Nosalty logó

Lecsós pirított rizs

Dávid

2adag

Idő

30p

Költség

megfizethető

Nehézség

könnyű

adag

Hozzávalók

3 ek napraforgó olaj
250 g csirkemellfilé
1 közepes db vöröshagyma
2 közepes db tv-paprika
1 ek szójaszósz
1 teáskanál chiliszósz
bors ízlés szerint
4 közepes db paradicsom
200 g rizs
2 db tojás
1 csokor koriander
4 dl víz
só ízlés szerint

Tápanyag és kalória

758

Kalória

44.5g

Fehérje

95.8g

Szénhidrát

21.1g

Zsír

664.3g

Víz

271.3g

Koleszterin

7.8g

Élelmi rost

9.4g

Cukor

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

12g napraforgó olaj

106 kcal
125g csirkemellfilé

150 kcal
45g vöröshagyma

16 kcal
100g tv-paprika

16 kcal
5g szójaszósz

3 kcal
3g chiliszósz

1 kcal
0g bors

0 kcal
200g paradicsom

36 kcal
100g rizs

358 kcal
55g tojás

69 kcal
15g koriander

3 kcal
200g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 758 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

24g napraforgó olaj

212 kcal
250g csirkemellfilé

300 kcal
90g vöröshagyma

33 kcal
200g tv-paprika

33 kcal
10g szójaszósz

6 kcal
5g chiliszósz

1 kcal
0g bors

0 kcal
400g paradicsom

72 kcal
200g rizs

716 kcal
110g tojás

138 kcal
30g koriander

7 kcal
400g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 1518 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír

1.4g napraforgó olaj

12 kcal
14.5g csirkemellfilé

17 kcal
5.2g vöröshagyma

2 kcal
11.6g tv-paprika

2 kcal
0.6g szójaszósz

0 kcal
0.3g chiliszósz

0 kcal
0g bors

0 kcal
23.3g paradicsom

4 kcal
11.6g rizs

42 kcal
6.4g tojás

8 kcal
1.7g koriander

0 kcal
23.3g víz

0 kcal
0g só

0 kcal

Összesen 87 kcal

Tápanyagtartalom

Egy adagban
2 adagban
100 grammban

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

44.5 g

Zsír

Összesen

21.1 g
Telített zsírsav

4 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

8 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

6 g
Koleszterin

271 mg

Ásványi anyagok

Összesen

1250.9 g
Cink

3 mg
Szelén

59 mg
Kálcium

91 mg
Vas

7 mg
Magnézium

106 mg
Foszfor

547 mg
Nátrium

435 mg
Réz

1 mg
Mangán

2 mg

Szénhidrát

Összesen

95.8 g
Cukor

9 mg
Élelmi rost

8 mg

Víz

Összesen

664.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

239 micro
B6 vitamin:

2 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

8 mg
C vitamin:

101 mg
D vitamin:

41 micro
K vitamin:

69 micro
Tiamin - B1 vitamin:

1 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

18 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

321 micro
Kolin:

269 mg
Retinol - A vitamin:

89 micro
α-karotin

225 micro
β-karotin

1665 micro
β-crypt

41 micro
Likopin

5146 micro
Lut-zea

909 micro

Összesen 758 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

89 g

Zsír

Összesen

42.2 g
Telített zsírsav

8 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

17 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

12 g
Koleszterin

543 mg

Ásványi anyagok

Összesen

2501.8 g
Cink

6 mg
Szelén

118 mg
Kálcium

182 mg
Vas

14 mg
Magnézium

213 mg
Foszfor

1095 mg
Nátrium

870 mg
Réz

1 mg
Mangán

3 mg

Szénhidrát

Összesen

191.7 g
Cukor

19 mg
Élelmi rost

16 mg

Víz

Összesen

1328.7 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

477 micro
B6 vitamin:

3 mg
B12 Vitamin:

1 micro
E vitamin:

16 mg
C vitamin:

202 mg
D vitamin:

82 micro
K vitamin:

139 micro
Tiamin - B1 vitamin:

2 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

1 mg
Niacin - B3 vitamin:

36 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

643 micro
Kolin:

538 mg
Retinol - A vitamin:

177 micro
α-karotin

450 micro
β-karotin

3330 micro
β-crypt

82 micro
Likopin

10292 micro
Lut-zea

1818 micro

Összesen 1518 kcal

5% Fehérje
12% Szénhidrát
3% Zsír
80% Víz

TOP ásványi anyagok

Foszfor
Nátrium
Magnézium
Kálcium
Szelén

TOP vitaminok

Kolin:
C vitamin:
Niacin - B3 vitamin:
E vitamin:
Likopin

Fehérje

Összesen

5.2 g

Zsír

Összesen

2.5 g
Telített zsírsav

0 g
Egyszeresen telítetlen zsírsav:

1 g
Többszörösen telítetlen zsírsav

1 g
Koleszterin

32 mg

Ásványi anyagok

Összesen

145.5 g
Cink

0 mg
Szelén

7 mg
Kálcium

11 mg
Vas

1 mg
Magnézium

12 mg
Foszfor

64 mg
Nátrium

51 mg
Réz

0 mg
Mangán

0 mg

Szénhidrát

Összesen

11.2 g
Cukor

1 mg
Élelmi rost

1 mg

Víz

Összesen

77.3 g

Vitaminok

Összesen

0
A vitamin (RAE):

28 micro
B6 vitamin:

0 mg
B12 Vitamin:

0 micro
E vitamin:

1 mg
C vitamin:

12 mg
D vitamin:

5 micro
K vitamin:

8 micro
Tiamin - B1 vitamin:

0 mg
Riboflavin - B2 vitamin:

0 mg
Niacin - B3 vitamin:

2 mg
Pantoténsav - B5 vitamin:

0 mg
Folsav - B9-vitamin:

37 micro
Kolin:

31 mg
Retinol - A vitamin:

10 micro
α-karotin

26 micro
β-karotin

194 micro
β-crypt

5 micro
Likopin

599 micro
Lut-zea

106 micro

Összesen 87 kcal

Elkészítés

Ha van maradék rizsünk, az szuper, ha nincs, akkor a szokásos módon főzzünk egy adagot.
Az olajat felhevítjük egy serpenyőben, a csirkemellet kockára vágjuk, és sózzuk-borsozzuk, majd az olajon megpirítjuk, szűrőkanállal kiszedjük, és félretesszük.
Ha túl kevés olaj maradna a serpenyőben, pótoljuk, majd hozzáadjuk a felaprított hagymát. Pár percig pirítjuk, és mehet rá a paprika. Újabb pár perc pirítás, aztán mehet a paradicsom.
Adjuk hozzá a szójaszószt és a Srirachat, frissen őrölt borsot, és mehet vissza csirke, hogy az egészet összemelegítsük. Addig főzzük, amíg a leve szinte elfő, majd mehet hozzá a rizs, és így az egész átpirítjuk. Az se baj, ha néhol odakap a rizs.
Végül felütjük a tojásokat, felverjük, és hozzáadjuk az ételhez. Gyors mozdulatokkal elkeverjük, addig, amíg keményre sül. Friss korianderrel megszórva tálaljuk.

Recept infó

Előkészítés ideje: 5 p
Főzés ideje: 25 p

nosalty-badge További kipróbált receptek

Volt egy adag maradék rizs, meg nyárhoz híven rengeteg paprika és paradicsom. Egyet csavartam csak rajta a klasszikus rizses lecsó kombinációhoz képest, de az pont elég volt ahhoz, hogy egy ázsiai fúzió legyen a vége.

Hasonló receptek

Összes rizses hús

Spanyolos pulykamell

Rizses hús ahogy Szandi készíti

Rizottó Boszi konyhájából

Bácskai rizses hús csirkemellből barna rizzsel

Hajdinás-rizses hús

Hozzávalók

Elkészítés

Neked ajánljuk

Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti

Legnépszerűbb cikkek

Életmód

Se túl sok, se túl kevés: rájöttek, hány órát kellene...

Úgy tűnik, az alvásnehézségek a demencia kialakulását is siettethetik, de a mozgást nélkülöző életmód negatív hatásai sem elhanyagolhatók. Ja, és az sem jó, ha túl sokat alszunk!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

Még több cikk

Hasonló kategóriák

További receptek

rakott zöldség

Rakott spárga besamellel

A spárga nagyon sokoldalú zöldség, rengeteg receptbe beilleszthető: például nagyon jól passzol a rakott ételekbe is. Ez a rakott spárga, a besameltől igazán gazdag és krémes lesz, a ...

Fekete Melinda

tojásos nokedli

Medvehagymás tojásos nokedli - ahogy Hering Andris készíti

Ha szeretnéd feldobni a klasszikus tojásos nokedlit, ez a medvehagymás, baconös verzió biztosan betalál. A krémes görög joghurt, a friss zöldfűszer és a csípős chiliolaj együtt ...

Hering András

rántott sajt

Rántott sajt rizibizivel, "tartármártással" - ahogyan a Carson Coma készíti

Ilyen az, amikor egy sláger kel életre a Nosalty konyhájában: a Carson Coma tagjai jöttek, főztek és ettek, a végeredmény pedig az ikonikus rántott sajt egy kicsit bohém, új verziója ...

Nosalty

Címlapról ajánljuk

Otthon

Ez az egyetlen feltét a zabkásán, ami az agyadnak, a...

A dió nemcsak finomabbá teszi a zabkását, hanem értékes zsírsavakat, rostokat és polifenolokat is biztosít. Mutatjuk, miért érdemes hozzáadni a reggelidhez.

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Életmód

Reggelente iszonyú szomjúságra ébredsz? A vércukorszintedről is sokat elárulhat

A reggeli szomjúság többnyire ártalmatlan, de bizonyos esetekben a vércukorszinttel is összefügghet. Mutatjuk, mikor érdemes odafigyelni rá, és mi okozhatja a kutatások szerint.

Még több cikk

Top Receptek

frankfurti leves

Friss receptek

Még több friss recept