húsételek májas húsételek

Lecsós csirkemáj szívvel

Manci Szabó

Manci Szabó

4adag

Idő

30p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

• 2 ek napraforgó olaj
• 2 közepes db vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 2 közepes db paradicsom
• 2 közepes db paprika
• 1 kg csirkemáj
• 25 dkg csirkeszív
• 1 kávéskanál só
• bors ízlés szerint
• 1 kk kakukkfű

• nagyon gyors
• magyar

Tápanyag és kalória

463

Kalória

53.3g

Fehérje

10.2g

Szénhidrát

22.1g

Zsír

359.9g

Víz

947.5g

Koleszterin

2g

Élelmi rost

4g

Cukor

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 4g napraforgó olaj

  35 kcal

• 45g vöröshagyma

  16 kcal

• 1g fokhagyma

  1 kcal

• 50g paradicsom

  9 kcal

• 50g paprika

  8 kcal

• 250g csirkemáj

  298 kcal

• 63g csirkeszív

  96 kcal

• 1g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0g kakukkfű

  0 kcal

Összesen 463 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 16g napraforgó olaj

  141 kcal

• 180g vöröshagyma

  66 kcal

• 3g fokhagyma

  4 kcal

• 200g paradicsom

  36 kcal

• 200g paprika

  33 kcal

• 1000g csirkemáj

  1190 kcal

• 250g csirkeszív

  383 kcal

• 4g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 1g kakukkfű

  1 kcal

Összesen 1854 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír

• 0.9g napraforgó olaj

  8 kcal

• 9.7g vöröshagyma

  4 kcal

• 0.2g fokhagyma

  0 kcal

• 10.8g paradicsom

  2 kcal

• 10.8g paprika

  2 kcal

• 53.9g csirkemáj

  64 kcal

• 13.5g csirkeszív

  21 kcal

• 0.2g só

  0 kcal

• 0g bors

  0 kcal

• 0.1g kakukkfű

  0 kcal

Összesen 101 kcal

Tápanyagtartalom

• Egy adagban
• 4 adagban
• 100 grammban

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  53.3 g

Zsír

• Összesen

  22.1 g

• Telített zsírsav

  6 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  6 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  6 g

• Koleszterin

  948 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  1802.5 g

• Cink

  11 mg

• Szelén

  139 mg

• Kálcium

  48 mg

• Vas

  27 mg

• Magnézium

  71 mg

• Foszfor

  886 mg

• Nátrium

  617 mg

• Réz

  2 mg

• Mangán

  1 mg

Szénhidrát

• Összesen

  10.2 g

• Cukor

  4 mg

• Élelmi rost

  2 mg

Víz

• Összesen

  359.9 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  8275 micro

• B6 vitamin:

  3 mg

• B12 Vitamin:

  46 micro

• E vitamin:

  4 mg

• C vitamin:

  90 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  7 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  1 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  5 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  28 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  1535 micro

• Kolin:

  494 mg

• Retinol - A vitamin:

  8231 micro

• α-karotin

  87 micro

• β-karotin

  457 micro

• β-crypt

  30 micro

• Likopin

  1387 micro

• Lut-zea

  203 micro

Összesen 463 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  213.3 g

Zsír

• Összesen

  88.5 g

• Telített zsírsav

  25 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  26 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  26 g

• Koleszterin

  3790 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  7210 g

• Cink

  44 mg

• Szelén

  558 mg

• Kálcium

  194 mg

• Vas

  106 mg

• Magnézium

  285 mg

• Foszfor

  3546 mg

• Nátrium

  2467 mg

• Réz

  6 mg

• Mangán

  3 mg

Szénhidrát

• Összesen

  40.9 g

• Cukor

  16 mg

• Élelmi rost

  8 mg

Víz

• Összesen

  1439.7 g

Vitaminok

• Összesen

  1

• A vitamin (RAE):

  33098 micro

• B6 vitamin:

  10 mg

• B12 Vitamin:

  184 micro

• E vitamin:

  15 mg

• C vitamin:

  361 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  30 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  4 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  20 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  112 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  6138 micro

• Kolin:

  1977 mg

• Retinol - A vitamin:

  32923 micro

• α-karotin

  346 micro

• β-karotin

  1829 micro

• β-crypt

  121 micro

• Likopin

  5546 micro

• Lut-zea

  812 micro

Összesen 1854 kcal

• 12% Fehérje
• 2% Szénhidrát
• 5% Zsír
• 81% Víz

TOP ásványi anyagok

• Foszfor
• Nátrium
• Szelén
• Magnézium
• Kálcium

TOP vitaminok

• Kolin:
• C vitamin:
• Niacin - B3 vitamin:
• A vitamin (RAE):
• Retinol - A vitamin:

Fehérje

• Összesen

  11.5 g

Zsír

• Összesen

  4.8 g

• Telített zsírsav

  1 g

• Egyszeresen telítetlen zsírsav:

  1 g

• Többszörösen telítetlen zsírsav

  1 g

• Koleszterin

  204 mg

Ásványi anyagok

• Összesen

  388.9 g

• Cink

  2 mg

• Szelén

  30 mg

• Kálcium

  10 mg

• Vas

  6 mg

• Magnézium

  15 mg

• Foszfor

  191 mg

• Nátrium

  133 mg

• Réz

  0 mg

• Mangán

  0 mg

Szénhidrát

• Összesen

  2.2 g

• Cukor

  1 mg

• Élelmi rost

  0 mg

Víz

• Összesen

  77.7 g

Vitaminok

• Összesen

  0

• A vitamin (RAE):

  1785 micro

• B6 vitamin:

  1 mg

• B12 Vitamin:

  10 micro

• E vitamin:

  1 mg

• C vitamin:

  19 mg

• D vitamin:

  0 micro

• K vitamin:

  2 micro

• Tiamin - B1 vitamin:

  0 mg

• Riboflavin - B2 vitamin:

  1 mg

• Niacin - B3 vitamin:

  6 mg

• Pantoténsav - B5 vitamin:

  0 mg

• Folsav - B9-vitamin:

  331 micro

• Kolin:

  107 mg

• Retinol - A vitamin:

  1776 micro

• α-karotin

  19 micro

• β-karotin

  99 micro

• β-crypt

  7 micro

• Likopin

  299 micro

• Lut-zea

  44 micro

Összesen 101 kcal

Elkészítés

1. A lecsót félig elkészítjük.
2. Az olajon megpirítjuk a hagymát, hozzáadjuk a paprikát. Amikor levet kezd ereszteni lefedjük, takarékra vesszük a lángot. Amikor a paprika összerogyott, hozzáadjuk a paradicsomot, megsózzuk, fűszerezzük.
3. Hozzáadjuk a csirkemájat a szívvel.
4. Fedő nélkül kb. 20 percig főzzük.

Recept infó

• Előkészítés ideje: 10 p
• Főzés ideje: 20 p

Mivel a lecsót és a csirkemájat is szereti a család, úgy gondoltam, hogy elkészítem egyben a kettőt. Nagyon finom és olcsó étel.

Hasonló receptek

Összes májas húsételek

Hagymás máj tört burgonyával

Tejszínes-gombás csirkemáj

Kakukkfüves csirkemáj

Almás csirkemáj Nusika konyhájából

Sült csirkemáj hagymaágyon

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

• kókuszgolyó
• isler
• rizskoch
• somlói galuska
• aranygaluska
• hagyományos hatlapos
• almás pite
• mézes krémes
• négysajtos stangli
• házi kenyérlángos

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

• rostélyos
• fűszeres húsok
• resztelt máj
• bundás hús
• almás hús

További receptek

rostélyos

Eszterházy rostélyos

Az Eszterházy rostélyos egy klasszikus magyar fogás, amely az 1700-as években születhetett meg. Ebben az ételben az omlós marhahúst gazdag, zöldséges-tejfölös mártás teszi igazán ...

Fekete Melinda

bundás hús

Japán karaage csirke - ropogós, pácolt csirkefalatok

A karaage a japán konyha egyik legnépszerűbb street foodja: kívül ropogós, belül szaftos csirkefalatok, amelyeket szójaszósszal, gyömbérrel és fokhagymával pácolnak. A titok a ...

Hering András

bundás hús

Mátrai borzaska - ropogós krumplis bundában sült hús sajtos-tejfölös koronával

Ha egy igazán laktató, mégis gyors ebédre vágysz, a mátrai borzaska mindig biztos választás. A szaftos hús és a ropogós krumplis bunda párosa önmagában is verhetetlen, a tetején ...

Hering András

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

• Gyökérkenyér
• Tört paszuly
• Csirkés-brokkolis kölestorta
• Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
• Zöldbabpörkölt
• Lekváros linzer

Még több friss recept