleszterin

450 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2366.7 g
Cink

5 mg
Szelén

34 mg
Kálcium

262 mg
Vas

6 mg
Magnézium

169 mg
Foszfor

642 mg
Nátrium

1247 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

79.5 g
Cukor

42 mg
Élelmi rost

21 mg

Víz

Összesen

1442.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

553 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

2 micro
E vitamin:

7 mg
C vitamin:

400 mg
D vitamin:

79 micro
K vitamin:

89 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

258 micro
Kolin:

377 mg
Retinol - A vitamin:

158 micro
α-karotin

877 micro
β-karotin

4278 micro
β-crypt

32 micro
Likopin

20584 micro
Lut-zea

2603 micro

Összesen 1414 kcal

3% Fehérje
5% Szénhidrát
6% Zsír
86% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Kálcium
Magnézium
Szelén

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
Likopin
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:

Fehérje

Összesen

2.5 g

Zsír

Összesen

5.8 g
Telített zsírsav

2 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

2 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

25 mg

Ásványi anyagok

Összesen

129.9 g
Cink

0 mg
Szelén

2 mg
Kálcium

14 mg
Vas

0 mg
Magnézium

9 mg
Foszfor

35 mg
Nátrium

68 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

4.4 g
Cukor

2 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

79.1 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

30 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

0 mg
C vitamin:

22 mg
D vitamin:

4 micro
K vitamin:

5 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

1 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

14 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

9 micro
α-karotin

48 micro
β-karotin

235 micro
β-crypt

2 micro
Likopin

1130 micro
Lut-zea

143 micro

Összesen 79 kcal

Elkészítés

Lecsóhoz

A szalonnát apró kockákra vágjuk fel, majd egy megfelelő méretű lábosban olvasszuk ki a zsírját. Az apróra vágott vöröshagymát és fokhagymát pirítsuk üvegesre a szalonna zsíron.
A megmosott és kicsumázott paprikát, paradicsomot aprítsuk apróra, és az ugyancsak apróra vágott kolbásszal együtt tegyük a lábosba. Fűszerezzük sóval, borssal, cukorral.
Fedő alatt kis lángon főzzük puhára (kb. 30 perc). Ha megpuhultak a zöldségek, vegyük le a lángról, és botmixerrel pürésítsük, majd egy szűrőn passzírozzuk át. Az ízeket állítsuk be só, bors, esetleg cukor hozzáadásával.
A tojásokat habarjuk el, adjunk hozzá egy csipet sót, és egy serpenyőben süssük meg, mint egy palacsintát. Tekerjük fel, és szeleteljük karikákra. Tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 10 p
Főzés ideje: 30 p

Teljesen olyan ízű, mint egy hagyományos lecsó, és még rágni sem kell. Hidegen-melegen egyaránt finom.

Hasonló receptek

Összes krémleves

Tejszínes kukoricaleves Lillia konyhájából

Finom petrezselyemleves Glasertől

Mascarponés petrezselyem-krémleves

Török vöröslencse-krémleves (Mercimek Çorbası)

Pikáns krémleves

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

lencseleves

Krémes vöröslencseleves tépett csirkével

Egy igazán tartalmas, melengető leves, amely a vöröslencsének köszönhetően selymesen krémes, a tépett csirkemelltől pedig laktató lesz. A kurkuma gyönyörű színt és kellemesen ...

Hering András

krumplileves

Kapros-tejfölös krumplileves

Nem kell, hogy minden leves órákig főjön ahoz, hogy finom legyen, és az sem kell, hogy rengeteg alapanyagból készüljön: a krumplileves egyszerű, gyorsan megvan és még olcsó is, azért is ...

Fekete Melinda

krumplileves

Kovászos uborkás újkrumplileves

A kovászos uborka nyáron szinte kötelező szereplője a hűtőnek, de nemcsak köretként vagy magában érdemes elővenni. Ebben a házias levesben az újkrumplival, a tejföllel és a friss ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept