Nosalty logó

Lecsós pecsenye

Name: Lecsós pecsenye
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Cuisine: magyar
Ingredients: 60 dkg Sertéshús; 80 dkg Burgonya; 20 dkg Lecsó; 2 közepes db Vöröshagyma; 20 dkg Kolbász; 4 kávéskanál Só; 0 ízlés szerint Bors; 6 ek Napraforgó olaj

Salamon Csilla

Lecsós pecsenye

4adag

Idő

75p

Költség

olcsó

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

60 dkg sertéshús
80 dkg burgonya
20 dkg lecsó
2 közepes db vöröshagyma
20 dkg kolbász
4 kávéskanál só
bors ízlés szerint
6 ek napraforgó olaj

Tápanyag és kalória

734

Kalória

47g

Fehérje

34.1g

Szénhidrát

44.7g

Zsír

260.6g

Víz

96g

Koleszterin

3.8g

Élelmi rost

Cukor

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

150g sertéshús

249 kcal
200g burgonya

116 kcal
50g lecsó

21 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
50g kolbász

226 kcal
4g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
12g napraforgó olaj

106 kcal

Összesen 734 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

600g sertéshús

996 kcal
800g burgonya

462 kcal
200g lecsó

82 kcal
180g vöröshagyma

66 kcal
200g kolbász

904 kcal
16g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
48g napraforgó olaj

424 kcal

Összesen 2934 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír

29.4g sertéshús

49 kcal
39.1g burgonya

23 kcal
9.8g lecsó

4 kcal
8.8g vöröshagyma

3 kcal
9.8g kolbász

44 kcal
0.8g só

0 kcal
0g bors

0 kcal
2.3g napraforgó olaj

21 kcal

Összesen 144 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
4 adagban
100 grammban

12% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

47 g

Zsír

Összesen

44.7 g
Telített zsírsav

14 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

15 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

7 g
Koleszterin

96 mg

Ásványi anyagok

Összesen

3062.7 g
Cink

3 mg
Szelén

41 mg
Kálcium

39 mg
Vas

2 mg
Magnézium

75 mg
Foszfor

421 mg
Nátrium

2481 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

34.1 g
Cukor

3 mg
Élelmi rost

4 mg

Víz

Összesen

260.6 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

3 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

5 mg
C vitamin:

33 mg
D vitamin:

32 micro
K vitamin:

4 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

10 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

30 micro
Kolin:

107 mg
Retinol - A vitamin:

3 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

2 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

15 micro

Összesen 734 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

188.1 g

Zsír

Összesen

178.7 g
Telített zsírsav

55 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

61 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

30 g
Koleszterin

384 mg

Ásványi anyagok

Összesen

12250.8 g
Cink

12 mg
Szelén

162 mg
Kálcium

156 mg
Vas

8 mg
Magnézium

299 mg
Foszfor

1686 mg
Nátrium

9926 mg
Réz

1 mg
Mangán

1 mg

Szénhidrát

Összesen

136.2 g
Cukor

12 mg
Élelmi rost

15 mg

Víz

Összesen

1042.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

12 micro
B6 vitamin:

6 mg
B12 Vitamin:

3 micro
E vitamin:

21 mg
C vitamin:

130 mg
D vitamin:

126 micro
K vitamin:

15 micro
Tiamin - B1 vitamin:

3 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

40 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

121 micro
Kolin:

426 mg
Retinol - A vitamin:

12 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

8 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

61 micro

Összesen 2934 kcal

12% Fehérje
9% Szénhidrát
12% Zsír
67% Víz

TOP ásványi anyagok

Nátrium
Foszfor
Magnézium
Szelén
Kálcium

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
B6 vitamin:

Fehérje

Összesen

9.2 g

Zsír

Összesen

8.7 g
Telített zsírsav

3 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

3 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

19 mg

Ásványi anyagok

Összesen

599.4 g
Cink

1 mg
Szelén

8 mg
Kálcium

8 mg
Vas

0 mg
Magnézium

15 mg
Foszfor

82 mg
Nátrium

486 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

6.7 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

51 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

1 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

6 mg
D vitamin:

6 micro
K vitamin:

1 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

6 micro
Kolin:

21 mg
Retinol - A vitamin:

1 micro
α-karotin

0 micro
β-karotin

0 micro
β-crypt

0 micro
Likopin

0 micro
Lut-zea

3 micro

Összesen 144 kcal

Elkészítés

Burgonyát megpucoljuk, felkockázzuk, és sós vízben megfőzzük.
Vöröshagymát megpucoljuk, felkockázzuk, és kevés olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst.
Ízlés szerint sózzuk, fűszerezzük, és felöntjük kevés vízzel.
Amikor a hús félig megfőtt, akkor hozzáadjuk a karikára vágott kolbászt és a lecsót.
Kifőtt burgonyával tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 15 p
Főzés ideje: 30 p
Sütés ideje: 30 p

Törekedjünk arra, hogy inkább sűrű, mint híg, legyen az étel.

Hasonló receptek

Összes pecsenye

Fehérpecsenye steak

Szaftos pecsenye szalonnával

Neszmélyi pecsenye

Hátszín steak fokhagymás fűszervajjal

Uborkás cigánypecsenye

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

pecsenye

Sarkadi pecsenye háziasan

Mi, magyarok igazán szeretjük a szaftos pecsenyéket: jó példa erre a sarkadi pecsenye, ami egy igazán gazdag, ízes magyaros fogás. Mivel egy gombás szósz készül hozzá, amivel ...

Fekete Melinda

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

Hering András

báránysültek

Autentikus báránydürüm

A dürüm a török konyhaművészet egyik specialitása. Az 1970-80-as években terjedt el Európában, leginkább gyorséttermi kajaként, de azóta is töretlen a népszerűsége, sőt, el sem ...

Gerzsenyi Flóra

Címlapról ajánljuk

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Még több cikk

Top Receptek

különleges lekvárok

Friss receptek

Még több friss recept