Nosalty logó

Lecsós paprikás krumpli kolbásszal

Name: Lecsós paprikás krumpli kolbásszal
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 1 kg Burgonya; 40 dkg Kolbász füstölt; 3 db Tv-paprika; 2 db Paradicsom; 3 közepes fej Vöröshagyma; 5 ek Napraforgó olaj; 0 ízlés szerint Só; 0 ízlés szerint Bors; 0 ízlés szerint Fűszerpaprika

Kiss Móni

4adag

Idő

65p

Költség

megfizethető

Nehézség

közepes

adag

Hozzávalók

1 kg burgonya
40 dkg kolbász (füstölt)
3 db tv-paprika
2 db paradicsom
3 közepes fej vöröshagyma
5 ek napraforgó olaj
só ízlés szerint
bors ízlés szerint
fűszerpaprika ízlés szerint

Tápanyag és kalória

730

Kalória

27.5g

Fehérje

43.3g

Szénhidrát

50.4g

Zsír

308.3g

Víz

Koleszterin

6.6g

Élelmi rost

6.9g

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

250g burgonya

144 kcal
100g kolbász

452 kcal
75g tv-paprika

12 kcal
50g paradicsom

9 kcal
68g vöröshagyma

25 kcal
10g napraforgó olaj

88 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 730 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

1000g burgonya

578 kcal
400g kolbász

1808 kcal
300g tv-paprika

49 kcal
200g paradicsom

36 kcal
270g vöröshagyma

98 kcal
40g napraforgó olaj

354 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 2923 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír

45.2g burgonya

26 kcal
18.1g kolbász

82 kcal
13.6g tv-paprika

2 kcal
9g paradicsom

2 kcal
12.2g vöröshagyma

4 kcal
1.8g napraforgó olaj

16 kcal
0g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
0g fűszerpaprika

0 kcal

Összesen 132 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

27.5 g

Zsír

Összesen

50.4 g
Telített zsírsav

17 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

5 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

4 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1980.4 g
Cink

1 mg
Szelén

1 mg
Kálcium

48 mg
Vas

2 mg
Magnézium

61 mg
Foszfor

149 mg
Nátrium

1718 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

43.3 g
Cukor

7 mg
Élelmi rost

7 mg

Víz

Összesen

308.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

32 micro
B6 vitamin:

1 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

98 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

13 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

3 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

53 micro
Kolin:

33 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

63 micro
β-karotin

355 micro
β-crypt

4 micro
Likopin

1287 micro
Lut-zea

291 micro

Összesen 730 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

110 g

Zsír

Összesen

201.7 g
Telített zsírsav

70 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

19 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

15 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

7921.7 g
Cink

3 mg
Szelén

4 mg
Kálcium

191 mg
Vas

8 mg
Magnézium

244 mg
Foszfor

596 mg
Nátrium

6872 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

173.3 g
Cukor

28 mg
Élelmi rost

27 mg

Víz

Összesen

1233.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

128 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

19 mg
C vitamin:

391 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

52 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

11 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

214 micro
Kolin:

133 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

254 micro
β-karotin

1420 micro
β-crypt

17 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

1162 micro

Összesen 2923 kcal

6% Fehérje
10% Szénhidrát
12% Zsír
72% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Kálcium
Vas

TOP vitaminok

C vitamin:
Kolin:
E vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5 g

Zsír

Összesen

9.1 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

0 mg

Ásványi anyagok

Összesen

358.4 g
Cink

0 mg
Szelén

0 mg
Kálcium

9 mg
Vas

0 mg
Magnézium

11 mg
Foszfor

27 mg
Nátrium

311 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

7.8 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

55.8 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

6 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

18 mg
D vitamin:

0 micro
K vitamin:

2 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

0 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

10 micro
Kolin:

6 mg
Retinol - A vitamin:

0 micro
α-karotin

11 micro
β-karotin

64 micro
β-crypt

1 micro
Likopin

233 micro
Lut-zea

53 micro

Összesen 132 kcal

Elkészítés

A hagymát megpucoljuk, majd apró darabokra vágjuk, a krumplit is megpucoljuk, és csíkokra vágjuk. A paradicsomot és paprikát megmossuk, és karikákra vágjuk.
Olajon a hagymát üvegesre pároljuk, pirítjuk.
Sót, borsot és pirospaprikát teszünk rá ízlés szerint, jól elkavarjuk, majd beletesszük a paradicsomot és paprikát, átforgatjuk benne.
A kolbászt karikákra vágjuk, majd azt is beletesszük, és végül jön a krumpli.
Jól összekeverjük, majd felöntjük vízzel, hogy félig ellepje.
Lefedjük, és addig főzzük, puhítjuk, míg a leve el nem fő, és a krumpli nem lesz puha.
Ha szükséges, akkor adunk még hozzá vizet. Jó étvágyat!

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 50 p

Nálunk a paprikás krumpli csak is ilyen. Többféleképpen el lehet készíteni, de nálunk ez a fajta a "menő"! És akkor még finomabb, ha nyáron bográcsban készítjük el!

Hasonló receptek

Összes paprikás krumpli

Paprikás krumpli kingucitól

Paprikás krumpli galuskával

Paprikás krumpli Mártitól

Sárgarépás-kolbászos paprikás burgonya

Sült paprikás krumpli

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

zöldséges egytálétel

Vegán katsu curry rántott sütőtökkel

A katsu curry népszerű japán fogás, amely eredetileg pankómorzsában kipanírozott húsból, sűrű, fűszeres japán curry szószból és rizsből áll. Ebben a változatban a hús helyét ...

Fekete Melinda

zöldséges egytálétel

Babcurry villámgyorsan

A curry az egyik legváltozatosabban elkészíthető egytálétel, amely nemcsak húsokkal működik, hanem mindenféle zöldségnek is remekül áll. Ezúttal két doboz konzervbabból varázsoltunk ...

Rosanics Petra

paprikás krumpli

Paprikás krumpli hagyományosan elkészítve

A paprikás krumpli a magyar konyha egyik remekműve: puha, ízes, szaftos és kellemesen füstös. Akár szabadtéren, akár a konyhában, az elkészítése egyáltalán nem időigényes, és nem is ...

Fekete Melinda

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept